土鸡在鸡里边已经算是高档的东西了,对饭店销售我觉得不是很好弄,因为一般的饭店总在反复核算成本,其实他们大多数用的都是不很真的土鸡,这个我想大家或多或少都有一些认识,真正的高端餐饮机构我自己也没有接触过,所以不知道会怎摸样,另外网上销售,宣传,这个我觉得可以在贸易的领域进行,到了终端,买菜做饭的有多少是热衷上网的?我想大家都能把里边的道理弄明白。希望大家都能独辟蹊径,养好,卖好,赚好!
希望此贴不要沉 呵呵很不错的哦其实你也可以品种多样化哈 <P>早晨起来看到这个帖子,大家说都很不错好帖子就应该顶上去:victory: </P><P>我也简单说一下我的看法吧~首先养殖土鸡必须考虑降低成本养殖,我现在养殖的土鸡是喂食玉米,一天三次,约200斤玉米=200RMB:L 现在小鸡才8/9两过些天养殖成本估计还要增加!难题啊~! 我春节期间销售土鸡,自己做包装打品牌卖(还要托关系卖)也不是很容易就全部卖掉的,反而是鸡蛋销售量很好。(初期产蛋率还可以,现在产蛋率下降的很严重,或许是丢蛋量也不小吧!)至于你们说的开特色店销售土鸡,我现在正在做,不过也是很难做的,来的客人谁也不可能等你现杀鸡{:1_299:} 那样的话时间太长了~!个别客人可能是不急可以等待,但是大多数人都是进屋就要吃等上个1小时在吃到嘴~很多人接受不了。</P><P> </P><P>总结:1 首先在养殖上降低成本</P><P> 2 可以深入考虑笨蛋的销售</P><P> 3 品牌话长期坚持销售(看你能否坚持住)</P><P> 4 拓宽市场去你周边大的城市找出路</P> 火烧眉毛找销路要想卖好价钱比登天还难. 饭店游客的购买能力太差了,成鸡卖得越快越好,养多一天亏一天,目前唯有找到销售大户才能解决销售问题. 好帖子!不顶不行 引用第12楼逸渊于2011-02-25 16:26发表的 :
关于散养土鸡销售问题我先说说我自己的思路:
1、要有自己品牌,出售的鸡必须带脚环(印有公司名称和联系电话)、印制相关图片+文字的宣传资料内容精简洁练
2、与当地企事业采购联系年节团购事宜,自己找屠宰场加工成白条鸡,带真空包装出售
....... <A href=\"http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=110129&pid=1108063\"><IMG src=\"http://bbs.jbzyw.com/p_w_picpath/back.gif\" border=0></A>
具有较强的可操作性,建议再进一步细化,形成一份商业计划书,为论坛的同志们排忧解难。 引用第34楼龙江于2011-07-13 07:20发表的 :
早晨起来看到这个帖子,大家说都很不错好帖子就应该顶上去:victory: 我也简单说一下我的看法吧~首先养殖土鸡必须考虑降低成本养殖,我现在养殖的土鸡是喂食玉米,一天三次,约200斤玉米=200RMB:L 现在小鸡才8/9两过些天养殖成本估计还要增加!难题啊~! 我春节期间销售土鸡,自己做包装打品牌卖(还要托关系卖)也不是很容易就全部卖掉的,反而是鸡蛋销售量很好。(初期产蛋率还可以,现在产蛋率下降的很严重,或许是丢蛋量也不小吧!)至于你们说的开特色店销售土鸡,我现在正在做,不过也是很难做的,来的客人谁也不可能等你现杀鸡{:1_299:} 那样的话时间太长了~!个别客人可能是不急可以等待,但是大多数人都是进屋就要吃等上个1小时在吃到嘴~很多人接受不了。 总结:1 首先在养殖上降低成本 2 可以深入考虑笨蛋的销售 3 品牌话长期坚持销售(看你能否坚持住) 4 拓宽市场去你周边大的城市找出路 <A href=\"http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=110129&pid=1243234\"><IMG src=\"http://bbs.jbzyw.com/p_w_picpath/back.gif\" border=0></A>
很实际的数据,很中肯的建议啊! 好贴,我也是养土鸡的,散养喂玉米黄豆,现在同样遇到相同的销售问题,本来在我们镇上还小有名气的,现在却越做越差,头疼!
回 34楼(龙江) 的帖子
1个小时才吃到?是炖鸡吗?现杀的炒菜的话不用那么久吧?实在不行就杀好了放在那里,活鸡死鸡让他们选,杀好的鸡身上留下一点比较特征的毛不要拔掉 表示这个鸡跟旁边的活鸡是一样的