产能控制是重要任务之一，2016年，受产能过剩，H7N9事件影响，产业链上半年处于深度亏损，亏损导致的提前淘汰与正常淘汰叠加，促成蛋鸡数量快速减少，从而消除过剩产能。
但是，过剩产能随时有可能卷土重来，供给的增长远比需求的增长来的更快更猛。供给：大企业、大资金、大手笔投入，会较快提升存栏。而中小微企业拥有成本优势，在力所能及的范围内扩大养殖规模。需求:我国鸡蛋消费难以再现高速增长，将处于平稳增长态势。
环保政策趋于严格，客观上有助于把增量“压一压。
协会已经采取了引导限制引种、提前淘汰种禽等措施，阶段性成果值得总结，但企业仍需保持理性，抑制扩张冲动。防恶性竞争、协同发展，共同营造健康共赢氛围。
二、饲料价格快速上升，吞噬养殖利润
玉米：粮改饲调降种植面积，过去积累的玉米库存已经逐步消化，进口控制，三合一促进玉米价格上台阶。
豆粕：特朗普政府的贸易政策使中美发生贸易摩擦的可能性增加，业内担心大豆进口有可能受到影响，拉尼娜现象使南美洲大豆减产，二者或使大豆价格上涨。
维生素、矿物质、微量元素受环保法调整，价格高企。
三、关于青年鸡业态的发展
青年鸡的饲养已成为独立的业态，是蛋鸡产业链条中最吸引疫苗、兽药、设备饲料企业关注的阶段。近几年，青年鸡发展速度过快，青年鸡质量和标准参差不齐，产出大于需求的倾向明显，青年鸡企业竟争激烈，青年鸡利润下降。
国家蛋鸡产业技术体系宁中华教授认为：与综合型鸡场相比，专业化青年鸡养场的青年鸡成本每只可节约1元左右。专业化青年鸡饲养可实现全进全出，有利于疾病控制，且饲养管理较为精细，饲养条件优越，青年鸡的整齐度、体重达标率较高，死淘率降低。投产后高峰产蛋率持续时间更长。
四、关注食品安全
中央一号文件：实施食品安全战略目标。到2020年，农兽药残留限量指标基本与国际食品法典标准接轨，实施兽用抗菌药治理行动，建立全程可追溯、互联共享的信息平台。严格检查兽药残留，销毁有害蛋品品。对违法使用药物者苛以重罚，严重者追究刑事责任。建立完整的，闭环产业链，促进蛋品安全体系建设。
鸡蛋“洗”、“不洗”，哪个更好？在行业内存在争议。如果规模化鸡场想获得品牌鸡蛋的价值，一定要有与之相应的投入。
“无抗鸡蛋”的概念在行业内不断升温，需要提醒从业者特别注意的是无抗养殖中有抗阶段的鸡蛋处置方式对无抗鸡蛋的生产会产生重要影响。
五、史上最严环保法促进家禽行业转型
我国畜牧业快速发展的同时，污染防治工作却严重滞后，畜禽养殖污染日趋严重。新修订的《环境保护法》已于2015年1月1日起施行，新《环境保护法》给畜禽养殖场、养殖小区、饲料厂、定点屠宰场的选址、建设和管理提出明确要求，又给畜禽粪便、动物尸体、污水、废气等排放提出限制。2018年1月1日开始征收的环保税，是一个影响范围更广更多的政策。控制载畜量、粪污的资源化利用、保护环境就是养殖转型。鸡粪以前是笔收入，现在是笔不小的投入。投入增、收入减要成为新常态，环保不投入，事关生死。
六、饲养区域布局较为明显
原主产区主要是山东、河南、河北、辽宁等。主要围绕粮食主产区、主要消费市场展开布局。近年来产业布局正在出现调整，北向南、东向西，大城市周边向贫困山区转移（扶贫），非传统主产区后发优势明显。
七、养殖向标准化、规模化、智能化发展，产业链上下游整合
养殖向标准化、规模化、智能化方向发展，喂料、饮水、光照、通风等全部采用自动化管理。在工商资本的推动下，产业链向上下游整合在加速进行。
养殖企业上建饲料厂，下建加工厂，进入销售终端；生态养殖、观光畜牧业等利用电商平台拓展新业态。饲料、加工企业一一向养殖环节拓展延长产业链，提高蛋品加工比重，增加产品的附加值。同时应利用好鸡蛋期货。
来源：网络
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发表于 2018-4-17 19:38:11
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