数据:目前我国年存栏蛋鸡13~15亿只,蛋鸡从业人员1000万人
目前我国年存栏蛋鸡13~15亿只,鸡蛋产量2500万吨,占世界总产43%。蛋鸡从业人员1000万人。数据提供:河南牧业经济学院养禽教研室 韩占兵教授
平均每一个中国人就有一只蛋鸡 这个存栏数量正好,但是消费疲软,相对过剩。 谢谢领导分享 Jan.W 发表于 2016-7-4 21:29 static/image/common/back.gif
这个存栏数量正好,但是消费疲软,相对过剩。
蛋品深加工跟不上,市场流通品以鲜蛋(初级农产品为主),缺少隐形蛋品的消费。消费者对食品安全缺乏信心,这些也是造成相对过剩的原因。
相比起来鸡蛋算是最让老百姓有安全感的食品之一了,现在才知道这个行业有这么多的从业人员 鸡蛋价格有一个很明显的规律,几个月蛋苗卖不出,就有几个月高价蛋,此轮低价蛋时间短,或为蛋价长期低迷打下基础,资本化,规模化,大公司自动化工厂化,市民饮食习惯的改变将引行业洗牌 可兽医 发表于 2016-7-4 22:58
相比起来鸡蛋算是最让老百姓有安全感的食品之一了,现在才知道这个行业有这么多的从业人员
1000万应该是直接养殖生产人员+流通(鸡蛋、淘汰鸡经纪人)
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