奶茶 发表于 2015-1-30 09:33:16

未来白羽肉鸡的发展前景

规模化养殖,打造产业基地。对养殖场进行专业化管理,实现健康养殖,同时规范化加工,保障食品安全。消费模式多样化,冰鲜品、调理品、熟食都将各显其能,真正“秀鸡肉”的时候快到啦。发展要和消费相匹配,否则会出现新的供求不平衡,导致市场波动,尤其是祖代、父母代鸡的引种和繁育要把握好节奏,不能再坐过山车,无度和过度发展都是有钱人在赌,十赌九输。  育种业将会更集中、更规范、更有理性。10万套以下的种鸡场会淡出江湖,1万只以下的养殖户将销声匿迹,这个时间不会很长。规模化发展,重新布局基础产业,场与场之间相对更疏远、更专业、更规范、更标准,环境得到改善、自然隔离带再度被建立起来、病死鸡无害化处理更规范和安全(密封收集、集中加工)。白羽肉鸡发展由密集区向空白区逐渐稀释。集团养殖将逐步实行“租赁经营”和“承包制”以期摆脱困境,否则体制问题解决不了,机制就没法建立,也不能很好地发挥作用。  传统的养殖技术会在辩证、辩论、比较和鉴别中得到继承和发扬。对设备的使用将成为环控技术的重中之重,在这个方面,我们对设备的认识、理解、使用还远远不够,还有太多的失误和错误。探讨并验证新的免疫接种程序、产品、方法和技术,本着免疫保护越来越好、应激越来越小的原则进行;探讨新的养殖模式和环境控制技术,如发酵床已经在很多地方取得了很好的养殖成绩;探讨新的动物保健程序、产品和技术,从治病向防病转型;探讨新的针对一线养殖的管理流程、操作标准、执行方法、评价体系。  未来白羽肉鸡的发展要塑造两个品牌:1、健康养殖品牌。这个要突出过程控制、饲养日志、化验(饲料、饮水、药物)、检测(抗体、病原、环境)和追溯(文字、数字、图片、档案);
2、食品安全品牌。健康的养殖基地、严格的过程控制、宰前抽样检测、产地检疫、屠宰监控、食品加工、调料调味、包装和销售(冷链储运)。
品牌起来了,消费就起来了,养殖也就起来了。现在是鱼龙混杂、鱼目混珠的时候,难怪消费者不感冒、不领情、不信任。金杯银杯不如消费者的口碑,未来的白羽肉鸡养殖品牌的建立,是从业人员不容忽视和不可推辞的义务和责任。

正方形 发表于 2015-1-30 10:05:30

1万只以下的养殖户将销声匿迹,好恐怖。

1515 发表于 2015-1-30 11:00:01

十年以后的事情,现在不可能。

白云先生 发表于 2015-1-30 13:01:58

有道理

直升鸡 发表于 2015-1-30 13:44:57

顶一个

laocaojia 发表于 2015-1-30 13:51:37

最后变成中石油 中石化

高山草民 发表于 2015-1-30 14:26:22

的确是这样。而且是不远的将来。

佐君畜牧 发表于 2015-1-30 20:08:54

奶茶转载来的资料很上档次,有借鉴意义。
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