“三个坚持”助力蔡铁成养鸡屡获成功
“三个坚持”助力蔡铁成养鸡屡获成功□ 本刊记者卢云博蔡铁成是河北献县人,从1989年开始从事蛋鸡养殖,至今已经有25个年头了。
记者与蔡铁成是在一次养鸡技术交流会上认识的。通过与其进行短暂的交流,记者了解到,蔡老板是个非常细心的人,也是一个善于学习和钻研的人,对养鸡技术,他有着许多独到的见解。这些年来,蛋鸡养殖行情跌宕起伏,多少人都因管理经营不善而退出这一行业,而据蔡铁成说,他自打养鸡至今,从未对这个行业失去过信心,尽管这些年来也经历过一些困难和挫折,但由于他精于管理,赚多赔少最终还是坚持了下来。他的养殖规模也由最初的几百只发展到平均年存栏三万多只,而且近两年还盖起了标准化的蛋鸡舍,实现了全自动化养殖,再也见不到以前的简易鸡舍和简陋设施了。
失败各有因,但在成功者的身上,总能找到一些共同之处。那么这些年,在养鸡过程中,蔡铁成究竟是怎么做的呢?有着哪些成功的经验和秘诀?下面就让我们一起走近他,听他谈谈自己的养鸡致富经。
坚持自己育雏
随着行业的发展,蛋鸡养殖模式开始呈现多元化。很多养鸡户嫌育雏麻烦,为了图省事,也为了节约时间,以充分利用养殖场的面积,而选择了直接外购青年鸡的方式。对于这种养殖方式,蔡老板并不赞同。他认为外购青年鸡承担着很大的养殖风险。一是对于出售青年鸡的场家究竟接种了哪些疫苗、采用的是哪个厂家的疫苗以及几日龄进行的免疫等等不清楚;二是对鸡群在育雏阶段发生过什么疾病,曾使用过哪些药物不了解;三是对于使用的是哪个厂家生产的饲料、饲料质量如何等等也一无所知。而且这些青年鸡的体质究竟怎样,有没有携带一些病毒病菌等,自己更是无法通过肉眼识别出来。多年的养殖经验告诉他,鸡如果在15日龄前发生过比较严重的疾病,会对后期的产蛋率及产蛋高峰期维持时间带来较大影响。正因如此,蔡铁成说,他一直以来都是坚持自己育雏。他认为,只有好的鸡苗才能保证以后有好的鸡群,实现高产高效。
坚持“自己人”进行免疫
鸡群免疫是养殖中十分重要的一个环节。一般来讲,各个鸡场的免疫程序并没有多大的差异,例如禽流感疫苗,大都在开产前免疫三次,开产后每三个月免疫一次,只是在个别地区出现突发性疫情时才会进行紧急预防。而真正的差别在于这些免疫工作是否做的到位。蔡老板说:“无论我饲养多少鸡只,每次的免疫都是我和家人亲自操作,而不让外人插手。因为雇人进行免疫接种,容易出现鸡只免疫剂量大小不一、注射部位不十分准确以及漏免的现象。漏免的鸡只由于抵抗力下降,易发疾病,从而诱发其他鸡发病。养鸡不是多难的事情,最重要的是做好细节的管理。”
坚持每天清晨自己观察鸡群
对于每个规模养殖场来说,基本上都是雇佣饲养员进行饲养,蔡老板的养殖场也不例外。但是他对此并没有完全的“大撒把”。每天清晨,他都坚持去每个鸡舍转一圈,认真观察一下鸡群的精神状态。他认为鸡群在发生任何疾病之前都是有预兆的,如果能够在第一时间看到这些细微变化,就能够及时有效地采取措施加以预防。如果完全依靠饲养员进行汇报,就会延误病情。蔡老板说,他曾经有过一次这样的教训,就是当时没有在意鸡群的变化,导致鸡群发病,产蛋率下降,出现大面积死亡,造成了较大损失。
除此之外,蔡铁成说,要想真正把鸡养好,还要注重一些细节。比如,控制鸡舍的温差,保证鸡只每天达到所需的营养,降低生产中的各种应激等等。他说,养鸡最怕的就是应激,尤其是高产期的鸡群,一旦出现应激反应,必然会引起鸡产蛋率下降,这也是为什么春节期间鸡群疾病多发的原因。“目前我也在不断尝试各种降低鸡群应激的方法,如采用高密度泡沫板隔离等。”蔡铁成说,“此外,还要时时关注行业的风吹草动,思想一定要跟上时代的步伐,不能落伍,否则,就容易栽跟头。”
后记:自去年以来,蛋鸡行情持续低迷,广大养殖场(户)经受了巨大的考验,单只鸡利润的不断下降,疾病的难防难治,使得不少的中小养殖场屡屡受挫,纷纷退出。从蔡老板的养殖经历中,我们不难看出,要想在行业中屹立不倒,靠的还是精心的管理。 要想在行业中屹立不倒,靠的还是精心的管理。 肉鸡更如此。 要想在行业中屹立不倒,靠的还是精心的管理。 细致入微、无往不利:victory:
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