马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
7月7日上午，高邮市邵庄高效生态养殖二期16幢、18000平方米鸭舍正式动工，新的鸭舍将在保证1000只家系群种鸭种质资源保护的基础上，形成30万只高邮鸭扩繁规模。这意味着，世界上仅有的高邮鸭基因库建成，开始步入扩繁、壮大鸭产业的新时代。
高邮地处里下河地区，因湖荡连片，动植物资源丰富，这里的鸭子形成了特殊的生理特征：成年公鸭“乌头白裆青嘴雄”，成年母鸭“紫嘴紫脚麻雀毛”。高邮鸭擅潜水、觅食能力强，适合放牧饲养、大群关养，盛产一蛋双黄。现代作家汪曾祺在散文《端午的鸭蛋》这么形容高邮咸蛋：“筷子头一扎下去，吱，红油就冒出来了”。高邮鸭属于蛋肉兼用型大型麻鸭，与北京鸭、绍兴鸭一道，被世人称为中国三大名鸭。
早在上世纪50年代，江苏省家禽科学研究所所长许祖云便开始了高邮鸭品种资源调查。1975年，经江苏省政府批准，高邮县启建县级种鸭场。1980年，苏北农学院赵万里教授、吴立军研究员牵头组建高邮鸭家系群，初步确定了29个家系群种鸭。经过40多年的保种繁殖，高邮鸭迄今已拥有58个家系、1000只种鸭，远远超过30个家系、360只种鸭的国家规定标准。此外，高邮鸭还形成了5000只核心群、20000只扩繁群的种质规模。
在邵庄高效生态养殖一期家系群种鸭舍，一个圈内放置10只母鸭、2只公鸭，58个圈轮流交叉配种。时下7月，家系群种鸭已经进入蛋高产期，工作人员每天记录鸭子的饲料食量、产蛋量和双黄蛋数。“再过一个月，就会对收集的鸭蛋进行编号，选择品相好、椭圆型、符合种蛋标准的蛋品进行孵化。在28天的孵化周期内，第5天剔除不受精蛋，第25天进行袋装，第28天出小鸭。”高邮鸭良种繁育中心主任、高邮鸭集团副总经理薛敏开研究员告诉记者，孵化出来的小鸭将按照1-58号统一编翅号，“翅号丢失的，一律不要，保证高邮鸭不退化、不串种。”
“种子工程，要牢牢抓在自己手上。高邮鸭是特殊的地域良种，家系群种鸭已经繁殖到第30代。”薛敏开说，为了保证高邮鸭的血统纯正、助力产业富民，去年初，高邮市政府斥资1亿元开建高邮鸭种质资源保护区暨扩繁基地，以保种带动扩繁，力争两年内形成30万只的繁殖规模。
目前，高邮“鸭业经济”形成了保种、供种、饲养、深加工、饲料供应一条龙产业链，相关从业人员3万余人，整个鸭业产业链规模达到80亿元。 来源：扬州发布 | 
|手机版|Archiver|鸡病专业网
( 豫ICP备11024133号-2 )
发表于 2021-7-10 19:00:01
