乔帮主直播文字版《国内家禽行业的现状与前瞻简析》（大肉食篇）2020.9.30

乔帮主

2020年国内白羽大肉食产业现状和2021年上半年的市场简析。

（一）、近年来大肉食国外引种情况。

讨论2020年的市场行情，我们就必须回顾一下三年来至今的产业状况。

1、2017年，我国全年陆续从外国引种白羽祖代种鸡56万套（也就是这一年，我国社会大型养殖企业，开始运行白羽祖代育种）。
我们都知道，从祖代种鸡饲养，到父母代种鸡饲养，再到孵化鸡苗和养成商品肉鸡的生产周期，是从产业上游到产业下游的落地过程，这个过程最少需要16个月。

那么，16个月后的2018年4月至2019年4月，这56万套祖代种鸡所产出的商品肉鸡，才能落地进入商品肉鸡交易市场。而真正能影响市场的高峰产量，应该是2019年8月份经过屠宰企业加工后的存储压力，并传到给终端消费者。

2、2018年，我国全年白羽肉鸡祖代鸡陆续引种65万套（实际加上各育种公司所育雏的祖代种鸡和换羽种鸡，社会存栏已经达到90万套），最终所落地产出的商品肉鸡，要在2019年4月份至2020年4月份进入商品鸡交易市场，而真正能影响市场的高峰产量，应该是2020年8月份经过屠宰企业加工后的存储压力，并传到给终端消费者。。

3、2019年，我国全年白羽肉鸡祖代鸡陆续引种122万套（实际加上各育种公司所育雏的祖代种鸡和祖代换羽，社会存栏已经达到160万套），最终所落地产出的商品肉鸡，要在2020年4月份至2021年4月份进入商品鸡交易市场。而真正能影响市场的高峰产量，应该是2021年8月份经过屠宰企业加工后的存储压力，并传到给终端消费者。。

按理论数据推理，2019年引种、育种、换羽的祖代种鸡，本应在2020年4月白羽肉鸡产能将严重影响整个产业链的效益。但是，市场运行规律还有一个惯性运行期，也就是我们常说的，百足之虫死而不僵啊。下游消费者的惯性消费和那些民间冷库继续收储，起到了延缓产业链上游（祖代种鸡生产孵化、父母代种鸡生产孵化）的亏损作用。所以，整个白羽肉鸡产业链进入亏损状态，才推迟到2020年8月底，乃至以后。

如果没有大的国际政治和国内政策事件，以及疫情的突发，白羽肉鸡产业链的近期行情是可以合理想象的。

政治经济学原理告诉我们，我们行业必须要考虑的问题是：要跳出行业圈子，站在更高的高度来看待行业发展。有人就会说，我们经常看国际新闻和新闻联播，关心世界和国家政经动态、大事。真的是这样吗？

事实上，我遇到的行业大腕，听他们谈论更多的是怎样运用经济资本、行业竞争、规模效益等等，其实，我认为那时不全面的，那些动不动就拿资本主义的经济观点来衡量中国经济的发展过程，是错误的。我们认为，经济要发展，但发展过程中，如果出现与我国老百姓现实生活不相匹配的现象，损害到老百姓的利益，影响到老百姓的稳定物质生活，中国共产党领导的人民政府是不会答应的。

说到这里，我就直白地说吧，当前国际政经复杂，以美国为首的敌对势力，在中国周边连续挑起事端，除了台海南海问题，美国还在我国国庆节期间的10月6日，组织了美日印奥四方会谈，他们的国务卿在同期间内还访问韩、蒙，司马昭之心，路人皆知。

我们在回顾一下新冠疫情的问题，我们都知道，某些崇洋媚外的美帝舔狗，不是很崇拜他们的民主吗？一场新冠疫情将所谓的西方民主现出原形，西方民主的社会使得疫情彻底失控，而我国在中国共产党领导下，众志成城，取得了战胜疫情的阶段性绝对的胜利，如今，我们已经处在经济恢复期。扯远了。

但是，一场疫情，毕竟也给我国的经济民生带来了不可避免地困扰，国际交流受到国外疫情失控的影响，再加上我国周边态势复杂，进口出口贸易出现障碍，我们也同样遇到了许多问题：其中最大的就是民生稳定的问题。

据观察，行业内的相关利益集团，也在加大力度进口肉类产品，据不完全统计，截止今年8月，单单禽类产品比上年度同期，多了80%。

疫情带来的经济运行障碍还没有彻底去除，我国周边群狼环伺所引起的紧张局面，这四重原因的同时出现，我国政府会允许物价失控吗？物价暴涨的可能性还有吗？

在这个划时代的特殊时期，物价稳定是民生问题的重中之重，老百姓的生活物资的保障，也就上升到了战略物资的高度。一言以蔽之，在这个特殊历史阶段，14亿国人的人心必须安稳，“攘外必先安内”是有积极意义的，各位一定要深思。

如果在这个时期内，有谁还想像以前那样，谋求暴利，那就是不长眼了。

这些国际国内的政经情况，作为我们养殖企业，不可不察，还要细察。巨大的冒进产能，必然导致民生所需物资物美价廉的供应。

有些问题，你跳出圈子，就会毛塞顿开。合理规划自己的生产，不要像以前一样，瞎赌。

特别是小养殖公司和散户，根本经不起行业的狂风巨浪的吹打。我们须知，我国的白羽肉鸡行业，已经进入相对的规范期。在资源配置上，小养殖公司和散户与一体化集团公司相比，体量就不在一个级别，相互之间的遭遇战，不叫博弈，那叫屠杀。如果遇到特殊时期，个别区域性的利益集团的运作行为，甚至有可能影响全局。

以往，对大部分从业人来说，因为信息不透明不对称，导致行业从业人员有赌博的心理，很正常。所谓的“无限风光在险峰”，就是鼓励大家去拼搏。拼搏和赌博这两个词语，去掉拼和赌这两个字，就剩一个博字了。
实际，拼和赌也是近义词，都有赌的含义。所以我说，在某个特定阶段，从某种意义上来讲，拼搏就是赌博。有的人认为自己是这个世界上独一无二的幸运者，都认为拥有一种狭路相逢勇者胜的唐吉可德精神为荣。

在许多时候，你只是一只雄鸡，不是雄鹰，不要重复狐狸在养鸡场门口的悬崖边上竖牌子的故事。狐狸在鸡场门口的悬崖边，竖的牌子上面写道：“你如果不展翅高飞试一下，怎么会知道你不是雄鹰呢？”，竖罢牌子，狐狸就到悬崖的沟底等着吃摔死的雄鸡去了。


我这里倡导的是狭路相逢智者胜————诸葛亮空城计智斗司马懿的精神，值得效仿。

一些朋友，因为偶然的特殊因素，当然也有自己的努力，在特殊的时段赚了钱，千万不要忘乎所以，那时不智的表现。

许多人，都把亏本打败仗的原因，归罪于市场行情，或归罪于时运不济。我却不这样认为，那是一种自我安慰推卸责任的愚蠢措辞。本人认为，打败他们自己的不是市场行情，也不是不够聪明的无能，而是他们的自以为是和自己利令智昏的贪心！

（二）、国外育种净化问题和技术垄断激发出热血澎湃的“中国芯”。

有些题外话，我认为还是要讲一下。


鸡病专业网的直播间有一个行业百家名人名企深度访谈节目，由我主持深度访谈。今年到现在为止，专访了中国北京峪口禽业周宝贵书记及其主要领导层、中国白羽肉鸡联盟李景辉董事长、福建圣农创始人傅光明先生。

专访过程中，其中李景辉董事长告诉我，全世界的肉鸡肉鸡产量已经超过一亿吨，中国产量达到1400万吨左右，占全球产量的16.27%，但是居民消费还没有跟上产能增加的步伐，人均消费只有13公斤左右。所以，中国对白羽肉鸡的消费与国外大部分地区相比，还有很大上升空间，但是这需要一个过程。

傅光明先生告诉我：这些年来，我国的白羽肉种全部依赖国外的那两三家育种公司，他们的双白净化问题一直不好，对我国的的白羽肉鸡产业造成了不可估量的损失。就此问题，与他们交涉，但他们态度蛮横，耍无赖。当我们提出要打造我国自己白羽肉种的“中国芯”时，某国外育种公司竟然以兵临城下的姿态，逼我们签城下之盟，叫嚣，给你们两天的时间给出答复，如果你们决定自己育种，我们就对你们断供祖代种鸡。傅光明先生当即对他们说，这里是中国，中国人不怕卡脖子，不是你给我们两天时间，而是我给你们两个小时时间，你们可以走了。

专访结束后，傅光明先生与我们私下交流说，我们在育种这件事上，也早已打造了自己的“备胎”，计划在若干年内（不能说，这是人家的企业机密），将圣农的肉鸡产能，在中国肉鸡版块提升到五分之一甚至更多。

说到这里，我们还是应该为圣农的创始人傅光明先生民族英雄主义精神点赞的。“造不如买、买不如租”的那套理论是有局限性的。

目前，据我所知，山东某企业（没有经过人家同意，不能公布企业名称）、北京峪口、广东新广，都在培育白羽肉鸡祖代种鸡，而且都在试运行。中国芯，在激情地跳动着。白羽大肉食业界，将会有一番新的整合，纵观白羽肉鸡行业，未来会有一番新气象。