广州的鸡爪无与伦比!
本帖最后由 常老师 于 2017-10-3 12:32 编辑全世界的鸡爪都销往中国了。为什么?
这次来佛山吃了很多鸡爪,醋鸡爪,蒸鸡爪,今天早上又吃了烧鸡脚。十分美味!
如果我们的鸡产品都做的像鸡爪一样好吃,何愁毛鸡卖不掉!
还是那句话,养殖业的出路在于深加工!
常老师,各地的饮食习惯不同,美国吃三明治,日本吃寿司,发达国家不吃小鱼带刺的鱼,同样骨头多的也不喜欢,因为人家从历史上就人少地多食物充足形成了独特的饮食习惯。我们因为食物匮乏形成了自己的饮食习惯,只要毒不死人的能充饥的都能吃,就是多加调料跟发明各种加工方法啊。
中国的饮食文化源远流长,鸡产品的开发也是丰富多彩,国外不吃有的是不会加工,有的是因为信仰不允许吃,总之,在中国没有浪费的东西。
耶!那鸡脚好像胜利的手势http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.png
laohao2030 发表于 2017-10-3 13:04 static/image/common/back.gif
常老师,各地的饮食习惯不同,美国吃三明治,日本吃寿司,发达国家不吃小鱼带刺的鱼,同样骨头多的也不喜欢 ...
情况就是这样,说的很地道!
laohao2030 发表于 2017-10-3 13:04 static/image/common/back.gif
常老师,各地的饮食习惯不同,美国吃三明治,日本吃寿司,发达国家不吃小鱼带刺的鱼,同样骨头多的也不喜欢 ...
有道理http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/23.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/23.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/23.png
爱吃鸡的人,鸡爪,鸡翅,都是美味的。
南方人比北方人会吃,村里有几个贵州的媳妇,很会做饭,而且做出来也好吃!
本帖最后由 通航 于 2017-10-3 18:54 编辑
该帖的中心意思是有关---产业链的探讨,我这里有个年出栏万头商品猪规模的企业,我在企业待了一段时间,为争取企业生产最大品牌效益化,新建了一个较为先进的屠宰流水线,年增值效益可达150--200万...。 通航 发表于 2017-10-3 16:49 static/image/common/back.gif
该帖的中心意思是有关---产业链的探讨...。
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地方美食。深加工是提高消化能力。就像我们当地的烧灌肠,周边的猪肠血都被收购,价格也比别处高出不少。 泡椒凤爪,我的最爱:lol 中国人什么都敢吃
相对于鸡肉、鸡胗、鸡翅,我更爱吃鸡爪。
国人如果能多研制出一些鸡产品的新吃法,确实可以促进产业的发展 广州的早茶“红烧凤爪”一小笼三个,8—10元/1份,当然也很好吃。
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