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发表于 2008-6-5 05:37:32
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来自: 中国山东临沂
生态养猪的饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”:
“三省”,即是省水 、省料 、省劳力。因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足
猪只饮用和保持垫床 60%以上湿度的水即可,所以较传统集约化养猪可节省用水85%~90%。猪粪、尿
被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质,猪通过拱食,可节省精饲料15%~20%。试验
显示育肥猪只日增重增加2~3%,料肉比降低2~5%,出栏时间缩短8 ~12天。由于猪场不需要清粪饲
养人员仅保证及时喂料 、翻扒调匀过于集中的粪便 、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可,所以 1
个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪,较集约化猪场节约一半以上的劳力。
“两提” 即提高抵抗力 、提高猪肉品质 。由于猪只恢复了自然习性,猪只应激少,又采食菌体
蛋白,饲料里又拌有微生物有益菌,大大改善了肠道菌群平衡 ,抗病力明显增强, 发病率减少。特
别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降 。用药费用减少 8~15元/头 。绿康奥懒
汉养猪,实行标准化饲养,生产无公害绿色猪肉 严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求,采用绿
色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法,生产无污染的绿色生猪。生态养殖模式要求全程不添加抗
生素,只使用微生态制剂,所生产的猪肉品质好,无药物残留。屠宰后肉色红润,纹理清晰,优于一
般猪肉。并提取里脊肉、后腿肉检验,氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至 15%,完全达到无公
害猪肉标准,在某些指标上甚至明显优于该标准。如结合地方优质肉猪生产,将为开发我国地方猪种
资源,开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道。
“一增”,即是增加养殖效益。生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等
直接饲养成本40~90元/头。该模式充分利用了锯末、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥,具
有改良土壤 、促进农作物生长之功效,也可以带来很高的效益。所以新兴生态养猪相对传统集约养
猪可增加收入100~150元/头。
“零排放”,即无污染 ,实现粪污零排放 。前面已述及饲料中不添加抗生素, 猪肉中无药物残
留。所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白,猪场内外无臭味 ,氨气含量显著降低 。该模式的
生产过程不对外排放粪污 ,将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳 , 真正
实现了污染物零排放的要求。 |
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