鸡蛋价格继续持稳 淘汰鸡出场价格偏弱

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格继续持稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；

2、大洋路鸡蛋主流批发价格245-240元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价150元/27.5斤，浦西150元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日持续稳定，均价5.23-5.4元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳定为主，近期学校食堂备货支撑需求，但市场货源较为充足，蛋价持续高位，终端消费者及食品厂采购情绪一般，市场走货始终不快，中秋预期看多情绪稍降温，周末蛋价小幅回调，各环节风控情绪释放，生产环节以清库为主，南方销区到货逐渐增多，开学备货下走货相对较快，流通环节库存压力缓解，食品厂备货带来的需求旺季或于9月初出现，预计近期鸡蛋价格继续震荡，幅度在0.1-0.2元/斤。

7、鸡蛋市场继续呈现褐强粉弱的态势，鸡蛋价格大部稳定局部调整仍然有落有涨。四大销区北京继续稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常偏快价格小涨；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格褐小涨粉稳。

8、全国情绪偏好，蛋价稳了几天了，这是因为最旺季的涨价情绪调整，最近的需求好可涨价，最旺季却很多群都是卖货消息，最旺季尾声需要理智对待，按常理可以涨价，涨价的结果就是后面的哐当下跌，最佳的办法就是稳定扛过最旺的这几天，为了未来能平稳过渡，走货快的时候掉价清库也不是不行。

9、短期来看，蛋鸡仍处于“歇伏期”，鸡蛋市场供应增量有限；加之开学在即和中秋、国庆两节将至，消费需求旺盛，鸡蛋市场供需紧平衡格局仍将延续，预计本周鸡蛋价格继续偏强运行。

10、淘汰鸡出场价格偏弱，均价6.05元/斤，较28日下跌0.05元/斤。

11、近期蛋价震荡弱调，养殖户淘鸡情绪增加，月底市场淘鸡货源明显增长，但仍未出现集中淘鸡现象，随着开学宴步入尾声，淘鸡产品走货放慢，屠宰企业坚持缩量调整，采取停收和限收策略，10月前淘鸡价格难有较大反弹，预计近期淘鸡价格继续弱调。