今日全国地区鸡蛋价格基本稳定，少部分地区有小幅上调趋势

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格基本稳定，少部分地区有小幅上调趋势。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-230元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车9台左右，到货增加，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价145元/27.5斤，浦西145元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-320元/箱，45斤270-280元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格基本稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，山东部分地区鸡蛋价格有小幅上调，均价5.15-5.25元/斤左右。随着周末两天产区价格上涨，山东、河南蛋价超5元/斤，贸易商拿货情绪逐渐好转，市场走货正常，各环节鸡蛋库存在1天左右，粉蛋走货偏好；今日南方销区到货正常偏多，走货正常，流通环节库存略增，关注近期需求及鸡蛋走货情况，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡。

　　今天全国下跌区域很少很少，较多地区保持理性稳定，也有被连带涨价现象，市场较多人似乎有些晕头转向，价格频繁上下起落，体现出行业没有数据支撑或者不理性交易的混乱现象，超跌反弹和情绪跟踪后的回头都让淡季下跌变成了旺季。蛋价近期不会上涨很多，毕竟需求旺季逐步消逝，鸡蛋慢慢要回归正常供需，在10月中旬之前还有缺菜偏强趋势，10月中旬以后需要淘汰老鸡去中和蔬菜的上市，这样的蛋市才会更加健康。

　　今年的老鸡虽有延淘，较多人担心老鸡越来越多，很多人也发现小蛋越来越少，从上鸡淘鸡的数据观察，今天的小蛋偏少，半个月左右还是会有一批开产上市，开产往后就越来越少，一少就是小蛋会越来越少，小蛋价格已经接近历史最高，如果不是小品种鸡多，小蛋也完全有历史最高的条件。今天的老鸡平均日龄逐步在增加，老鸡550天大日龄的鸡开始增加，高价的鸡蛋让老鸡日龄会越来越高，19年下半年的高鸡价就是缺肉又不淘鸡的结果，今年也逐步有19年老鸡不想淘汰的趋势，一多就是老鸡会越来越多，好在今年疫病较多，可淘老鸡往后也不太多，从日龄看目前到10月可延淘鸡接近15%左右，老鸡还是会越来越多。

　　淘汰鸡出场价格基本稳定。近期蛋价小幅上涨，养殖户存有惜淘情绪，各地老鸡淘汰量依旧不多，目前淘鸡市场走货偏慢，冻品有库存积压，屠宰企业开工率偏低，随着市场需求减弱，后市或有老鸡集中淘汰，预计近期淘鸡价格震荡为主。