adm 发表于 2015-4-2 19:52:47

影响优质鸡肉质的因素与调控——黄炎坤





















adm 发表于 2015-4-2 19:54:07





















（完）

四十已过 发表于 2015-4-2 20:26:51

专家就是专家，又有理论又有数据。不过老百姓都知道散养的鸡，口味就是比圈养的好吃;P

鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2015-4-2 20:48:33

品种，也就是遗传基因对肉质口味起决定性因素。放牧等因素还不能完全取代基因带来的肉质风味。

nihao123 发表于 2015-4-2 20:57:36

好品种+好饲料+好的饲养方式+有良好的环境+适合的出栏日龄=好的品质的肉鸡

乔帮主 发表于 2015-4-2 21:12:43

此次论坛很精彩，各路朋友聚集一堂，充分交流，不但从技术上交流，还有很多业务上的收获，随后ADM会有更多的群英精彩瞬间呈现给大家！

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