改善蛋鸡产蛋后期蛋壳质量和蛋重的对策
本帖最后由 美达特 于 2015-8-26 10:20 编辑一、基本情况：
蛋鸡随着日龄的增长，尤其是到36周龄以后，蛋壳质量呈下降趋势，55周龄以后可能导致薄壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋比例增加，蛋壳质量变差，鸡蛋破损率增加，同时，产蛋后期由于产蛋率下降，使得蛋重变大，给鸡的生殖器官造成损伤。给养殖者造成严重的经济损失，如果能够改善由于外界因素导致种蛋出现的这些问题，那么带给养殖者们的将是一个巨大的利润空间。
二、改善产蛋后期蛋壳质量的对策： 影响蛋壳质量的因素很多，在前几期的文章中我们已经详细讲解了，这里就不再细说。改善蛋壳质量的措施很多，经验证，在实际生产中较为有效的方法是改变饲喂方式：早上喂全天料量的五分之二，中午十二点清空料槽3小时，下午喂全天料量的五分之三。由于蛋壳大多在夜间形成，并且夜间鸡群不进食，如果不能采食足够多和足够大颗粒的钙质，就会动用骨骼中的钙，而下午提高喂料量，或者下午在料槽中额外撒一层大颗粒石粉，就可以满足产蛋高峰后期鸡群产蛋的需要，能够显著提高蛋壳质量。
三、改善产蛋后期蛋重的对策： 在实际生产中，蛋鸡饲养后期采食量逐渐提高，产蛋率逐渐降低，导致蛋重偏大，蛋壳质量变差。蛋重与开产体重成正相关关系，开产体重越大，蛋重就越大。从营养角度分析，蛋重大小受到粗蛋白质、蛋氨酸和胱氨酸、能量、脂肪及亚油酸等摄入量的影响。研究表明，当日粮中能量固定时，蛋白质与脂肪的互作对蛋重的影响显著；当日粮中添加4%脂肪时，日粮蛋白水平对蛋重的影响不显著；当日粮中不添加脂肪时，提高日粮中粗蛋白水平蛋重显著增加。研究表明，当日粮中蛋白质水平为12%、14%、16%、18%时，蛋重依次为55g、57.4g、58.5g、59.8g。通过实践得出结论，从蛋鸡30周龄时或者产蛋率达到最高峰并下降2个百分点时，降低饲料配方中一定范围内蛋白质水平来调控蛋重，以期达到与蛋重标准相一致的水平。此外，研究发现，每只鸡每天摄入亚油酸的量提高到2.75g时，平均蛋重一致增加，但是日粮中增加易吸收油而不增加亚油酸的浓度时，并不会提高平均蛋重。
为什么农村散养品种鸡的老鸡蛋壳质量就相当好呢？ jcxj 发表于 2015-8-26 19:54
为什么农村散养品种鸡的老鸡蛋壳质量就相当好呢？
你好，农村散养品种鸡的老鸡蛋壳质量体现有三点:一是产蛋率不高，对钙的需求不高；二是散养鸡采食颗粒大的石子，有利于营养物质在肌胃中的充分研磨吸收；三是散养鸡光照时间充足，促进机体钙合成。
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