外行看热闹之另类看中国养殖业
外行看热闹之另类看中国养殖业“改革春风吹满地, 金融危机没关系; 实在不行回老家, 还有一亩三分地。”随着国家政策的倾斜，大
学生就业压力的不断增大。目前越来越多的人才回到农村，选择了起点低，信息相对闭塞，但市场可挖掘
空间大，机会多的农村自主创业。
本人年初回乡开办养殖场已有半年，选择了一个相对充分竞争的行业——肉鸡养殖。为什么选择这个
项目？原因很简单：感觉现在的鸡越来越没有吃头了，一点鸡味都没有。都说养殖业要朝着规模化，集约
化发展。在这个资金密集型的产业里，要规模，那就是要钱啊。俺没那么多钱砸进去买饲料，修鸡舍，去
搞规模化。其实，这里需要另外提一点，人们的需求是个性化的，有人喜欢吃肉多骨头少的，有人喜欢吃
骨头多的。有人喜欢吃肥点的，有人喜欢吃瘦点的，哪怕多出点钱，都愿意。但是规模化养殖却很难去满
足人们的多样需求的。这就是，我今天想谈的规模化养殖背后的细分市场。希望能和各位有一些思想上的
碰撞。
目前市场上到处都充斥着依赖大量饲料添加剂，药物，人为催熟的快速禽产品。人们在长期消费这
些失去原汁原味，体内充斥对人体有害物质的禽产品的过程中，逐渐已经有相当一部分高端人群，迫切渴
望买到“原来小时候”吃到的那种鸡。当然其中也不乏一些类似“煤老板”的暴发户心理，老子就是有钱
，大家都吃8块/10块/斤的鸡，我就要吃15块/20块一斤的。这里，就有一个概念了。“原来小时候”吃的
那种鸡是什么鸡？有人说就是农家自家喂的那种不计成本的土鸡。我觉得"土鸡"这个概念太模糊了,国家
到现在都没有一个标准说明.谁也说不清楚什么叫“土鸡”。我现在还是外行人，我觉得道理很简单，人有人的
活法，鸡有鸡的活法。如果让鸡回归自然，它该怎么活就怎么活，那这种鸡就是好鸡，就是严格意义上的土鸡
。它喜欢飞到树上，就让它飞到树上，喜欢吃虫虫就自己去找虫虫吃。该什么时候发育成熟就什么时候发
育成熟。大家现在在养鸡，但是却忽略了对鸡最原始，最本质的一些特征的研究。一点都不和谐啊。。。。
这个时候应该就有人跳出来说了，都像你这样养，我成本不晓得要多高，而且量又能养好大呢？本
人不才，抱者我不如地狱，谁入地狱的想法。目前就在这样养，承包了一片山林，分成5个分场，每个月
2000只，滚动养殖，养殖周期150天。还差1个月，第一批2000只鸡出栏，已经预售完。零售市场价格为18
元/斤，22元/斤。其实所谓的“成本”和“产量”，应该辩证的来看，如果按普通肉鸡2块钱左右的利润
，养100只还当不到我养10只，你说成本和产量谁高谁低？当然，我以前就在从事市场营销工作，在
市场运作方面有一定经验和关系，你如果非要说，我拿去卖不到这么高的价格不就亏死了，我就真没话说了。
我开的直销店，自己注册的品牌,直接卖的终端，所以利润也确实相对较高。
作为刚进入养殖业不久的新人，还有很多需要向大家学习的地方。这里只是抛出一个概念：
随着社会的发展，一个多元化的时代已经来了，以前人们为吃东西填饱肚子愁，现在为吃什么东西愁。而让鸡
回归其最原始的生活状态，追求生态、和谐的养殖模式将成为一种趋势！！
以后还有很多技术上的问题请教大家. 可大家一起交流.联系QQ:1031610969 回归自然是养殖业的趋势 说起来容易做起来难啊。 引用第2楼gyzdadi于2009-05-12 16:52发表的:
说起来容易做起来难啊。
首先应该确定的是思路及方向,万事不能完美主义,一步到位.目前的形式是很难完全做到,但是,我觉得大家都应该朝这个方向走.而给我的感觉,大家根本没有往这个方向想. 引用第2楼gyzdadi于2009-05-12 16:52发表的:
说起来容易做起来难啊。
目前就在这样养，承包了一片山林，分成5个分场，每个月
2000只，滚动养殖，养殖周期150天。还差1个月，第一批2000只鸡出栏，已经预售完。零售市场价格为18 元/斤，22元/斤。其实所谓的“成本”和“产量”，应该辩证的来看，如果按普通肉鸡2块钱左右的利润 ，养100只还当不到我养10只，你说成本和产量谁高谁低？当然，我以前就在从事市场营销工作，在市场运作方面有一定经验和关系，你如果非要说，我拿去卖不到这么高的价格不就亏死了，我就真没话说了。
我开的直销店，自己注册的品牌,直接卖的终端，所以利润也确实相对较高。
时间长了容易交叉感染！！！ 引用第5楼四海禽业于2009-05-12 17:39发表的:
目前就在这样养，承包了一片山林，分成5个分场，每个月
2000只，滚动养殖，养殖周期150天。还差1个月，第一批2000只鸡出栏，已经预售完。零售市场价格为18 元/斤，22元/斤。其实所谓的“成本”和“产量”，应该辩证的来看，如果按普通肉鸡2块钱左右的利润 ，养100只还当不到我养10只，你说成本和产量谁高谁低？当然，我以前就在从事市场营销工作，在市场运作方面有一定经验和关系，你如果非要说，我拿去卖不到这么高的价格不就亏死了，我就真没话说了。
我开的直销店，自己注册的品牌,直接卖的终端，所以利润也确实相对较高。
时间长了容易交叉感染！！！
谢谢,该场地计划使用2年.总共出栏3w多只. 目前鸡群发生过的病情有球虫和白痢.不知道有没有问题?需要怎么预防? 这要因地制宜，我们这里的地每亩要4-5百元，这样养恐怕连地钱也赚不回来 注意对鸡采取措施，保护自然。 引用第2楼gyzdadi于2009-05-12 16:52发表的:
说起来容易做起来难啊。
山区与平原的土地没法比 因地制宜，因人而异 引用第7楼林中之鸟于2009-05-12 18:23发表的:
这要因地制宜，我们这里的地每亩要4-5百元，这样养恐怕连地钱也赚不回来
是啊 是个好想法，但不可代替规模养殖，你对规模养殖还不懂，偏见颇多，林地饲养的鸡并不一定比规模饲养鸡更加安全，营养，味道方面只是加工方法不同，肉鸡有其合理的加工方式，在此方式下林迪鸡就不能用，可以说各种养殖方式都会存在，但会以规模养殖为主，所谓的土鸡只能是一种辅助模式，不会成为趋势，因为他不适合工业化的趋势。 规模化养殖是解决量的问题，而生态养殖是质的问题，当国人生活水平都提高后自然会追求品质的，我一直在倡导生态养殖，但两种养殖方式都会存在，也各有市场，我相信一点，中国人讲究吃，早晚有一天大多数人都会追求高品质的鸡肉。
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