鸡蛋价格集体下调 淘汰鸡出场价格稳定

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格集体下调。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，主流参考价193元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价193元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格193-185元/44斤，落10元，按质高低价均有，到货8车左右，货源增加，成交灵活，走货一般；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-265元/箱，45斤210-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体下调，均价4.18-4.3元/斤左右。

6、鸡蛋价格窄幅震荡，近期电商双十一促销效果一般，市场整体走货偏慢，各环节都有库存积压，以轮换库存为主，双十一需求很难有较大增长，短期需求大概率持续疲软，老鸡淘汰小幅增长，大码蛋供应压力不大，北方气温大幅下降利于鸡蛋储存，产区去库存意愿不强，短期看蛋价探底空间有限，11月中下旬随着食品厂备货逐渐增加，终端需求回暖，蛋价或震荡上涨，预计近期鸡蛋价格继续稳中调整。

7、鸡蛋市场价格大部弱势调整局部稳定。四大销区北京下跌5块大洋路到车10台、上海稳定，福建、广东市场估计也是以弱势稳定。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货偏慢价格下跌；东莞市场鸡蛋到货偏多走货偏弱价格继续下跌，全国市场整体仍显弱势。

8、全国掉价区域继续增加，掉价面积扩大，终端走货前期是慢，现在基本正常，由于库存偏多跌价情绪偏浓，大家拿货比较谨慎，终端也不想有太多库存压力，只有产区库存不降反增，还有很多人对库存虎视眈眈，希望出现底部位置抄底，今年的这个行情抄底未必有优势，库存转移后还是库存，只要不缺货就别指望有大行情，后面的供应增加需求减少是大趋势，大幅上涨的条件暂时不太成熟，冬天天气支撑改变局面难度较大。

9、短期蛋价虽有下跌趋势，预计下跌空间不会很多，河北今天继续掉点同样能出现低点，虽然可能不是最低，也未必能再低很多，短期市场偏弱，调整后可以维持稳定，长期看蛋价上涨空间同样有限，库存不空就不用考虑涨价，哪怕到春节都一样，有想抄底的，有想留货的，有低价惜售的，有老鸡惜淘的，还有菜多的影响，库存要空还真有点难度。

10、淘汰鸡出场价格稳定，均价5.91元/斤，较7日持平。

11、近期蛋价持续低位震荡，养殖户淘鸡意愿增加，市场淘鸡货源较前期增加，终端需求一般，屠宰企业及农贸市场随行就市为主，市场走货不快，屠宰企业按需采购以满足冰鲜需求，预计近期淘鸡价格延续弱势。