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日志

辣椒提取物 辣椒红粉末 饲料级 蛋黄着色

已有 403 次阅读2016-11-23 09:43 |个人分类:蛋鸡养殖技术| 胡萝卜素, 提取物, 黄体素, 着色剂, 饲料

饲料辣椒红粉末

以天然辣椒红色素为原料经皂化成游离态辣红素,并经过制粉工艺制成的一种天然饲料着色剂。

份:天然黄色、红色类胡萝卜素(黄体素、玉米黄质、辣椒红素、辣椒玉红素)等

产品型号

 5:β-胡萝卜素≥5.0g/kg

产品特性

深红色粉末,皂化型胡萝卜素,着色效果好。

从辣椒中提取红色类胡萝卜素制成的天然红色剂,每公斤含活性辣椒素5.0克。

用:

1、能使家禽皮肤、皮下脂肪、脚胫或蛋黄呈现橙红和亮丽之光泽,也可用于鲑鱼、鳟鱼和虾的着色。

 2、作为一个品质标志,提高畜禽产品销售价格。

3、满足消费者对食品颜色的喜爱的饮食习惯。

用途:主要用于肉鸡表皮,脂肪、脚胫、蛋黄以及水产品的着色。

性:1、橙红色粉末,皂化型,微辣味,着色效果优良。 2、转化型色素,代替合成色素加丽红、加丽黄等。 3、从万寿菊花、辣椒中提取类胡萝卜素制成的天然着色剂,每公斤含活性类胡萝卜素≥15.4克,其中玉米黄质含量≥30%4、安全可靠,符合家禽饲料要求。 5、与合成色素相比,成本低,更安全可靠。

法:1、一般推荐用量:禽蛋着色,每吨饲料添加5001500克;皮肤着色,每吨饲料添加5002000克;水产着色,每吨饲料添加5003000克。 2、与玉米蛋白粉、苜蓿粉或其它红色着色剂共用效果更为理想。

3、根据客户具体情况推荐用量

蛋红素是我们常吃的植物辣椒提取,特点是纯天然、无辣味、无毒稳定性高、着色持久、使用方便,可均匀混合于饲料中;它富含B-胡萝卜素和维生素C,均属于类胡萝卜素,含有多种营养素和微量元素,是鸡、鸭、水产、甲鱼、虾类和鱼类等动物高效着色剂,主要能显著改善鸡鸭蛋黄、蛋壳的颜色,肉禽肉色、皮肤、脚胫及虾、蟹、畦鱼、蹲鱼、红尼罗鱼、金鱼的颜色,在水产动物饵料中添加适量的着色剂可改善其皮肤和肌肉的颜色,提高观赏鱼类的观赏性,提高商业价值;是大型养殖厂出口企业首选必备的着色剂。

动物的着色分为两个阶段:一是饱和阶段,是通过黄色素加深而达到的;另一是着色阶段,是在黄色的基础上通过添加红色素来增强颜色。每种动物只有完成这两个阶段,才可达到自身所需的色泽。

 

红辣椒中含有植物杀菌素,饲料中添加0.1-0.2%红辣椒粉,可使蛋黄颜色显著加深,并能提高鸡的采食量和抗寒能力,提高抗病能力,产蛋率可提高8%-10%。

蛋黄增色剂饲料添加蛋黄增色剂后,可改善蛋黄色泽,即将蛋黄的颜色由浅黄色变至深黄色。常用的蛋黄增色剂有叶黄素、红辣椒粉等。如在每1000千克中加入红辣椒粉12公斤。连喂半个月,可保持2个月蛋黄深黄色,同时还可以增强鸡的食欲,提高产蛋率。


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