鸡蛋出场价格继续主稳 淘汰鸡出场价继续稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续主稳。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价142元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价142元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格142-145元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价95元/27.5斤，浦95元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日稳定为主，均价2.95-3.15元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格稳中震荡，湖北等粉蛋产区弱调。7月下旬主产区蛋价涨至3.2元/斤，而终端需求依旧偏弱，产区库存压力逐渐增加，本周主产区蛋价震荡下跌，加上第8号台风突袭导致华北、东北和华东多地迎来暴雨天气，产区鸡蛋运输短期受阻，部分出现质量问题，养殖企业为去库存低价抛售意愿增加，目前市场整体供应充足，冷库蛋持续出库抑制反弹，终端消费疲软，市场走货一般，产区出货节奏放慢，今日广东销区到货正常，走货不快，稳为主流，顺势出货为主，短期高价区仍有下跌风险，不过8月中旬学校开学备货启动，叠加食品厂中秋采购，需求回暖或推动蛋价反弹，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡，关注天气变化和老鸡淘汰节奏。

　　7、全国继续大稳小动，各地走货一般。从历史规律看8月蛋价从未深度下跌过，相反都是大幅反弹。从当前各地走货看，受到华北和华东大雨影响，短期蛋价确实存在小幅回调的风险，不过大雨一旦结束，鸡蛋流通就会恢复正常，而产蛋率加速下滑，蔬菜强势反弹，再叠加食品厂和学校开学备货等季节性需求增量，个人认为8月蛋价仍然存在强势反弹的希望。

　　8、最近几日，蛋价重心略有回落，抑制蛋价进一步上涨，主要受需求承接能力不足！由于鸡蛋价格走高，食品企业抄底积极性减弱，工厂以库存消耗为主，而受高温天气持续，鸡蛋自然储存霉变风险较高，下游市场谨慎拿货，贸易商避险情绪再次转强！叠加，国内产蛋鸡存栏处于高温，老鸡淘汰积极性减弱，产销各环节库存压力增加，贸易商积极清库存下，蛋价重心略有下移！

　　9、短暂，鸡蛋价格或将维持区间震荡的走势，进入中旬后，随着学生返校日期临近，市场备货需求或将逐步回升，且，立秋后，南北地区气温或逐步转凉，消费需求或将逐步改善，蛋价仍有进一步上涨的支持！

　　10、淘汰鸡出场价继续稳定，均价5.85元/斤，较31日持平，其中江苏地区均价最高6.2元/斤，河北地区均价最低5.5元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格跌幅不大，养殖企业惜淘老鸡情绪较强，市场老鸡淘汰货源不多，不过农贸市场和屠宰企业需求一般，略抵触高价货源，采购量一般，目前淘鸡市场供需均弱支撑淘鸡价格持稳运行，不过后有中秋预期支撑，8月中上旬淘鸡量或继续减少，预计近期淘鸡价格易涨难跌。