一顿饭
这两天吃饭没食欲,总是吃点不饿就不吃了,到今下午感觉饿的不行。饿的时候,就会想做点啥好吃呢?想到妈妈菜园有小白菜,家里还有猪肉,就做个煮肉丸下小白菜吧。忙里偷闲,领着娃去菜园摘菜,娃的笑点特别低,领着跑两步都乐的咯咯的。回到家,让娃到炕上玩玩具,我就要开始做晚饭了。先磨刀,平时用不锋利也没关系,剁肉还是磨磨更省事。记得小时候到了麦收季节,就跟父母去割麦子。到了中午,爸爸就坐那磨镰刀,我问几句,爸爸总是说“磨刀不误砍柴工”。生活总会教给我们许多道理,“工欲善其事必先利其器”,是这句话的升级版,细思极有道理。菜刀很好磨,磨石擦十几下,就差不多了。进屋看了一眼温度,小鸡十九天了,屋里有捷力电子的探头显示器,方便实用。边剁肉边寻思,气温开始变凉了,是不是需要关关窗户了。想到下午看的一篇夏季降温的帖子,晚上要等低于正常温度一两度,再开始调整温度。低温环境,让鸡更快散去白天积蓄的热量。想也有道理,但我想,这个方法更适合三十天以后得鸡,自身有调节温度的能力。我这十九天,还是怕傍晚的凉风,让室温降得太快。肉馅剁了一半,不放心,还是去关关窗户吧。早晚温差大,小心谨慎无大错。总觉得自己管理没有个标准,只有一些模糊的概念,所以更得加倍小心。
老公有朋友约,要出去,就剩我跟娃吃晚饭了。我就先煮上面条,再另一个小锅开火,切了一点肥肉,小火烤出油,加水。继续剁好肉馅,然后摘了小白菜洗好备用。有时候觉得饭菜是有感情的,当你怀着美好,期待的心情做菜的时候,菜就有生活的味道,简单而纯正的家常菜。开水,煮面条,下肉丸……。正好一块出锅,把肉丸汤浇在成好的面条上,美味的饭菜就做好了。我煮肉丸白菜,就用盐和一点酱油,味精一般炒菜很少用。
娃看着动画片了,还问我做好了吗?也饿了。我端上饭菜,还有小葱苗和大酱,我跟娃都爱吃,小葱因为浇水勤不辣,孩子也敢吃。娃看到饭菜就很开心,吃了一个肉丸,跟我说“太好吃了”。我做的特别小,容易熟,孩子吃还简单。娘俩对面坐着,开始吃我们简单而美味的晚餐。看着孩子吃的津津有味,还不时的夸夸好吃,有一种淡淡的幸福和满足感。
勤俭持家,统筹兼顾。这样的女强人谁娶到谁有福
平淡的幸福,娓娓道来,生活气息很浓很浓。 平凡的日子最幸福
越简单越轻松越快乐。 平平淡淡才是真 图呢?
不给看吧
还不给看看?
http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/05.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/05.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/05.png
姐姐这是在馋我们呢
真有时间打这么多字 磨刀就是不误砍柴工http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/23.png楼主文学功底真高,生活中的平常事也写得顺理成章有水平
楼主无精打彩的、情志低落、怕是有心事吧、
还有广告
这文彩,当年语文学的不错
日照人 发表于 2017-5-22 21:04 static/image/common/back.gif
勤俭持家,统筹兼顾。这样的女强人谁娶到谁有福
http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.png做人不容易啊,不努力生活怎么行呢。
张智慧 发表于 2017-5-22 21:57 static/image/common/back.gif
平淡的幸福,娓娓道来,生活气息很浓很浓。
http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/19.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/19.png生活中,简单的满足。