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楼主: 陈安宪
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面对如此的市场、如此的上帝,应该怎么办?

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安徽
发表于 2010-6-24 21:10:09 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽池州
其实陈老板就是商人兼养鸡,不过你的“土鸡蛋专卖店”招牌得改了 。现在你的帖务实不少,可贺。
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 楼主| 发表于 2010-6-24 22:24:21 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第16楼闻鸡旗舞于2010-06-24 21:10发表的  :
其实陈老板就是商人兼养鸡,不过你的“土鸡蛋专卖店”招牌得改了 。现在你的帖务实不少,可贺。
网友:你好!不好意思——你可能无能力提这种意见!请自爱!!
我加入了绿色组织。我进来的鸡和鸡蛋:都有“中华人民共和国农业部绿色食品发展中心”发证。我是亮证经营。
我的目的:只想向我的好友和网友不保守的告知市场“经验”——共同致富。
我不想你再在我的帖子中回帖,浪费我的有效时间——我老啦、有效之日不多了……谢谢你的帖子。
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山东新泰
发表于 2010-6-24 22:59:30 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
不管什么品种,怎么养法,一定要保证鸡蛋品质!陈老师不要被眼前假象迷惑了,上当2-3次,如果消费者发现鸡蛋品质一般或直接就是假冒(如添加加丽素红的鸡蛋),那么你老陈的兴隆生意就要变萧条了,一旦冷下来,想再热就难了!
不要拿自己的盛誉赚眼前利益!保证鸡蛋高品质才是长久能卖到高价格的本质。
添加加丽素红的鸡蛋,打开后蛋黄为红心,按添加量的多少,依次表现为淡红或鲜艳,有腥臭直至恶臭,做成鸡蛋羹后,颜色为粉红色。加力素红会通过食物链进入人体,尤其对儿童会造成伤害。反是有良知的养殖人,决不能在产蛋鸡饲料里添加加丽素!
纯土鸡蛋纯散养,只要鸡持续的产蛋,就不会是红心的(只有刚开产的头几个蛋是红心),这个大部分消费者存在认识误区!
高品质的鸡蛋,蛋黄颜色为深黄色或桔皮黄色(而不是红色或浅红),做成鸡蛋羹后是纯黄色,有土鸡蛋特有的鲜腥味,口感佳--好吃!
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 楼主| 发表于 2010-6-24 23:15:59 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第18楼muzhentao200于2010-06-24 22:59发表的  :
不管什么品种,怎么养法,一定要保证鸡蛋品质!陈老师不要被眼前假象迷惑了,上当2-3次,如果消费者发现鸡蛋品质一般或直接就是假冒(如添加加丽素红的鸡蛋),那么你老陈的兴隆生意就要变萧条了,一旦冷下来,想再热就难了!
不要拿自己的盛誉赚眼前利益!保证鸡蛋高品质才是长久能卖到高价格的本质。
网友:我能有什么办法?产品有证书、市场也认可?——找农业部扯皮?
我开始卖“绿壳蛋时”、明文:“绿壳蛋是绿壳蛋鸡生的”——抢着买……
我知道我养殖条件好、我的蛋肯定也好——此蛋一来:我的“土鸡蛋”无人问津,都说贵了、太贵了!!!——现在我对自己都在怀疑:这是否是中国、我是不是一个在中国生活的人?天方夜谈??呵门!!
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山东新泰
发表于 2010-6-25 00:21:27 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
添加加丽素红的鸡蛋,打开后蛋黄为红心

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

真正绿色高品质鸡蛋羹

真正绿色高品质鸡蛋羹

正绿色高品质鸡蛋

正绿色高品质鸡蛋
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 楼主| 发表于 2010-6-25 10:07:53 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第18楼muzhentao200于2010-06-24 22:59发表的  :
不管什么品种,怎么养法,一定要保证鸡蛋品质!陈老师不要被眼前假象迷惑了,上当2-3次,如果消费者发现鸡蛋品质一般或直接就是假冒(如添加加丽素红的鸡蛋),那么你老陈的兴隆生意就要变萧条了,一旦冷下来,想再热就难了!
不要拿自己的盛誉赚眼前利益!保证鸡蛋高品质才是长久能卖到高价格的本质。
添加加丽素红的鸡蛋,打开后蛋黄为红心,按添加量的多少,依次表现为淡红或鲜艳,有腥臭直至恶臭,做成鸡蛋羹后,颜色为粉红色。加力素红会通过食物链进入人体,尤其对儿童会造成伤害。反是有良知的养殖人,决不能在产蛋鸡饲料里添加加丽素!
纯土鸡蛋纯散养,只要鸡持续的产蛋,就不会是红心的(只有刚开产的头几个蛋是红心),这个大部分消费者存在认识误区!
高品质的鸡蛋,蛋黄颜色为深黄色或桔皮黄色(而不是红色或浅红),做成鸡蛋羹后是纯黄色,有土鸡蛋特有的鲜腥味,口感佳--好吃!
            我找到网友的帖子上去回帖了、再复制过来:
    高品质的鸡蛋,蛋黄颜色为深黄色或桔皮黄色(而不是红色或浅红),做成鸡蛋羹后是纯黄色,有土鸡蛋特有的鲜腥味,口感佳--好吃!——能有这种质量的蛋已经很不错了。难为网友了。

        网友的短信我已经回复了、保持联系。


            另、请问网友在我的帖子:“我们是这样的养鸡,为什么会蛋黄颜色不够深?请网友指教。”回帖说:在全价饲料里 添加5%的绿色松针粉,另再从别的地方弄点药试试,效果如何
        请见:http://bbs.jbzyw.com/read.php?tid-68255-toread-1-page-4.html
        第54楼muzhentao200网友:我现在也为鸡蛋怎么能变红心发愁!……这次决定在全价饲料里 添加5%的绿色松针粉,另再从别的地方弄点药试试。如果再不成功,我决定要放弃了。就为了这红鸡蛋,前前后后花了将近4000元,现在得出一个经验,那就是事情做起来 要比起先设想的难100倍!
        祝贺网友、已经成功了!!!
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 楼主| 发表于 2010-6-25 14:10:51 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江

回 22楼(jjlsst) 的帖子

谢谢网友的理解!我也是这个意思:希望通过与网友们的交谈得到帮助。
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鸡网学院专科生

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河南濮阳
发表于 2010-6-25 20:53:54 | 显示全部楼层 来自: 中国河南濮阳
学习拉,以后要是有机会,也试试
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 楼主| 发表于 2010-6-26 08:55:57 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第25楼fyp5593于2010-06-25 21:06发表的  :
陈老,那个绿色食品的认证程序复杂不,需要多少资金啊?
网友:
我没养鸡之前,有宏大的计划:鸡供奥运会(200元/斤:共50万羽),蛋销香港(1.5元/枚:每周3万枚)……。
08年1月8日(下长雪的时候),我在北京找资金、办手续,有北大、中农大专家插手、我不跑路,在宾馆休息。
下面三快免捡金牌:捡查、化验共收费15800元。
1、中国食品质量安全监管委员会
2、中国质量品牌监督管理中心
3、中国食品放心工程促进会

中国绿色食品发展中心的认证程序不复杂:没有药物残留就行。养鸡:除一个月免疫之外、全程不能用药
我的鸡、蛋都过关,一场大雪吹散了我的好梦、没去领

我老了、体力不支,园这个梦靠年青的一代……
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 楼主| 发表于 2010-6-26 09:07:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第15楼陈安宪于2010-06-24 20:41发表的  :

         上帝保佑!来个好师傅教养鸡
                                 (我除了养殖两年的土鸡,其他鸡都没见过)

                          如何提高农大3号蛋鸡的产蛋率
.......
            我按上述计算来笼养农大三号”鸡,蛋的成本不超过0.24元/枚。谁愿来帮助我搞试验?
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发表于 2010-6-27 21:12:35 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊

回 27楼(陈安宪) 的帖子

其实,养什么品种,怎么养,都不重要。重要的是,熟练掌握养鸡技术,做到不管什么品种,什么方式养殖,都能心中有数,应对自如。能把该品种的优势发挥到极致,才是养殖的最高境界!
农大3号品种相对于普通品种,养殖难度也很大,主要是产蛋率底淘汰率过高的问题。你说的0。24元是根据资料推算的,实际养殖中远比这高。
农大3号品种,淘汰鸡按我们这里现在3。2元|斤算,只能卖到9元|只。而土鸡到淘汰时候,可以卖到30元左右,差距大啊。
我想,土鸡只要控制住死亡率,是只赚不赔的好买卖。因为,淘汰鸡的钱就完全能包括住养成小鸡的钱,可能还要有盈余,鸡蛋这快的盈利就是白赚的。
不管养殖什么品种,能把该品种的性能发挥到极致,牢牢掌握养殖技术是必胜关键!
陈老师的问题,不是改品种就能解决的。陈老师那里环境好 销路好,最缺的也是唯一缺的是整套循序完美的养殖技术!
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辽宁辽阳
发表于 2010-6-27 21:40:20 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁辽阳
养鸡人也需要生活
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 楼主| 发表于 2010-6-27 21:55:25 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江

Re:回 27楼(陈安宪) 的帖子

引用第28楼muzhentao200于2010-06-27 21:12发表的 回 27楼(陈安宪) 的帖子 :
其实,养什么品种,怎么养,都不重要。重要的是,熟练掌握养鸡技术,做到不管什么品种,什么方式养殖,都能心中有数,应对自如。能把该品种的优势发挥到极致,才是养殖的最高境界!
农大3号品种相对于普通品种,养殖难度也很大,主要是产蛋率底淘汰率过高的问题。你说的0。24元是根据资料推算的,实际养殖中远比这高。
农大3号品种,淘汰鸡按我们这里现在3。2元|斤算,只能卖到9元|只。而土鸡到淘汰时候,可以卖到30元左右,差距大啊。
我想,土鸡只要控制住死亡率,是只赚不赔的好买卖。因为,淘汰鸡的钱就完全能包括住养成小鸡的钱,可能还要有盈余,鸡蛋这快的盈利就是白赚的。
不管养殖什么品种,能把该品种的性能发挥到极致,牢牢掌握养殖技术是必胜关键!
陈老师的问题,不是改品种就能解决的。陈老师那里环境好 销路好,最缺的也是唯一缺的是整套循序完美的养殖技术! .......
技术我不懂,也不缺。我有12位专职技术员和北农大教授的无私、无偿的技术支援。
我也不缺土地和资金……
我缺的是有作为的人,人、人、人!
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 楼主| 发表于 2010-6-27 22:05:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
[quote]引用第29楼论坛空间于2010-06-27 21:40发表的  :
养鸡人也需要生活

养鸡人是需要生活!养鸡人要付出体力、智慧——才有生活。
随着太阳出、伴随月亮归……这是下放年代的“南京之歌”。养鸡人也应这样作息。
世界上根本就没有一劳永逸的好事……。养鸡人更不会有。
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发表于 2010-6-27 22:10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊

回 30楼(陈安宪) 的帖子

不缺技术,不说明能把技术发挥出来。
理论和实践的差距,不是一点点的问题,有时也可能是十万八千里。
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