第四十七章 饲料添加方
饲料添加方，是以饲料添加剂的方式，通过添加于饲料中给药的一类方剂，统称为饲料添加方，又称中草药饲料添加剂。严格来讲，这只是给药方式比较特殊的一类方剂。 中草药作为饲料添加剂，在我国有着悠久的历史，早在西汉刘安所著的《淮南子·万毕术》中就记载有“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升，著中；和以糠三斛，饲豚，则肥也”的“麻盐肥豚豕法”；《神农本草经》中也有“桐叶饲猪，肥大三倍，且易养”的记载。但中草药饲料添加剂研究和应用的广泛开展，却始于二十世纪七十年代末期，且因其具有毒副作用小，不易在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留的特点，越来越受到国内外的重视，成为畜禽饲料添加剂中的一个独特系列。 在集约化畜牧业生产中，中草药饲料添加剂主要用于保障动物的健康，防病治病，增加动物产品的产量，改善其质量，以及改善饲料的品质等方面。在组成中草药饲料添加剂配方时，往往要根据应用的目的，考虑到各种动物的不同生理特点，各种疾病的不同病因、病机和症状表现，在中兽医辨证的基础上，确定组方原则，做到以法统方，方从法立，扬长避短。必要时，还可中西药结合组方，发挥中西药各自的优势。当然，在某些特殊用途时，也可根据具体的应用目的，选择适当单味药物或多味药物组方，而不考虑组方原则。 目前，中草药饲料添加剂尚无统一的分类标准，一般可根据其来源、作用及加工程度进行分类。 １．按来源分有植物类、矿物类及动物类饲料添加剂三种，其中植物类中药所占比例最大。据不完全统计，目前用于饲料添加剂的植物类中药有麦芽（或谷芽）、神曲、山楂、苍术、松针、陈皮、贯众等近二百种，矿物类中药有芒硝（或玄明粉）、麦饭石、雄黄、明矾等数十种，而动物类中药所占比例较小，见于报道的有土鳖虫、蚯蚓、蚕蛹、蛤蚧、僵蚕等十数种。 2．按作用分可分为增加动物产品产量类、改进动物产品质量类、保障动物健康类以及其它类等。 （1）增加动物产品产量主要用于促进动物的生长发育，提高肉、蛋、奶的产量，如在猪的饲料中添加松针粉、麦饭石、党参茎叶或调理脾胃的药物（黄芪、白术）等，在肉鸡、蛋鸡、鹅、鸭、鹌鹑的饲料中添加松针粉、松针膏、蜂花粉、泡桐叶、艾叶、钩吻或杨树花等药物，在兔的日粮中加沙棘等，分别具有促进产肉、产蛋及降低料重比或料蛋比等作用。这类方剂多以健脾开胃、补气养血为组成原则。 （2）改进动物产品质量主要包括改善动物产品（肉、蛋）的色泽和风味两个方面，如在产蛋鸡的基础日粮中添加0.05%松针活性物，可使蛋黄颜色变深；在肉鸡的饲料中添加大蒜粉，可改善鸡肉的风味等。这类方剂常根据具体的目的要求选择合适的药物。 （3）保障动物健康即增强动物体抵抗力和防治动物疫病，是中草药饲料添加剂的主要用途之一。如在鸡的饲料中添加金荞麦提取物，可治疗霉形体病；添加大蒜粉，可防治鱼、虾的维生素B1缺乏症和肝病；添加甘草，可防治鸡肌胃糜烂；添加“鸡痢灵”（雄黄、白头翁、马齿苋、藿香等），可防治雏鸡白痢；添加补气类中药，能提高雏鸡的抗应激能力，降低死亡率等等。这类方剂常根据具体用途，在中兽医辨证的基础上，以调整阴阳、祛邪逐疫为原则，选择合适的药物组方。 （4）其它作用包括提高肉、蛋、奶中某些成分的含量，刺激动物的食欲，改善饲料的品质等多个方面。如用海藻作饲料添加剂喂鸡，一周后所产蛋中有机碘含量是普通蛋的15～30倍，可作为食疗药蛋；有些天然产物添加剂，用茴香油、大蒜、砂糖等作为饲料调味品，可以刺激动物食欲；用腐植酸类（泥炭、褐煤、风化煤）作为饲料添加剂，不但可以提高饲料营养价值，还可抑制氧化，促进饲料中的脂肪分散，防止抗生素、维生素失活；用膨润土、石英粉等作为饲料添加剂，可以防止饲料结块等。这类方剂，多根据其使用目的选择合适的药物。 3．按加工程度分可分为原产物、加工提取物和副产物三类。原产物为天然产物，经过清洗、干燥、传统炮制、粉碎等简单加工而制成的添加物；加工提取物是天然产物经过提取、精制而成的饲料添加物，如松针活性提取物、党参提取物等；副产物是天然产物经加工利用后的剩余部分，如党参茎叶、人参渣、沙棘渣等。 目前所生产和使用的中草药饲料添加剂，在剂型上以散剂为主，也有采用预混剂形式的，即将中药或其提取物预先与某种载体混合均匀制成添加剂，如将松针提取物和载体松针粉混合制成饲料添加剂。除此之外，还有颗粒剂和饮水剂等剂型，供添加到饲料中，或作为饮水添加剂使用。 在给药方式上，中药饲料添加剂，主要采用群体用药的方式。为了达到促进生产、防病治病等目的，饲料添加剂或混饲剂的运用要做到适时、适量、适度。适时，就是要抓住时机，及时应用；适量，就是添加的量既不可过多，也不可太少，应在剂量允许的范围之内，发挥其最佳效果；适度，是指添加剂投药时间长短要适当。添加日程的长短，通常要根据添加剂或混饲剂的应用目的以及生产需要而定，大体可分为长程添加法、中程添加法和短程添加法三种。长程添加法持续添加时间一般在4个月以上，甚至终生添加；中程添加法持续添加时间一般为1～4个月；短程添加法持续添加时间一般是2～30天。有时还可采用间歇式添加法，如三二式添加法（添加3天，停止2天），五三式添加法（添加5天，停止3天）等。 当前，中草药饲料添加剂已用于马、牛、羊、猪、犬、禽、鱼、虾、蚕、蜂等多种动物的促进生产性能和防病治病等方面。据不完全统计，截至2000年底，有记录的中草药饲料添加方已达400余个，本节仅列举几个有代表性的方剂供学习参考。承气治僵散（《兽医验方新编》）
［组成］大黄500g芒硝500g枳实500g厚朴500g甘草500g氯化锌3g氯化钴3g硫酸铜5g硫酸镁5g碘化钾5g
共为末，按0.1%量拌料饲喂。
［功效］健胃消食，促进生长
［主治］僵猪。
肥猪散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］绵马贯众30g何首乌（制）30g麦芽500g黄豆500g
共为末，按每只猪50～100g拌料饲喂。
［功效］开胃，驱虫，补养，催肥。
［主治］食少，瘦弱，生长缓慢。
催情散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］淫羊藿6g阳起石（酒淬）6g当归4g香附5g益母草6g菟丝子5g
共为末，按每只猪30～60g拌料饲喂。
［功效］催情。
［主治］母猪不发情。
健鸡散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］党参20g黄芪20g茯苓20g神曲10g麦芽10g山楂（炒）10g甘草5g槟榔（炒）5g
共为末，按2%的量混饲喂鸡，连喂3～7天。
［功效］益气健脾，消食开胃。
［主治］食欲不振，生长迟缓。
蛋鸡宝（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］党参100g黄芪200g茯苓100g白术100g麦芽100g山楂100g神曲100g菟丝子100g蛇床子100g淫羊藿100g
共为末，按2%的量拌料饲喂。
［功效］益气健脾，补肾壮阳。
［应用］用于提高产蛋率，延长产蛋高峰期
激蛋散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］虎杖100g丹参80g菟丝子60g当归60g川芎60g牡蛎60g地榆50g肉苁蓉60g丁香20g白芍50g
共为末，按1%的量拌料饲喂。
［功效］清热解毒，活血祛瘀，补肾强体。
［主治］输卵管炎，产蛋功能低下。
鸡痢灵散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］雄黄10g藿香10g白头翁15g滑石10g诃子15g马齿苋15g马尾连15g黄柏10g
共为末，治疗量：每只雏鸡0.5g；预防量：按1%～2%的量拌料饲喂。
［功效］清热解毒，涩肠止泻。
［主治］雏鸡白痢。
驱球散（《中国兽医杂志》）
［组成］常山2500g柴胡900g苦参1850g青蒿1000g地榆炭900g白茅根900g
加水煎煮3次，浓缩至2800ml，或将以上中药粉碎，过筛。治疗量：将原药液稀释至25%的浓度，每千克饲料中加入250ml稀释药液，拌匀，连续喂鸡8天；预防量：按0.5%的量拌料饲喂，连服5天。
［功效］驱虫平肝，止血止痢。
［主治］鸡球虫病。
百咳宁（《中兽医医药杂志》）
［组成］柴胡30g荆芥30g半夏30g茯苓30g甘草30g贝母30g桔梗30g杏仁30g玄参30g赤芍30g厚朴30g陈皮30g细辛6g
共为末，按每日每千克体重1g生药的量给药。将药粉用沸水焖半小时，取上清液，加水适量供饮用。药渣拌饲料喂鸡。
［功效］止咳平喘，燥湿化痰。
［主治］鸡呼吸道炎症。
虾蟹脱壳促长散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］露水草50g龙胆150g泽泻100g沸石350g夏枯草100g筋骨草150g酵母50g稀土50g
共为末，虾蟹饲料中添加0.1%。
［功效］促脱壳，促生长
［主治］虾蟹脱壳迟缓
蚌毒灵散（《中华人民共和国兽药典•二部》2000年版）
［组成］黄芩60g黄柏20g大青叶10g大黄10g
共为末，每１m3水体泼洒１g。
［功效］清热解毒。
［主治］三角帆蚌瘟病。
仙珠呋喃合剂（《天然物中草药饲料添加剂大全》）
［组成］仙鹤草250g紫珠草100g板蓝根500～700g呋喃唑酮5g
煎汤，呋喃唑酮混于精料或面糊中，共同拌青饲料投喂50kg鱼5～7天。
［功效］清热解毒，止血消炎。
［主治］草鱼出血病。
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