维生素c什么样的好?
维生素c又名坏血酸,是夏季防暑降温的必备品,但是市场是维生素c质量参差不齐,花冤枉钱的养殖户不好。固体维生素c按照工艺大致可以分为结晶VC、包被VC、vc衍生物结晶VC的优点:溶水效果好,纯度高,质量好的含量能做到98%以上
缺点:受温度、湿度、光、氧化物、重金属、PH值影响易降解,vc水溶液降解太快。
包被VC:分为脂肪包被、纤维包被、微囊包被,一般含量在30-35%的不错,超过这个含量的基本上有猫腻。
优点:降解慢、比较稳定、颗粒料、粉料加工添加较适宜
缺点:溶水效果差、如果包材选择不好,饮水易堵塞水线
维生素c衍生物:比较不错的是维生素C多聚磷酸酯, 水产多用
优点:降解慢、较稳定
缺点:价格高
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