蛋鸡产业，路在何方？【第五届论坛回顾】

Farmtechskd · 发表于 2018-4-14 21:32:37

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河南蛋鸡产业合作论坛历史回顾--------- 蛋鸡产业，路在何方？
----本文系第五届河南蛋鸡产业合作论坛场景，所列举报告，为全程报告的一部分
2017-03-30 06:59

看朵朵桃花，齐聚行业盛会！阳春三月，微风和煦，绿柳含烟。第五届河南蛋鸡产业合作论坛于2017年3月27日在财富风尚酒店国际厅隆重开幕，来自河南及周边十多个省份的蛋鸡养殖企业、行业组织、专家教授等400余人参加本次蛋鸡产业合作论坛。论坛由河南蛋鸡产业合作论坛发起人之一孙开冬先生和中国农业出版社周晓艳女士主持。

本次论坛以构建蛋鸡无抗高产体系、提升环保食品安全等级为主题，邀请了华南农业大学禽流感专家毕英佐教授、河南蛋鸡产业合作论坛发起人之一的河南农业大学著名动物免疫学专家王自振教授、动物营养学专家赵明凡教授及北京峪口禽业党委书记周宝贵先生等十多位行业大咖，为参会行业同仁“传经送宝”。

大会由河南蛋鸡产业合作论坛主席芦卫东先生率先致开幕词，芦卫东先生首先对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心感谢。同时卢老师对于目前蛋鸡养殖业存在的问题进行简单的分析，最后强调，养殖行业想要发展，唯有细节管理，提升自己的水平，练好内功，芦主席在致辞中说 “养鸡，靠的不是情怀，而靠的必需是细节”，得到与会同仁的广泛共鸣。

华南农业大学禽流感专家毕英佐教授率先开讲，主讲题目《新型禽流感的诊断与防治》。在讲课中毕教授提出疫病禽流感等疫病的七大法宝：1.消毒隔离；2.加强饲养管理；3.疫苗接种；4.规范用药；5.环境舒适；6.种鸡净化；7.优质饲料。得到到会同仁的阵阵掌声。

毕教授团队研究发现，禽源H7N9病毒与人源H7N9病毒差异很大，并属于同一株病毒，经过统计发现，禽源H7N9也在发生着变化。

随后毕教授又对滑液囊支原体的防控做了简单阐述，滑液囊支原体对家禽的致病最突出的症状是“肿脚”，故称为“肿脚鸡”，该病主要发生于30-70日龄之间，在某一区域会有一定的品种特异性，无季节性，一年四季均可发生，死亡率一般在5%以内，个别鸡群淘汰可至10%。

毕教授说，该病与病毒性关节炎的最大区别在于该病关节肿大，而病毒性关节炎主要是腓肌腱断裂而跛行甚至瘫痪，但无死亡，而且精神、食欲等全身症状不明显。

最后毕教授给出滑液囊支原体的防控措施，首先是加强饲养管理，重点搞好卫生消毒工作，运输车辆进入场内必须进行消毒运动场和道路每周要消毒2次，每周进行1-2次带鸡消毒。其次，滑液囊支原体发病程度通常与垫料管理不到位成正比，舍内的氨气浓度是又发支原体高发的原因。3，加强孵化环节的种蛋消毒，减少孵化环节的水平传播。

北京峪口禽业党委书记周宝贵周总讲了：《蛋鸡产业格局变动与出路分析》

周总从消费者的需求（蛋品，老母鸡，有机肥等）三大通路问题，提出蛋鸡产业的多元化发展趋势。我们一定要顺应发展趋势，不要悖逆而为，任何时候都不能与趋势为敌，我们最终面对的是消费者，与趋势为敌就是与消费者为敌。同时养殖模式要与管理相匹配，要量力而行，动物安全、食品安全和环境的安全一定是主题，更多的病是养出来的，更多的环境污染是自己造成的，一定要有理念的东西作支撑。

农牧行业营销培训专家白海银博士给大家讲2017中国经济运势与农牧企业发展对策，白老师站在世界看中国，从中国的现状延伸到农牧行业的11个现状到农牧行业老商业模式的新亮点总结出三点结论。升级转型是方向、食品安全是共识，品牌建设是核心，这三点也突出了这次会议的中心思想。

白博士从行业的角度分析蛋鸡蛋鸡企业的出路和畜牧产业相关的企业的出路的分享思路，给在坐养殖行业，饲料行业和一些企业解除了迷惑，奠定了信心，给了方法和思路。最后白老师对企业发展的策略给出了11点策略。思路清晰，分析详细，指导性强。

这次会议上对河南蛋鸡产业合作论坛专家智库、河南蛋鸡产业合作论坛实验室综合服务平台、河南蛋鸡产业合作论坛企业家俱乐部等进行授牌仪式。优秀服务团队如：服务团队农大禽病诊断化验室，生物工程实验室，饲料营养实验室，环境检测实验室，水质检测服务，无抗研究等一些优秀的服务团队授牌，此次授牌预示着蛋鸡产业合作论坛背后强大的后盾支撑，也为我们蛋鸡产业的持续健康发展奠定了坚实的基础。

下午会议进行到最后进行了互动论坛，论坛主题以《构建蛋鸡无抗高产体系，提升食品安全等级为核心主题，参与分享的嘉宾有北京德青源河南云养殖，柳江集团，河南农大王自振教授，杨明矾博士等。

河南农大王自振教授和资深专家朱新生老师获得尊师奖。

会议晚宴由盛世联邦罗固舒冠名赞助，在晚宴上进行了罗固舒颁奖盛典，分别评出了尊师金奖，种禽服务金奖，标准育成金奖，好鸡蛋金奖和影响力平台金奖等奖项。

28号上午由楷林环保科技有限公司总经理晏炳贤给大家分享环保新常态下蛋鸡的养殖之路。晏总从粪便的处理讲到有机肥，鸡粪处理过程中遇到的问题，，养殖行业环保及粪污问题进一步细化。

28号上午有一诺天邦技术总监唐锐茂老师解读无抗养殖、无抗养殖理念，无抗的途径。

一线实战经验丰富的环控专家李旭兵老师给大家讲述《规模化蛋鸡场环境控制存在的问题分析》，李老师从空气、光、水讲述到鸡舍里小环境（温度、湿度、通风、温差粉尘、有害气体等）控制。

在讲到水的环节中，李老师重点强调：水是最廉价的营养，水是生命之源，我们养殖场应该重点关注水和饮水质量问题，我们要关注水的水温、微生物及其细菌含量、杂质、化学残留和酸碱度问题。养殖场一定要做好水质的管控。

在最后的专家指路环节，特邀请河南农大尹清强教授、河南牧业经济管理学院动物科技学院养禽教研室主任韩占兵教授、河南楷林环保科技公司晏炳贤总经理、一诺天邦集团奋能生态薛新杰总经理、河南蛋鸡产业合作论坛主席、郑州法莫特养殖专业合作社芦卫东理事长、漯河阳光禽业王永安董事长、青岛磊伟热能王民锋经理对于环保问题进行解答，给思路，给方法，给方向。

最后，河南蛋鸡产业合作论坛主席芦卫东先生做会议总结及闭幕词，芦先生指出，这次会议充分贯彻国家供给侧改革更清晰的明白了无抗高产，环保和食品安全是养殖业唯一的出口，最后对后续工作进行了安排。

为期两天的会议结束了，大家逗收获满满，面对蛋鸡养殖的低谷期，大家又找到了信心和向上的力量，对于国家形势，无抗理念、食品安全和环保问题的道路上虽然任重道远，但是，也是健康养殖道路上的指路明灯。

感谢所有人，期待下次会议再聚。