希望达到的目标

鲁牧绿壳蛋鸡 · 发表于 2013-11-12 12:27:05

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6个鸡蛋，都是今天上午刚产的。蒸了3个，煮了3个。目的是以放养土鸡蛋色香味为标准，在以后的集约化饲养中使用植物饲料的实验中，希望达到同样的目标。
2个普通笼养褐壳，普通全价蛋鸡饲料
2个绿壳鸡蛋，放养，平时喂麸皮豆粕玉米面搅拌的湿料
2个土鸡蛋，放养，喂玉米等原粮。
009_副本土鸡蛋.jpg

鲁牧绿壳蛋鸡 · 发表于 2013-11-12 12:32:35

现实中，眼睛看到的笼养和放养的鸡蛋，无论色泽口感等差别巨大，可是在照片中却体现的不明显。

新泰三黄 · 发表于 2013-11-12 12:36:19

ychba · 发表于 2013-11-12 13:00:22

口感呢？？？？

依山傍水 · 发表于 2013-11-12 13:19:22

能吃上放养土鸡蛋太幸福了

zhangjinxiu · 发表于 2013-11-12 13:34:30

添加舒丹红和你这放养的一样红这边有的是白皮鸡蛋是这样也没放养一样也都卖了

dongqiang168 · 发表于 2013-11-12 14:07:26

有了目标，就要为实现目标努力，加油

tone · 发表于 2013-11-12 14:37:11

靠主观意识检测，没有任何意义，还不如拿到专业机构检测

鲁牧绿壳蛋鸡 · 发表于 2013-11-12 14:40:53

zhangjinxiu:添加舒丹红  和你这放养的一样红   这边有的是白皮鸡蛋是这样也没放养一样也都卖了 (2013-11-12 13:34) 

不是苏丹红，是添加的加丽素红，但是做出来的鸡蛋羹不是这种纯黄色的，口感也更差了，一般的人很简单就可以分辨出这种“红心鸡蛋”。品牌和主要依靠口碑销售的鸡蛋生产者，如果使用了加丽素的话，很少有回头客的。间接地，加丽素的广泛使用，就如粉壳蛋冒充土鸡蛋一样，会从整个大环境中把消费者的消费信心消耗掉，会加重恶化真正搞绿色养殖者的生存环境。

鲁牧绿壳蛋鸡 · 发表于 2013-11-12 14:44:58

tone:靠主观意识检测，没有任何意义，还不如拿到专业机构检测 (2013-11-12 14:37)

机构的检测不会打动消费者的。现在的消费者只相信自己的亲身体验。所以站在消费者角度做事情，更容易打动人。

羚羊 · 发表于 2013-11-12 15:19:24

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混呗 · 发表于 2013-11-12 15:31:20

炖蛋有点过火

zhangchunhui · 发表于 2013-11-12 15:43:13

我家养了7只土鸡十月份开产的，口感北买的鸡蛋有较大的不同哦。不过养几只自己吃还行，大规模养的话就像三伏天哪凉快哪呆着。

zhangchunhui · 发表于 2013-11-12 15:43:50

比，，错字了

悠然自在5858 · 发表于 2013-11-12 18:12:32

只要不乱添加，啥鸡蛋都好吃

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[土鸡养殖] 希望达到的目标

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