杀酮体时断料多长时间合适？

一缕生机 · 发表于 2012-9-7 16:12:13

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杀酮体时，大家的鸡都是断料多长时间啊？从开始抓鸡的时间往前推算，还是从第一车鸡开始宰杀的时间往前推？

xiaofang5921 · 发表于 2012-9-7 18:17:24

杀胴体的话就是饲料在开始逮鸡的时候再停是比较划算的

于曙鹏 · 发表于 2012-9-7 18:55:52

杀胴体是什么东西？

心得养鸡 · 发表于 2012-9-7 20:34:37

反正是逮鸡就应激，应激就不长肉

养殖事业部 · 发表于 2012-9-8 14:47:57

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一缕生机 · 发表于 2012-9-9 16:58:14

养殖事业部:5个小时以上,吃上吸收不了也是浪费! (2012-09-08 14:47)

开始抓鸡前5个小时，还是开始屠宰前5个小时

赵德峰 · 发表于 2012-9-9 17:09:33

我的做法:抓鸡前6小时打最后一遍料(料线中的料打到头就行),抓鸡前1小时升料线.

一缕生机 · 发表于 2012-9-9 23:21:35

谢谢赵老师，谢谢各位。

张兆杰 · 发表于 2012-9-14 07:33:14

我的做法是，肉鸡从控料至屠宰前八小时最合算

赵德峰 · 发表于 2012-9-14 07:58:45

打最后一次料---6小时---升料线---0.5小时---铺导轨开始抓鸡---45分钟左右---过磅---1-2小时到厂---开杀----这时候鸡的后段肠道多少有点粪便,腺胃和肌胃中没有饲料,十二指肠也基本排空了---出成一般在3-4%左右(与鸡的体况关系很大)----也就是说在家称的5斤的鸡杀完胴体折算出来的体重应该在5.175-5.2斤左右.