你给鸡用的红糖是真正的红糖吗？
红糖各位都不陌生，它也是一味中药，它性甘味甜，入肝、脾经，具有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀的功效，现在很多的养殖户给雏鸡饮红糖水，然而多数人用的是赤砂糖，外观看起来也是红色的，但是赤砂糖并没有红糖的功效或者说功效很差。赤砂糖是在现代制糖工业中，先将甘蔗等制糖原料榨汁，然后加入磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖;多次提纯后剩下仍未脱色的糖渣，最终被加工成赤砂糖，说白了就是白糖生产过程的副产品，营养价值比红糖要低的多。
真红糖很贵啊！
发现市场有一种是红色的，有一种是黄色的，不知道哪一种才是真的红糖，哪一种是可老师所说的赤砂糖？
还在给雏鸡用红糖？你以为是给鸡做月子啊。
现在规模养殖，根本无需用什么红糖。 一直约莫着用，不知道那么多
心理作用大 俺用的红糖是土细面有硬骨的，价格跟白砂糖价格差不多。 谢谢 真正的红糖到底是什么样
说说吧真正的红糖是神魔样的，怎么才能买到，价格几何？ hanjianhua 发表于 2015-6-18 23:38
发现市场有一种是红色的，有一种是黄色的，不知道哪一种才是真的红糖，哪一种是可老师所说的赤砂糖？
黄色的肯定不是传统意义的红糖，红色的也可能不是，市场上的红色的标明是红糖的也多数是赤砂糖 懒汉我也养鸡 发表于 2015-6-19 00:37
还在给雏鸡用红糖？你以为是给鸡做月子啊。
现在规模养殖，根本无需用什么红糖。
我也不主张用，但是东北和山东一些养殖户一直在用，但是用不到真红糖更是起不到作用，在此只是给用红糖的养殖户提个醒 借鉴交流 发表于 2015-6-19 16:30
真正的红糖到底是什么样
古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。 养鸡有财 发表于 2015-6-19 16:56
说说吧真正的红糖是神魔样的，怎么才能买到，价格几何？
目前真红糖的价格从五块到三十不等
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