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[转载/分享] 如何改善肉鸡鸡群的均匀度

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发表于 2016-6-3 10:43:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南

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如何改善肉鸡鸡群的均匀度(一)
让肉鸡有一个良好的开端,对于达到优秀的成绩非常重要,而鸡群的均匀度是必要的因素之一。
当肉鸡生长均匀的时候,所有的鸡都会有统一的反应,管理决定就很容易做,利润也会增加。鸡群均匀度在翌日龄雏鸡运输到农场之前就已经开始。合理的配置是为雏鸡提供容易接触到的饲料和饮用水,在一个对鸡没有应激反应的良好环境里,并帮助鸡群合理地生长。
均匀度高的鸡群可以合理地喂饲和通风,因为几乎所有的鸡都一起望前发展,在屠宰场达到更高的出肉率,尤其是在自动设备上。
鸡群均匀度是什么?
均匀度是为了衡量鸡群里鸡只大小的差异: 在讨论影响均匀度的主要因素之前,有必要先理解如果测量和计算均匀度。均匀度可以可以通过很多方法测量,比如
鸡群平均体重 +/- 10%
变异系数
屠宰之后- 胴体出肉率分析
计算鸡群均匀度
将鸡舍分割为三段
从每一段随即取大约100只鸡,或者总鸡只数的 1%
将每一只鸡称重并记录。重要的一点是称圈到的每一只鸡,包括残弱的小鸡。
数一下100只样本鸡的平均体重正负10%之内的鸡只数。
这个数字除以样本数字就代表鸡群的均匀度。
变异系数
变异系数(CV)一般是被用来描述一个鸡群里的差异程度。一个较低的CV 代表一个均匀的鸡群。一个较高的CV 代表一个不平衡的鸡群。差异度可以根据下面任何一个方式来表现:
平均鸡群体重
体重的标准方差
体重的变异系数
变异系数是一个差异的比较测量,衡量的是在鸡群生长过程中允许的生长差异。标准差异衡量的是数值在平均值之间的浮动范围。在一个正常的鸡群里,大约95%的鸡只体重会在平均体重的正负两个标准差异之间。
从一开始就了解你的鸡雏
在雏鸡到达农场的时候,抽样200只雏鸡并一个一个称重。在市场上有很多电子称可以自动计算变异系数。如果变异系数差的话,说明需要花更多的精力来达到更好的雏鸡质量和均匀度。
公母分饲是一个改善差异系数和鸡群均匀度的有效方法。最好的情况是母鸡在一个农场和公鸡在另外一个农场,因为生物安全的担忧。公鸡会比母鸡更早地达到目标体重,所以会提前出栏。
如何改善肉鸡鸡群的均匀度(二)
让肉鸡有一个良好的开端,对于整体养殖成绩非常重要,鸡群均匀度是这些必要因素其中的一个。
当肉鸡均匀度高的时候,所有的鸡都有相同的反应,管理决定很容易就作出,养殖利润也会增加。鸡群的均匀度从一日龄雏鸡运输到农场就开始了。合理的设置是供应很多饲料和饮用水,鸡舍的环境是舒适的,不会给鸡群造成应激,帮助他们合理地生长。
在这篇文章里,我们讨论三个具体的管理方法来达到最佳均匀度。
足够的喂料空间
为所有的鸡同时吃料提供足够的喂料空间是及其重要的。如果喂料空间不充分的话,凶猛的鸡就会把怯懦的小鸡挤到一边,导致吃料不均衡,和差的均匀度。提供足够的喂料空间;理想情况下提供额外的喂料盘或者垫料纸。个体较弱的鸡非常娇嫩,怕个体比较大的鸡。在前四个小时,经常在鸡舍里走动,来刺激它们站立和吃料,每天往料盘里添加新鲜饲料2-3次。
嗉囊检查
嗉囊检查是一个衡量雏鸡育雏的良好工具。从鸡舍3-4个不同的地方筛选100只雏鸡。在进雏后8小时应该有80%的嗉囊料,在进鸡后24小时应该有95-100%的嗉囊料。嗉囊的手感应该是柔软的,说明雏鸡已经成功地找饲料和水。坚硬的嗉囊说明雏鸡没有找到水。肿起来的嗉囊说明鸡找到了水,但是没有找到饲料。
在前7-10天应该通过垫纸,料盘或者塑料盖子提供额外的饲料。料盘应该为每只鸡提供50克饲料。额外的料盘应该放在主料线和水线之间,靠近保姆伞。非常重要的是这些额外的喂料系统不能是空的,如果没有饲料会为雏鸡带来应激反应,降低卵黄囊的吸收。
额外料盘的底部应该从来都不漏出来- 一直保持满的!补充的料盘应该每天加料三次,直到雏鸡能够从主料线里吃料为止。这一般在第一周的周末出现。不要把饲料或者水直接放在加热系统下面,因为这可能会降低饲料和水的摄入。
自动喂料系统应该放在地面上,允许雏鸡容易吃到。在可能的情况下,将自动喂料系统打满饲料。如果使用垫纸的话,饲料面积应该起码达到育雏面积的50%。建议在垫纸上铺上每只雏鸡50-65克饲料。纸应该放在靠近自动饮水系统附近,这样雏鸡可以容易地吃到饲料并饮水。
当雏鸡容易地使用喂料盘的时候,将额外的料盘/垫纸撤掉。如果在鸡群里有大比例的弱小鸡,额外的料盘可以多留一段时间。在前5到7天的时候对小鸡进行正确的活动刺激,对于消化和吸收有好处,也会帮助免疫系统的发育。
教饮水技巧
教会新的雏鸡如何使用乳头饮水器是一个很好的时间投资。雏鸡自然地对周围的环境保持好奇,养殖人员应该教会它们如何启动乳头。其他的雏鸡会学习已经掌握饮水技巧的雏鸡。在一日龄的时候,水线应该在雏鸡的眼睛高度。最好是在乳头上有一个水滴,但是不滴下来。水滴会反射光,吸引雏鸡过来。在接下来的几天里,逐渐地提高水线来确保雏鸡能够容易地饮水。
水的消耗和饲料消耗是直接联系的-当鸡饮水少的时候,它们吃料也少,生长也会迅速地降下来。作为一个基本的原则,健康的大鸡饮水量是饲料量的两倍,虽然在炎热的天气这个比例更高。
1. 温度指导
在育雏的第一阶段过低或者过高的温度会导致生长速度降低,在低温里面生长的鸡群很明显可以看到区别。在育雏的前五天里,28摄氏度的温度对于后面的生长和发育有长期的负面影响。在进雏时理想的垫料温度是32摄氏度,相对湿度30-50%。良好的垫料温度鼓励雏鸡去发现新的环境,尽早地吃到饲料并喝到水。
在进鸡4-6个小时之后,把鸡脚放在脖子或者脸上检查温度。如果鸡脚是冷的,雏鸡的内部温度也被下降。这会导致较差的早期饲料摄入和生长,均匀度也会受损。
2. 灯光均衡
一个良好的光照程序应该在进鸡之前就设计好。一般来说,24小时灯光长度可以帮助雏鸡找到饲料和水。建议在鸡舍最暗的区域达到25勒克斯,在雏鸡高度测量。灯光必须越均匀越好,地面高度的灯光强度最佳,差异不超过20%。
3. 空气质量
对于肉鸡来说理想的空气质量是19.5%的氧气,二氧化碳少于3,000ppm, 二氧化碳,氨气少于10ppm ,粉尘水平少于3.4mg/ m。高浓度的氨气对于肉鸡来说是有害的。把肉鸡鸡粪变成氨气是需要水的,所以把垫料里的水分降低才能降低氨气的生产。在育雏阶段,管理良好的最小通风对于维持良好的空气质量是非常重要的。
4. 防迁徙隔栏
使用防迁徙隔栏是一个避免鸡拥挤到一个栏里的很好的方法。防迁徙隔栏应该在养殖的早期就安装,确保一个鸡群均衡的地面面积,饮水器和喂料空间,尤其是在夏天。在隧道通风里,鸡喜欢移动到湿帘区域里,导致过度拥挤。这可能导致鸡舍的一端到另一端的体重不均匀,而且高密度会导致胴体质量问题。
典型的122-152米鸡舍应该起码有3个防迁徙隔栏,将鸡舍隔成四个部分- 前两个安装在鸡舍长度的1/4处和1/2处,从湿帘端开始。在鸡占领整个育雏面积的时候,将鸡只数一分为二,各占鸡舍的一半。第三个防迁徙隔栏在养殖人员确定鸡已经平均分布到鸡舍的后部时,安装在鸡舍3/4的位置,将鸡群分为四等分。

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