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发表于 2018-9-28 08:02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东潍坊

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【原则】规模化养殖要注意掌握几个原则:1.只要鸡舍还用得着供暖,就要采用最小通风量,这是最经济的。2.鸡舍内前、后、左、右、上、下有温差是正常的、也是普遍的,保证最冷的地方不受凉是个底线。3.负压是风路的反映,至少保证不留死角、不落冷风,寒冷季节不管出于什么原因鸡舍内负压永远都不可以突然降低。4.读懂鸡的感受才是高手,所有技术都在鸡身上。5.养殖过程可以规范使用抗生素,但一定要注意按期休药,做到无药残。6.高压停电时,先拉闸,开门窗,发电机送电时要逐渐增加负荷,否则容易烧毁,导致灾难性后果。7.出栏控料是为了杀胴体科学合理,不浪费饲料,不污染屠体,根据抓鸡速度、气候、路况、到达屠宰场时间、挂链时间确定控料时间。8.降温时,先用风冷、再用湿帘、再用雾线。其他方案只是补充而已,不可喧宾夺主。
【事故】规模化养殖过程中会出现这样那样的事故,比如突然停电、高温高湿、探头异常导致的自动控制失灵、药物中毒等等。凡是导致鸡群突然出现整体或局部高死亡率的因素都是管理问题。疫病都有其本身的规律性,出现问题,要学会专业分析,不要盲目揣测,而误导解决问题的方向。养殖中最大的事故往往不是事故本身,而是事故发生以后的错误判断和不当处置,不仅解决不了根本问题,还会导致次生灾难。
【设备】在规模化养殖中,维护设备正常运转是一项比养鸡本身更重要的技术活。从某种意义上来讲,电工才是最大的技术员,规模化养殖只要供电正常、只要设施设备维修保养到位、只要设施设备运转正常,就成功了一大半。其中,通风是最重要的,保证风机正常运转就保证了鸡舍、鸡场的正常“呼吸”。规模化养殖场备用电缆、备用发电机很重要,定期测试备用发电机性能尤为重要。
【员工】规模化养殖需要比较多的员工,究竟什么样的员工才合格?这里提醒几个基本的标准:1.身体健康,必要时先体检再录用。太胖的、太瘦的、年龄偏大的、有不明原因病史的,都不合适。2.文化程度不要求多高,初中以上即可,但脑袋要灵光,七七八八的人是坚决不能用的,很多时候执行力和理解力密切相关。3.那些找上门来所谓有关系的人,尽量不要用,否则他的所谓关系会给你以后的生产和经营带来很多困顿和麻烦。4.喜欢跑龙套的员工尽量不要用,哪里也去,哪里也干不好,跳槽成为习惯,心就没处安置,也很难看到成绩。5.来自一个地方的员工不可以太多,防止他们拉帮结伙影响团队建设。6.鸡场招聘饲养员尽量避免就近用工。7.清一色不好,夫妻工、男女搭配更合适。(赵德峰)2018.9.28

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 楼主| 发表于 2018-9-28 14:47:59 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
平静如水 发表于 2018-9-28 12:29
就是有2点有些困惑,1是使用抗生素肉鸡可以有休药期,但是蛋鸡每天都要下蛋咋休药哟,国家规定投药期间的鸡 ...


国外蛋鸡产蛋期是不用抗生素的,他们用益生菌,微生态制剂,植物提取物,酸化剂,生物制品等等。一旦需要用抗生素时,用处方药,期间鸡蛋全部废弃。等化验合格以后再上架销售。我知道的~新加坡如此,日本如此,韩国如此,英国如此,欧洲也是如此。
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鸡网学院终级

为中国畜牧业添能加油!

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发表于 2018-9-28 08:50:10 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
规模鸡场管理经验之谈,纯粹干货!点赞
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鸡网学院本科生

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山东省 临沂市 莒南县
发表于 2018-9-28 09:19:58 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
这些都做到了,那就等于成功。
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鸡网学院博士生

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湖北襄樊
发表于 2018-9-28 09:46:46 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北襄阳
实实在在的经验之谈,受益匪浅
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鸡网学院博士生

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山东省烟台市
发表于 2018-9-28 10:34:34 | 显示全部楼层 来自: 中国
男女搭配干活不累,哈哈,谢谢赵老师分享。
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鸡网学院博士生

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社区居民忠实会员

来自
山东省烟台市
发表于 2018-9-28 10:37:51 | 显示全部楼层 来自: 中国
看来赵老师没少进鸡舍,我都是根据温度执行最小通风,锅炉设定自动,只要锅炉自己还启动,就不停。什么时候不吹风了,锅炉就不上煤了。看来我这样的去给赵老师打工,您还不要,太瘦。
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 楼主| 发表于 2018-9-28 10:47:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
哈哈,你已经属于成功者了。
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 楼主| 发表于 2018-9-28 11:07:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
通风设定,有循环,变频,超温转等。当考虑到供暖成本的时候,先敲定最小通风量,再设定供暖自动控制。比较安全和节省。
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 楼主| 发表于 2018-9-28 11:24:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
跑得快 发表于 2018-9-28 10:37
看来赵老师没少进鸡舍,我都是根据温度执行最小通风,锅炉设定自动,只要锅炉自己还启动,就不停。什么时候 ...

养殖要把经济帐算得精细,才会立于不败之地。
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鸡网学院博士生

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添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民

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湖北襄樊
发表于 2018-9-28 12:29:18 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北襄阳
就是有2点有些困惑,1是使用抗生素肉鸡可以有休药期,但是蛋鸡每天都要下蛋咋休药哟,国家规定投药期间的鸡蛋不能出售,那么应该怎样处理?倒掉?2是高压停电先拉电闸开门窗,我觉得停电了第一时间应该发电(发电机没问题几分钟的事),不用开门窗,除开发电机有问题
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鸡网学院本科生

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发表于 2018-9-28 12:39:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
平静如水 发表于 2018-9-28 12:29
就是有2点有些困惑,1是使用抗生素肉鸡可以有休药期,但是蛋鸡每天都要下蛋咋休药哟,国家规定投药期间的鸡 ...

同意
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河南省 安阳市
发表于 2018-9-28 13:06:18 | 显示全部楼层 来自: 中国
赵老师灾后维修完毕了么?
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 楼主| 发表于 2018-9-28 14:48:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
平静如水 发表于 2018-9-28 12:29
就是有2点有些困惑,1是使用抗生素肉鸡可以有休药期,但是蛋鸡每天都要下蛋咋休药哟,国家规定投药期间的鸡 ...

发电是电工的事,其他人干什么?几分钟就会出大问题。
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 楼主| 发表于 2018-9-28 14:49:17 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
云中雪林 发表于 2018-9-28 13:06
赵老师灾后维修完毕了么?

一切正常。都养着鸡呢。
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