鸡蛋出场价格继续震荡上涨 淘汰鸡出场价继续以稳为主

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续震荡上涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨4元每箱，主流参考价133元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价133元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格133-135元/44斤，涨4元，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价79元/27.5斤，浦西79元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日多数上调，均价2.95-3.1元/斤。

　　6、鸡蛋价格延续涨势，以北方产区上涨为主，南方多地蛋价持稳，北京、上海涨，广东稳定。近期食品厂及冷库商抄底增加，多数产区库存降至1天左右，养殖端涨价情绪偏浓，今日河南、山东、湖北等地区雨水较多，终端消费者备货需求小幅增加，局部供需失衡导致褐壳蛋货源供应略紧，北方多地蛋价延续涨势，粉壳蛋供应充足，今日南方多地产区蛋价以稳为主，雨季存货不宜太多，蛋价反弹后贸易商抄底情绪下滑，加上本周养殖端淘鸡情绪下降，产能去化节奏放慢，梅雨季继续压制南方市场需求，随着学校暑期放假减弱集中需求，鸡蛋市场仍处于季节性消费淡季，蛋价继续反弹幅度有限，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡。

　　7、鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定。今天四大销区北京主流继续涨，上海继续上涨，广东槎头市场昨天到车正常16车左右走货正常价格稳定、东莞市场（卓创报）到车72台左右(信立市场报）72车左右，到车量比前日继续增加，走货正常价格褐稳粉跌，福建市场估计也是稳中走高。

　　8、近期，受国内产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋供应过剩压力凸显，而需求进入淡季，南方进入梅雨时节，购销呈现“此消彼长”的态势，年内鸡蛋价格创新低，此前，国内产销市场，鸡蛋走货均价跌至2.6元/斤，今年以来，鸡蛋价格累计下降超4成，多地鸡蛋零售价创下了最近5年以来新低，养殖面临极大亏损的局面！不过，随着蛋价触底，最近几日，下游市场抄底心态有所回升，蛋价出现波动上涨的走势，那么，此番蛋价上涨是季节性反弹吗？

　　9、在供应端，按照鸡苗补栏节奏，目前，新开产蛋鸡为2月补栏鸡苗，从历史数据分析，2月份，春节后养殖端补栏进入高峰，鸡苗销售大幅增加，3月份鸡苗补栏达到阶段性高点！因此，理论来看，2025年6-7月份，新开产蛋鸡仍将维持惯性增长的趋势。虽然气温升高，产蛋鸡效率下降，而受鸡蛋价格大幅下降，养殖端老鸡淘汰增加，不过，由于可淘汰老鸡存栏有限，且，鸡蛋价格触底反弹，限制了养殖户进一步淘汰老鸡的积极性。理论来看，当前，国内鸡蛋供应压力依然较大，尤其是，中小码鸡蛋供应水平增加！在需求端，随着夏至节气临近，伏天即将到来，南方高温高湿，北方天气炎热，鸡蛋自然储存难度增加，流通环节极易出现霉变现象，这将加剧市场各环节出货的积极性！而受鸡蛋储存难度较大，下游市场多以避险情绪为主，随用随采，降低库存的情绪较强，购销略显谨慎，这限制了产销各环节去库存的节奏，加剧供需失衡的压力！

　　10、受市场多空博弈，目前，蛋价触底反弹，上涨或难以持续，短期内，鸡蛋市场仍面临产销错配的压力！本轮蛋价周期性反转或将等到7月中下旬后，随着南方地区出梅，需求支撑转强，蛋价或将开启涨价的通道！

　　11、淘汰鸡出场价继续以稳为主，均价4.46元/斤，较19日持平，其中河南地区均价最高4.9元/斤，河北地区均价最低4元/斤。

　　12、近期蛋价反弹至饲料成本线附近，养殖企业淘鸡情绪较6月上旬有所减弱，以观望为主，淘鸡市场货源供应稍减，但下游消化速度不快，农贸市场和屠宰厂按需采购压制淘鸡价格反弹幅度，预计近期淘鸡价格稳中震荡。

牧鱼郎

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