2008年春节期间肉鸡行情分析预测

浙江肉鸡饲料 · 发表于 2007-12-15 13:31:51

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当前是12月15日，距离2008年春节还有50天的时间，对于即将到来的春节期间的肉鸡行情，现分析如下：

一、当前肉鸡行情

目前，肉毛鸡价格，北方地区基本上维持在4.2－4.5之间，山东和东北价格相差不大。江苏和浙江价格略高（也是成本推动），毛鸡价格在4.4－4.7之间。

苗鸡价格对应了毛鸡价格，北方地区苗鸡价格在3.3－3.5，南方地区苗鸡价格略高于本价格2－3毛。

由于各地成本的不同，当前毛鸡利润相差不大，似乎全国的肉鸡行情都到了同一个点上。

二、原料情况

豆粕：今年我国主产区大豆遭遇罕见干旱，干旱的同时往往伴随着虫灾，黑龙江大豆减产幅度达到30%至40%，产区市场惜售严重，国产大豆收购价格高且难收购，而前期进口大豆订购量又较少，国内大豆供应紧张，不少油厂开机不足，尤其是北方地区诸油厂主要是以国产大豆为原因，资源短缺使更多的油厂被迫停机，北方地区豆粕引领全国豆粕不断进入新一轮涨势。由于国内外大豆大幅减产，国产大豆、进口大豆进货成本不断提高，各地饲养厂家尽管已经有了部分库存，但多担心后期豆粕价格还会涨到更高水平，纷纷追加豆粕订购数量。与此同时，下半年国内养殖业恢复较快，多数畜禽养殖周期集中在元旦、春节“双节”前后，11月份国内豆粕也步入了需求旺季，各地购销步伐明显加快，直接拉动了整体行情的大涨。未来豆粕价格仍将高位振荡。

玉米：近期，国家在南方玉米销区大量抛售国储玉米，增加了市场供给，抑制了价格过度上涨。同时，由于行情上涨，南北港口玉米价差较大，促使东北和华北、黄淮玉米南下增加，前期供应紧张局面有效缓解。价格上涨后略微回落，也促使用户采购进货趋于谨慎，政策压力和供求矛盾缓解推动玉米价格稳中趋落。同时，伴随着腊月的即将到来，北方以玉米作为主要收入的地区开始卖粮过年，玉米惜售的局面消除，未来玉米供应充足，价格应该以振荡略下为主。

三、市场情况分析

北方地区：北方的快大肉鸡其地区自身的销量是有限的，或者说本地区的产量远大于销量，于是就出现了大量的屠宰场，为农户解决剩余毛鸡，做成冷冻产品，运往全国各地。同时，屠宰场作为盈利的企业，其最主要的盈利形式就是在毛鸡供应紧张的时候，提高毛鸡的收购价格，刺激专业户的大规模饲养，导致肉毛鸡的供应出现供大于求的局面，然后拼命压低收购价格来赚取利润。

当前，按照国内市场的肉鸡差价，以及出口形势不容乐观（美国经济的萧条、美元的走软等），屠宰场根本没有什么利润，是什么原因刺激屠宰场出高价收购毛鸡呢，其目的很明显，就是为了让专业户多进苗，将来给它提供大量便宜的毛鸡。所以，未来特别是临近春节期间，北方地区的肉毛鸡价格将持续走低，肉鸡专业户将成为屠宰场案板上的鱼肉。

同时，届时的毛鸡价格下跌，以及春节期间北方地区都有休息的习惯，也为新一轮的进苗创造了条件，届时，北方地区进苗的良机也就到了。

南方地区：南方地区主要是以活鸡的整鸡销售为主，本地区的产量供不应求，一部分依靠北方地区的冷冻产品，一般来说，中间商收购毛鸡，然后卖出肉鸡产品，不存在库存，也就基本上无风险，但是同时，也就不存在赚钱丰厚利润的机会，市场上肉鸡屠宰后的价格也是随着毛鸡价格水涨船高。特别是当前，在猪肉价格高位运行的情况下（未来猪价将持续高价，甚至走向新高，在此不再赘述），部分消费者会趋向于肉鸡产品。很多时候，肉鸡的消费，消费者是被动的，也就是说中间商给消费者提供的肉类中，快大肉鸡的鸡肉是最便宜的，所以，经营食品、快餐的企业会加大肉鸡的采购。

同时，南方地区受到去年春节苗鸡涨价的影响，到春节出栏的时候，基本上亏本，今年进苗特别谨慎，未来供不应求的局面将会继续尖锐，所以毛鸡价格未来还会有新高。特别是冬至和元旦这两个传统节日的到来，肉鸡价格将会上新高。极有可能再次突破5元/斤的大关。

但是，未来伴随着毛鸡涨价，苗鸡即将跌价，未来一周之后，出壳苗鸡已经不能再保证春节前上市，价格将会下降。此类苗鸡称为跨年苗或者叫两年鸡，就是说肉鸡在饲养的过程中要经过春节这个节日。

关于跨年苗鸡的价格，今年我认为不会掉很多，主要是当前全国毛鸡价格的相对高位，以及当前南方空栏较多（专业户不看好春节出栏的苗鸡，所以有很多人等待跨年苗鸡），所以未来一周之后，苗鸡价格会略下降，但幅度不会很大，这将使孵化场赚取丰厚利润（此苗鸡的种蛋价格在1元左右，但是届时苗鸡价格将在2.5左右甚至以上）。

南方专业户要谨慎了，伴随着毛鸡价格的上涨，以及苗鸡的跌价，可能会产生新一轮的上鸡高峰。但是，由于春节前出栏毛鸡总体上较少，年后毛鸡价格仍将有一定利润，但是，随着正月的时间往后推延，毛鸡价格将一路向下。

也就是说，南方养鸡户想进苗，现在是最后的机会了，推迟一段时间进苗，其形势将更加严峻。

四、综合分析

北方地区，当前毛鸡已经算是高峰价格了，向上的可能性几乎为零，进苗将有极大风险，同时节日期间屠宰场屠宰量小，挥刀斩专业户的局面很容易形成，建议不要进苗。毛鸡价格将维持当前高位运行一段时间后下跌，专业户进苗。

南方地区，要进苗的尽快，未来毛鸡还会上更高，伴随着春节节日期间的需求减少（节日期间对快大型肉鸡的需求减少，倾向于三黄鸡，未来三黄鸡价格将一路向上），毛鸡价格下降。估计10－15天之后，将会是南方毛鸡的高峰价格，而在此之前，我认为南方还是可以进苗的，在此之后，我认为进苗将有一定风险。