养鸡人9个＂鸡＂础知识

张燕强

一、家禽的味觉、嗅觉与用药有什么关系？

鸡的味蕾只有29个，味觉不灵敏，而嗅觉比较灵敏。

家禽饮水或饲料添加用药时，一般药物的苦味不影响进食和饮水，而当禽类发生消化不良、食欲减少，此时使用苦味药物效果极差。禽类对饲料中的咸味无鉴别作用。禽类有较好的嗅觉系统，所以会拒绝有药物气味的饲料和饮水。

二、家禽的产蛋、排卵时间

从理论上讲：中午12：00为蛋黄释放或排卵的时间；13：00-17：00为蛋清及卵壳膜形成时间；16：00-8：00全程为蛋壳形成时间；8：00左右为产蛋时间；4：00-20：00为鸡的光照时间亦为鸡的采食时间。

三、维生素对家禽的营养起什么样的作用？

维生素是具有高度生物学活性的物质，对禽体的物质代谢、能量转换、生理机能的调节起着不可代替的作用。因其消化道内微生物少，大多数微量元素不能合成或合成量少，必须从饲料或饮水中补充。

四、小苏打在养禽业中能起到什么作用？

酸碱平衡调节剂，酸碱失衡可引发一系列疾病平常添加可防机体失常或亚健康状态；促进消化，提高增重；抗热应激，用量0.1-0.5%。

五、夏季高温情况下鸡群的管理

1.为使家禽能从生理上适应高温

采用敞开式禽舍；在夏季高温天气里饲养纯系的祖父母代及父母代家禽；孵化器最后三天提高孵化温度0.1摄氏度不会影响孵化率；在育雏第一二三周内，分别将温度升至35度、33度、30度，这种方法最有效且完全由养殖户自行控制。

2.加抗应激药物抵抗高温。

3.调整饲喂时间至4：00、18：00、22：00、在高温时段料槽是空的，空的消化系统有助于减缓鸡群基础代谢的速率，从而降低温度。

六、新城疫的发生与传播

疾病的发生与传播都会有四个时期：潜伏期、前驱期、症状明显期、转归期，在潜伏期或前驱期，及时发现并处理可有效防止。

非典型新城疫的发病前期（或症状明显期之前）在一个鸡群内肯定有抗体低或抗体差的，它们首先表现征兆：头顶乍毛，猛喝水并吐入食槽或水槽中，别的健康鸡很快将沾有吐水的饲料吃掉，或喝掉含有病毒的水，通过消化道传播。

新城疫病毒开始在鸡体内复制，当病毒数量达到一定水平时，鸡群便会出现黄绿色稀粪，采食量下降，产蛋下降，死亡等明显的症状。另外还有一个传播途径是呼吸道传播。这种传播方式会造成大面积传播。

七、呼吸道病与慢呼的区别

在临床中养殖户往往会把呼吸道与慢呼相混淆，而抱怨我们的产品效果不好。实在这是两个不同的概念。呼吸道病是所有能够引发呼吸道症状的一类疾病的模糊称呼，慢呼是支原体的一种叫法。

八、为什么提倡做鼻炎免疫？

从鼻炎的发病部位来看，鼻炎病是呼吸系统疾病中感染部位最前的一个病，可以说是呼吸道疾病的门户病（钥匙病）。这第一屏障被破坏，后面的病感染率就大大增加。再者，传鼻一旦发生后，对种鸡、产蛋鸡的影响是巨大的，比起预防的疫苗开支来讲是小巫见大巫。

九、产蛋高峰维持不佳的原因？

营养方面：高峰期营养浓度要求比较高（蛋白能量必须平衡，蛋白与蛋重有关，能量与产蛋率有关），高峰时机体抵抗力最差。

免疫方面：免疫程序混乱或不公道，或图省事不按正常免疫途径造成免疫失败或抗体持续时间短，病毒轻易趁虚而进。

治理因素：高峰期后免疫、驱虫、换料、供水等环境突变都会引起产蛋下降。

疾病方面：任何疾病都会影响产蛋。