山地大棚柴鸡饲养技术

汉河扬帆

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育雏期管理
一般把雏鸡自出壳到６～８周这个阶段叫育雏期，育雏方式主要有地面平育和立体笼育。雏鸡入舍前对鸡舍内、附属区和设备进行认真彻底的清扫和消毒，消毒方法是用高锰酸钾和甲醛混合熏蒸即可，接雏前两天要对育雏舍进行试升温，看能否达到育雏所要求的３５℃，准备工作就绪后即可接雏
接雏后第一项工作就是供给雏鸡充足而清洁的饮水，饮水３～４小时后便可开食，注意前７天为减少雏鸡死亡可在雏鸡的饲料和饮水中添加适量药物以预防白痢脐炎。
育雏前３天应保持２３小时光照，以后可降至１５小时，育雏期最重要的工作是保持适宜温度，应仔细观察雏鸡状态，若出现扎堆现象则说明温度偏低，若一部分雏鸡出现光喝水不吃料，并且张口喘气现象说明温度过高，一般第一周温度为３５℃左右，第4-7天为33℃，从第2周起每周降温2-3℃。
    温度过高时易引起雏鸡上呼吸道疾病，饮水多，消化不良，啄癖等；过低则造成雏鸡生长受阻，白痢杆菌病爆发，雏鸡扎堆压死。此外，要防贼风。  
    育雏阶段通风换气很重要，在保证温度的情况下，应尽量加大通风。在育雏后期当地温高于１５℃时可释放到室外进行运动锻炼。
育成期管理
    柴鸡育成期管理放牧饲养结合补饲的饲养方式。初训的2-3天，因脱温、放养等影响，可在饲料或饮水中加入一定量复合维生素，以防应激。棚舍附近需放置若干饮水器，作为补充饮水。因鸡接触土壤，水易污染，应勤换水。勤观察，注意鸡粪是否正常，及时发现行动落伍、独处一隅、精神委靡的病弱鸡，并隔离观察和治疗。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病。
野外放养多采用围网放养的方式，即用１米至１．５米高的尼龙网把所选定的地块围起来，形成一个封闭的环境，鸡可以在这里面自由采食，以免鸡无限制的乱跑造成丢失。还有利于公母分饲管理。围网面积的大小视鸡群数量而定。  
    开始采用早上放开，使其自由采食，晚上收回的方式，具体做法是：在天气较好的情况下，用笼具将雏鸡运到放养场所，将它们放到野外，使其自由活动，采食，傍晚结合补饲用敲盆或吹哨等方法给鸡一个信号，等有部分鸡回来以后给鸡撒些饲料，这样其他的鸡见有东西吃也会回来，久而久之就会形成一种条件反射，鸡只要听到这种声音就会回来，无论是傍晚收鸡还是天气不好时都可用这种信号将鸡召回，很方便野外管理。
另外在昆虫较多的季节可在鸡栖息的地方挂些紫光灯或一般白炽灯泡，夜间可吸引些昆虫供鸡采食，由于柴鸡的遗传基因决定它的生长发育较慢，所以在食物方面就不能欠缺，以免影响其发育。
后期管理
提高日粮的能量浓度，随着日龄的增长，鸡的器官发育发生了变化，由原来的骨骼、内脏、羽毛的生长转变为肌肉和脂肪的生长、沉积，适度的脂肪沉积不仅可以增加体重，而且还可改善鸡的肉质，提高屠体外观的美感，这是市场所需求的  
为达到这一目的，就必须在日粮配合上做些相应的变动，主要是提高日粮的代谢能量，要增加日粮能量只通过提高玉米的比例往往是不够的，还需要添加些动物性脂肪如猪油、鸡油等或植物油，最好不要有膻味的羊油、牛油等脂肪，以免使酮体产生异味，脂肪的添加量在３％～５％。
降低出售应激：对于养殖户而言，常用零售的方法每天抓些鸡卖给小商贩，这样做有时可能价位稍高些，但也有它的不足之处，就是容易引起大群的应激影响其他鸡的生长发育并且由于频繁的与小商贩接触，有可能引起一些传染病的发生，所以养殖户应特别注意，最好是一次性出售，如果要零售，则必须注意及时进行场地消毒，并且尽可能夜间抓鸡以减少鸡群应激。
营养标准
   由于柴鸡属地方品种，根据其体型属中小体型，生长速度较慢的特点，建议养殖户参照轻型鸡的营养标准，在此基础上可适当调低能量浓度，增加蛋白质和钙磷的营养浓度，这样就可基本满足柴鸡的营养需要，在配合饲料时要坚持就地取材，经济实惠，无污染的原则，以便获得最大的经济效益。
肉柴鸡营养标准：
    育雏期  饲粮需含代谢能13 . 02～13 . 44 兆焦／千克，蛋白质22 ％～23 % ，钙0 . 79％～0 . 85 % ，有效磷0 . 4 ％～0 . 46 % ，含硫氨基酸0 . 91 ％～0 . 94 % ，赖氨酸1 . 08 写及色氨酸0 . 21％。
    生长期  饲粮需含代谢能11 . 76～13 . 02 兆焦／千克，蛋白质17％～20％，含硫氨基酸0.66 ％～0.72％，钙0.7％～0.75，有效磷0.3％～0.4％。
　　育肥期 饲粮需含代谢能12 . 6～13 . 02 兆焦／千克，蛋白质17％～18％ ，含硫氨基酸0．55 ％～0 . 56 ％，钙0 . 75 ％～0 . 8％，有效磷0 . 2％～0 . 25％。
蛋用及种用营养标准：
  自由采食
     育雏期（0～6 周龄）以含蛋白质18％ ，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0．9％，有效磷0 . 42 ％的饲粮，供鸡自由采食。
生长期（7～12 周龄）以含蛋白质15％，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0 . 7％，有效磷0 . 38％的玉米——大豆粕——麸皮饲粮，供鸡自由采食。  
育成期（13～18 周龄）以含蛋白质12％，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0 . 7％，有效磷0 . 38％的玉米一大豆粕一麸皮饲粮，供鸡自由采食。上述饲粮中的含硫氨基酸、赖氨酸及色氨酸的含量分别占饲粮蛋白质的4 . 3 % , 4 . 7 ％及0．93 ％。  
限饲
　  育雏期（0～6 周） 由于土杂鸡早期生长缓慢，因此，在育雏期不适合采用限饲。此期可给予含蛋白质18％，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0 . 9％，有效磷0 . 42％的饲料，供鸡自由采食。
生长——育成期（6 一18 周）在此期间可采用对照限饲法，以含蛋白质15％，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0 . 7 % , 有效磷0．38 ％的玉米——大豆粕——麸皮日粮，以自由采食量的70 ％进行限饲或含蛋白质13 % ，代谢能12 . 18 兆焦／千克，钙0．7 % ，有效磷0 . 38 ％的玉米——大豆粕——麸皮日粮，以自由采食量的85 ％进行限饲，可减轻生长期体重及腹脂含量，并延迟性成熟日龄。一般产蛋鸡于限饲解除后2 周可达25 ％产蛋率；解除后4 周可达50 ％产蛋率。 产蛋期营养需要量 产蛋期的鸡只给予含蛋白质14 . 5 % ，代谢能n . 34 兆焦／千克，钙3 . 6％，有效磷0 . 39％，含硫氨基酸0．45 % ，赖氨酸0 . 8 ％的饲粮，供产蛋鸡只自由采食，可满足种母鸡产蛋期繁殖所需营养或于40 周龄前每天给予种母鸡15 . 5 克蛋白质及1 . 05 兆焦的代谢能；于40 周龄后
每天给予种母鸡15 . 5 克蛋白质及1 . 13 兆焦代谢能均可满足繁殖需要。
疾病防治
疾病控制始终是养鸡业成败的关键，没有健康的鸡群就不可能有好的生产效果，理想的经济效益就无从谈起，只有把疾病的影响降低到最低，才能使鸡的生产潜力充分发挥，获得最佳的经济效益。
    卫生防疫：疾病控制的方法有很多，如卫生防疫，药物预防和免疫注射等，其中卫生防疫是最基本、最经济有效的疾病控制手段，其它的控制手段都是建立在卫生防疫基础上的。
对于柴鸡来说，育雏阶段应严格控制外来人员、车辆等进入养殖区，同时应防止野生动物进入鸡舍，在此基础上每天应对鸡舍内外环境进行至少一次的喷雾消毒，这样才能有效的防止各种传染病，尤其是呼吸道疾病的发生。
在野外放养阶段，也应尽量避免与其他人员的接触，至少在鸡栖息的场所及其附近地区应每天进行一次喷雾消毒。
免疫程序：在目前养鸡业较发达各种传染病流行甚广的情况下，靠单一的卫生防疫往往不能杜绝疾病的发生，还必须制定一套严格的切实可行的免疫程序，免疫程序的制定通常要考虑到当地疾病流行情况及母原抗体的影响。
雏鸡在24小时内必须皮下注射马立克氏病疫苗；7日龄进行鸡新城TV系疫苗和传支H120疫苗滴鼻或饮水；14日龄皮下注射禽流感疫苗；21日龄时进行鸡传染性囊病弱毒疫苗和鸡新城TV系疫苗的饮水；30日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗；35日龄用传染性支气管炎H52疫苗饮水；45日龄皮下注射禽流感疫苗；60日龄肌肉注射新城疫Ⅰ系疫苗或灭活疫苗；柴蛋鸡在产蛋前2周皮下注射禽流感疫苗和产蛋减少综合征、新城疫、传染性支气管炎等联苗。
药物防治：尽管有了严格的卫生防疫和免疫程序，也不可能百分之百的确保鸡群不发生疾病，尤其是一些非传染性疾病的发生，因此必要的药物防治不可缺少，尤其是在野外放养阶段，但需要注意的是不能滥用药物，尤其是鸡的生长后期，应严格限制使用一些高残留的抗生素及其它药物。
根据山地放养柴鸡的实际，由于在野外放养鸡不可避免的要接触到粪便、虫卵等，容易引起鸡的寄生虫病，所以要定期进行驱虫，在放养前与放养后的第15～20天和以后每隔一个月应服用驱虫药一般用左旋咪唑或丙硫咪唑即可，同时在15～60日龄中根据鸡群实际状况（阴天下雨）交替使用抗球虫药以防治球虫病。
定期根据鸡群状况投服呼吸道药物以及大肠杆菌病毒药物，以防止疾病的发生。

聊聊

到那里复制的，看不清

汉河扬帆

聊聊:到那里复制的，看不清 (2012-02-01 23:47)

我幻灯片里的