预警！农业农村部：生猪价格、仔猪价格、猪肉价格开始全面下滑！

大白

2月末3月初，猪市颓势愈发明显！据农业农村部最新披露，2月份最后一周，无论是供应端的生猪、仔猪，还是消费端的猪肉价格，三者均无一例外全面开始下滑。

生猪方面，农业农村部数据显示，2月第4周，全国生猪平均价格为15.62元/公斤，环比前一周下跌1.1%，周内28个省市均出现下滑。这也就意味着大部分养殖户的收益仍在持续被“蒸发”。

值得一提的是，整个2月份期间，生猪价格一直处于下跌通道。从2月份第1周下跌0.3%，第2周下跌4.2%，第3周下跌0.9%，再到第4周下跌1.1%，2月份猪价水平共计下跌6.5%。

虽说节后猪价跌幅暂时比预期的要小，但是从业内机构的监测来看，2月份生猪出栏计划仅完成93.71%，3月份生猪出栏计划较2月份或增加14.25%，很明显猪价大跌风险后移，尚未出栏的二育猪大概率是要“歇菜”了。

而当下养殖户比较关注的仔猪方面，全国仔猪平均价格为35.60元/公斤，环比前一周下跌0.1%。其中华中地区价格较高，为37.94元/公斤；西南地区价格较低，为35.31元/公斤。按此计算，当前全国仔猪价格整体运行在530-570元/头之间。

与生猪价格相反，仔猪行情在整个2月份期间表现的比较坚挺。从2月份第1周上涨1.6%，第2周上涨2.0%，第3周上涨0.7%，再到第4周止涨转跌0.1%，月内仔猪价格水平共计上涨4.2%。

其实节后仔猪价格上涨也是养殖户意料之中的事情，毕竟一季度属于仔猪补栏的旺季，甚至部分养殖户为了避开节后“高价”仔猪，节前就已提前出手进行补栏。月末仔猪价格出现回落，很大原因是由于饲料原料价格上涨带动饲料价格上行，生猪养殖成本增加制约仔猪补栏需求。

说完生猪、仔猪，我们再来看猪肉方面。农业农村部数据显示，2月第4周，全国猪肉平均价格为26.85元/公斤，比前一周下跌1.1%。其中，华南地区价格较高，为30.52元/公斤;东北地区价格较低，为24.49元/公斤。

我们继续拉长时间线，2月第1周，全国猪肉价格周内环比下跌0.2%，第2周下跌2.3%，第3周下跌1.6%，再到第4周下跌1.1%。且在月末这一周，全国27个省市猪肉价格仍延续颓势，3月份也无节日利好，基本上可以确定短期内猪肉消费疲软暂无法明显改善。

综合以上，由于2月份出栏天数偏少，养殖端出栏计划完成率不够，部分产能会延后至3月份，但预计3月份消费端依然颓势，供应增加必然会使猪价承压向下，建议养殖户密切关注大场的出栏动向，择机出栏弱化风险。

来源：猪好多网