3月14日第十周直播预告||齐鲁公共卫生云讲堂：噬菌体裂解酶研究开发进展解读

青岛润达噬菌体

公共卫生就是公众共同卫护生命、保卫生态！

从2016年至今，瑞科盟与山东省农业科学院畜牧兽医研究所公共卫生团队连续举办五届齐鲁国际讲堂，宣传防控抗药性理念，普及药敏试验方法，建立密集的抗药性监测网，研发噬菌体，与抗生素联合防控超级细菌，得到行业和主管部门肯定和欢迎！

在监抗减抗降抗的新形势下，2020年12月30日，山东省农业科学院、山东大学、瑞科盟（青岛）生物工程有限公司，面向养殖加工集团公司，联合举办跨年齐鲁国际讲堂，以3小时的引子，启动了线上公共卫生云讲堂，每周一咖一企一题，以期能达到几个目标。

1、汇集公共卫生专家团与养殖集团对接互动，目前50家养殖集团公司已经到位，国内外公共卫生专家正在预约汇集中。

2、2021年50个周，每周日晚上7:00-8:40，邀请一位公共卫生专家（以抗药性和噬菌体为主）、邀请一家养殖加工集团公司技术负责人，针对一个专题，专家演讲40分钟，企业介绍40分钟，交流咨询20分钟，并邀请一位专家点评。

3、促进线下专家研究与企业应用的实际性合作，以噬菌体为主，辅助其他公共卫生体系的技术和产品。

4、促进人医、兽医、疾控和食品跨领域的抗药性监测与生态防控，提高公共卫生水平，实现大健康。

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噬菌体作为精准抗菌的活体药物，变化是其精髓，也有难以驾驭的特点，还有待于逐步驯服和掌握，以及管理政策的跟进。但是在现有政策和药物应用习惯下，我们可以先利用噬菌体的裂解酶用于抗菌。裂解酶少了变化，更像杆菌肽、抗菌肽之类的抗生素，那么裂解酶研究与应用进展如何？

本周邀请江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所王冉所长、山东大学微生物技术国家重点实验室卢雪梅教授、河北玖兴农牧发展有限公司副总裁程国伟先生，阐述噬菌体裂解酶研究开发进展，介绍裂解酶在抗击耐药菌方面的发展方向！

第十周直播预告：2021年3月14日晚7:00-8:40

主持人介绍

刘玉庆

山东省农业科学院畜牧兽医研究所研究员、博士生导师

主讲专家介绍

卢雪梅

山东大学微生物技术国家重点实验室教授、博士生导师

主要从事生物质资源的转化利用以及噬菌体裂解酶的研究与应用。主持多项国家自然科学基金项目和山东省重点研发计划项目，并参与国家重点研发计划及国家863项目的研究，发表SCI论文60余篇。研究成果获教育部推荐国家科技二等奖、山东省科技进步奖二等奖（第一完成人）以及山东省高等学校优秀科研成果奖二等奖（第一完成人）。

本期演讲主题《鲍曼不动杆菌噬菌体裂解酶的分子改造和溶葡萄球菌酶相关产品开发》

主讲专家介绍

王冉

江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所所长、研究员、博士生导师

全国巾帼建功标兵、江苏省有突出贡献中青年专家、江苏省333工程二层次人才、江苏省六大人才高峰高层次人才、江苏省“十大青年科技之星”获得者、江苏省优秀回国人员、江苏省先进科技工作者。

长期从事畜产品安全、食源性病原菌污染规律、风险评估及基于噬菌体技术的防控研究。主持完成国家自然基金、科技部、商务部和农业部等国家、省部级项目60余项。发表学术论文120余篇，出版译著1本，参编著作4本。

主持获得江苏科学技术二等奖1项（2011年）,参与获得省部二等奖2项、三等奖2项。申报发明专利16项，获得授权11项。兼任国际噬菌体研究中心（IPRC）主任、中国噬菌体学组副组长，国家卫生健康委第二届食品安全国家标准审评委员会审评专家，江苏省标准化专家库专家，Food Production，Processing and Nutrition杂志编委。南京农业大学、江苏大学、美国密西西比州立大学、南非夸祖鲁纳塔尔大学兼职硕士生或博士生导师。

本期演讲主题《噬菌体裂解酶的发展方向》

主讲企业家介绍

程国伟

河北玖兴农牧发展有限公司副总裁

河北玖兴农牧发展有限公司副总裁，分管活禽技术中心与定兴基地工作。

河北玖兴农牧发展有限公司是一家集肉种鸡培育、雏鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、饲料生产于一体的农牧科技型企业，注册资本3.15亿元，年存栏父母代肉种鸡100余万套，父母代小肉种鸡26万套，年孵化鸡苗2亿羽，年加工肉鸡配合饲料70万吨，年屠宰加工大肉鸡8000万只，年屠宰加工小肉鸡4500万只。

公司全面贯彻ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全体系标准，以“做安全食品，为百姓健康”为使命，以“共同创造财富，共享发展成果”为核心价值观，与科学的管理融为一体，确保食品安全和公共卫生。“玖兴鸡肉”通过农业部无公害产品认证，获得河北省著名商标称号，连年被评为河北省消费者信得过产品，畅销全国， 2020年实现销售收入20亿元，成功地带动涞源人脱贫致富。

本期演讲主题《玖兴农牧小肉鸡（黄鸡）的公共卫生实践与发展报告》

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