宫保鸡丁
本帖最后由 常老师 于 2018-2-15 04:20 编辑过去说在外国鸡大胸最贵,其实不对。还是翅中最贵!
来美国半个多月了。孩子们(闺女的同屋)不好意思饭来张口了,纷纷表示要为我们老两口做两道菜。异口同声的表示要做宫保鸡丁。
宫爆鸡丁是什么菜?好吃吗?
本帖最后由 常老师 于 2018-2-15 07:09 编辑
先把鸡胸肉、土豆、圆葱、甜辣椒切成1厘米见方的小块。让后先煎土豆,半熟后,再炒鸡肉,加少许酱油,再加圆葱,再加黄瓜丁,盐。如果有炒熟的去皮花生米,加上一点更正宗!
这道菜看起来做的很不正宗,像道拌黄瓜。加点花生碎红辣椒木耳之类的会好看点。在美国吃到家乡菜也是不容易哈。 laohao2030 发表于 2018-2-15 07:51 static/image/common/back.gif
这道菜看起来做的很不正宗,像道拌黄瓜。加点花生碎红辣椒木耳之类的会好看点。在美国吃到家乡菜也是不容易 ...
赞\(≧▽≦)/
只能说孩子们有心了,当然厨艺这东西不是说会就能学会的。 看来孩子们的厨艺不如你http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.png
哈哈!
常老行啊,国内宣传鸡,跑美国也吃鸡,做为鸡民,不得不给您赞一个。祝常老新年快乐。 新年的菜,不光是吃出味道,还要做出心得。
祝常老师春节愉快
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