发酵床养鸡的鸡舍建设

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根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，可以建设大棚发酵床养鸡舍，大棚两端顺风向设定，长宽比为3比1左右，高3米，深挖地下30厘米以上，北方则要40厘米以上（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30到40厘米），以填入垫料。

地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40厘米高的挡土墙即可（其实是遮挡垫料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔），垫料30～40厘米的垫料，加入菌种即可以了。

也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用（封底示范建造图片就是这样做的）。

总之，只要空出高度为30～40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。

建设简单的大棚，以24×8米的大棚为例，面积为192平方米，造价不到8000元，如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右，而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍，需要3万元左右。

充分利用阳光的温度控制：大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。冬天温度下降，则可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温和消毒的目的。使用寿命可达到6-8年。



大棚发酵床养鸡的通风：可以使用传统的风机进行机械通风，或者自然通风。

垂直通风：大棚顶部，必须每隔几米留有通气口或天窗，可以由两块塑料薄膜组成，一块固定，另外一块为活动状态的，打开通风口时，拉动活动的塑料薄膜，露出通风口，发酵产气可以直接上升排走，并起到促进空气对流的作用，并可垂直通风；在夏天可以利用这一通风模式。

纵向通风：利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

发酵床鸡舍内，设定相应的育雏箱，育雏箱由三个不同温度而连接在一起的一个整体箱组成。即休息室、采食槽、饮水槽，由休息室至饮水槽的距离不可低于60～80厘米，随着雏鸡的迹渐长大，迫使雏鸡每天至少行走50～60次。其实在发酵床养鸡舍中，雏鸡会更愿意，或更早地离开保温箱，到发酵床中活动和戏耍，啄食垫料，刨地等活动，从而锻炼了鸡只的健康和消化道能力。

同时，每隔数米距离，放置几根支撑起来的竹架子或宽孔塑料网，离地高度在30～40厘米左右，目的是让成鸡可以飞上戏耍，并休息的地方，夏天又可以起到清凉解署的作用，并可相应增加养殖密度，提高效益，减少心理应激。

同时，在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍，以备病鸡处理之用。

     如上图，一个这样的大棚可以一次出成鸡1000只左右。

   

5、发酵床养鸡的垫料准备操作技术
垫料的配方与发酵床养猪的垫料配方相似，但少用或不用玉米粉等能量物质（日平均气温温度低于15℃可以添加适量于其中，温度越低添加量可以适当增加一点），因为鸡粪中营养物质非常丰富，如下表：（以建设30平方米为例）

由于垫料的比重和含水量的不同，垫料的重量仅供参考，因为不同比重的垫料重量相差一倍以上，只要垫料厚度达到要求的厚度即可。

下表中的垫料主要原料都是惰性比较大的原料，你可以根据当地资源情况，适当地掺入秸秆资源，但必须粉碎处理，或切短处理（3厘米左右长短），同时，必须是混合到下表的惰性原料当中去，不能集中辅放秸秆料，不然会造成板结，影响发酵床功能。

建造发酵床养鸡栏舍垫料配方表

配方
配方实例（以30平方米栏为例，单位为：公斤）

配方1
锯末1200+保健液150+水1025+玉米5

配方2
锯末1200+活力99生酵剂干粉4包+水1230+玉米5

配方3
锯末650+统糠500+保健液150+水1200+玉米5

配方4
锯末500+统糠900+保健液150+水1250+玉米5

配方5
锯末500+统糠900+活力99生酵剂干粉4包+水1400+玉米5

配方6
棉籽壳粗粉450+木屑450+棉杆粗粉300+保健液150+水1075+玉米5

配方7
花生壳（简单粉碎）250+木屑900+保健液150+水1050+玉米5

备注：
以上配方中，虽然使用到了不同的原料配比，但在实际操作中，不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中，而是可以分开辅放的，例如，最底层可以用未粉碎的稻谷壳、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分解的东西，或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西，但是上层至少20厘米，一定要用经过粉碎过后的锯末（混合或单一原料都可以），否则会感觉到刺皮肤和不舒服。

制作发酵床保健液的简单制作方法（制作200公斤保健液为例）：活力99生酵剂干粉2包（125克/包）+玉米粉20公斤+清水180公斤（室温低于15°时使用40°左右的温水），混合在缸或桶中后用膜覆盖扎紧缸口，24小时以上后即成为保健液，可以使用。

垫料配方设计的原则是，垫料选择的原则是：以惰性（粗纤维较高不容易被分解）原料为主，硬度较大，有适量的营养如能量在内，各种原料的惰性和硬度大小排序为：锯木屑＞统糠粉（稻谷秕谷粉碎后的物质）＞棉籽壳粗粉＞花生壳＞棉杆粗粉＞其他秸秆粗粉。

注意惰性主原料要粗细结合，如统糠粉，以5毫米筛片来粉碎为度，木屑也要用粗木屑，以3毫米筛子的“筛上物”为度。或者用粗粉碎的原料。对于锯木屑，只要是无毒的树木、硬度大锯木屑都可以使用，有人说含有油脂的如松树的锯木屑不能使用是错误的，松树、包含有特殊气味的樟树的锯木屑都可以使用。


垫料厚度说明：在高温的南方，垫料总高度达到30厘米即可；中部地区要达到35厘米，北方寒冷地区要求至少在40厘米。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低，因此施工时的厚度要提高20%，例如南方计划垫料总高度为30厘米，在铺设垫料时的厚度应该是36厘米。

以上配方均为惰性比较大的原料组成，你可以根据自己的资源情况，适当添加20%的秸秆类原料，但必须粉碎或切短处理。

将垫料、保健液、水混合夏天3天后，冬季马上即可进鸡。对于育雏区域，最上层5厘米含水量不能超过25%（也可以在表层铺少量碎稻草）。

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一批鸡一换...........适当添加20%的秸秆类原料