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[大肉食] 谈谈兽医消毒工作重要作用

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发表于 2009-12-25 11:30:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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众所周知,动物传染病严重危害畜牧业生产,它不仅能引起大批畜禽患病死亡,影响畜牧业的经济效益,而且某些人畜共患的传染病还严重威胁人民身体健康,影响公共卫生。动物传染病流行必须具备三个基本环节,即传染源、传播途径和易感动物群。兽医消毒的目的就是杀灭或清除传染源排出到外界环境中的病原微生物,从而切断流行过程中的连续性,阻止动物传染病的传播。兽医消毒不仅是兽医卫生工作中的一项重要措施,也是预防兽医学的主要内容之一,概括起来,具有以下几个方面的作用:
  1 防止动物传染病的发生和传播

  在动物传染病的防制,兽医消毒的主要环节是切断传播途径。传染病的传播途径是指病原微生物从传染源排出后侵入新的动物体之前,在外界环境停留、转移所经历的全过程。不同的传染病其传播途径不尽相同,消毒工作的重点也就不同。经消化道传播的传染病,如仔猪副伤寒、禽霍乱、大肠杆菌引起的肠炎、炭疽、猪瘟、鸡新城疫、病毒性胃肠炎等,是通过被传染性微生物污染的饲料、饮水、饲养工具等传播的,搞好环境卫生,加强饲料、饮水和饲养工具的消毒,在预防这类传染病上有重要的作用;经呼吸道传播的传染病,如鸡传染性气管炎、猪气喘病、猪流行性感冒、结核病、腺病毒感染、疱疹病毒感染等,患病动物在呼吸、咳嗽、喷嚏时将病原微生物排入空气中,并污染环境物体的表面,然后通过气末和空气传播给健康动物,为了预防这类传染病,对污染的畜禽舍内空气和物体进行表面消毒,具有重要意义;一些接触性传染病,如狂犬病等,主要是通过病毒和健康的动物皮肤、粘膜的直接接触传播的,控制这类传染病可通过对动物皮肤、粘膜和有关工具的消毒来预防;某些传染病,如乙型脑炎、马传染性贫血等,是由昆虫及一些节肢动物传播的,这些传染病的预防必须采取杀虫等综合性措施。

  2 控制动物病原微生物感染和发病

  目前已知的动物传染病约20多种,但这并不是由病原微生物引起和与微生物有关的全部疾病,尚有相当一部分未包括在传染病之内,例如外科感染、肿瘤、泌尿系统感染、神经系统感染、由病毒或细菌引起的变态反应性疾病等,这些疾病虽然没有明确的传染源,但其病原体都来自于外界环境,自身体表或自然腔道等,为预防这类感染和疾病的发生,对外界环境、畜禽体表及腔道、畜牧生产和兽医诊疗的各个环节采取预防性消毒和防腐措施,也是非常必要的。当这些疾病发生时,对于病畜禽排出的病原体更应及时进行彻底的消毒处理。

  3 保护畜牧业经济的发展

  动物传染病给畜牧业造成的经济损失是十分巨大的,有些传染病如牛瘟、鸡新城疫、猪瘟、禽流感等常引起动物毁灭性的死亡。据记载,欧洲各国在18世纪由于牛瘟猖獗流行,仅法国自1713~1764年就死亡10100万头。解放前,牛瘟给我国养牛业造成的损失也是极为严重的,仅1938~1941年青海、甘肃、四川诸省的一次大流行,均引起惨重的经济损失。

  某些动物传染病的死亡率虽不高,但能使家畜、家禽发育迟滞,生产性能降低(如产乳、产卵量减少,役用能力丧失以及肉、皮、毛等畜产品废弃等),同样给畜牧业经济造成严重损失,如口蹄疫等所造成的经济损失并不次于某些毁灭性传染病。因此,做好兽医消毒工作,采取综合防制措施,预防和控制各种传染病,对减少因传染病的发生和流行所造成的经济损失,保护畜牧业生产的发展,提高畜牧业经济效益有着极其重要的作用。

  4 保障人民身体健康

  人畜共患病如口蹄疫、禽流感、布鲁氏菌病、结核病、炭疽、狂犬病、弓形虫病等,一方面给动物造成危害,另一方面严重影响人类的健康。据报道,一般情况下,人类炭疽的病原体来自家畜,每发现1000头炭疽家畜的同时,就能发现200个左右的炭疽病人,这些病人大多为畜产品处理、加工的工人及与病畜接触的人员。另据调查,在42.8%的结核病人中发现有牛型结核杆菌。其它如布鲁氏菌病、炭疽、口蹄疫、狂犬病等疾病的病人,绝大部分都有与患者相应疫病病畜接触的病史。只要做好兽医消毒工作,加强人类自身保护,就可大大减少人类感染机会,保障人民身体健康。从这个意义上讲,兽医消毒工作在医学和公共卫生学上也有重要的作用。

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 楼主| 发表于 2009-12-25 11:31:32 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
常用化学消毒剂及使用方法 1、甲醛:甲醛无论在气态或溶液状态下均能凝固蛋白质、溶解类脂,还能与氨基结合而使蛋白质变性,因此具有较强大的广谱杀菌作用,对细菌繁殖体、芽孢、真菌和病毒均有效,消毒方法一是熏蒸消毒,适用于室内、器具的消毒,每立方米空间用甲醛溶液20毫升加等量水,然后加热使甲醛变为气体熏蒸消毒,温度应不低于15℃相对温度60%-80%,消毒时间为8-10小时,方法二是用2%水溶液,用于地面消毒,用量为每100平方米13毫升。   
  2、环氧乙烷:环氧乙烷是广谱、高效、穿透力强对消毒物品损害轻微的消毒灭菌剂,常用环氧乙烷消毒浓度为400-800 毫克/立方米,常用于大宗皮毛的熏蒸消毒,不足之处是环氧乙烷含量超过3%时易燃、易爆,对人有一定的毒性,一定要小心使用。   
  3、过氧乙酸:过氧乙酸的消毒作用主要依*它的强大氧化能力杀灭病原微生物,对各种细菌繁殖体、芽孢、病毒等都有很强的杀灭效果,较低的浓度就能有效地抑制细菌、霉菌繁殖。常用消毒剂量是:0.5%水溶液喷洒消毒畜舍、饲槽、车辆等。0.0 4% -0.2 %溶液用于塑料、玻璃、搪瓷和橡胶制品的短时间浸泡消毒,5%溶液每立方米2.5毫升喷雾消毒密闭的试验室、无菌间、仓库等,0.3%溶液每立方空间喷雾需30毫升,带鸡消毒鸡舍。   
  4、常用的含氯消毒剂   
  ①漂白粉:主要为次氯酸钙(3 2% -36%)、氯化钙(2 9%)、氧化钙(1 0% -18%)、氢氧化钙(15%)的混合物,通常用 Ca OCL 2代表其分子式,漂白粉溶于水中形成次氯酸,由于氧化作用和抑制细菌的巯基酶起消毒作用,对细菌、病毒、真菌等都有杀灭力。漂白粉含有效氧25%-32%,一般按25%计算,若低于15%不能使用。   
  ②二氯异氰脲酸钠,广谱消毒剂,对细菌繁殖体、病毒、真菌孢子和细菌芽孢都有较强的杀灭作用,二氯异氰脲酸钠易溶于水,产生次氯酸起消毒作用。   
  5、酚类消毒剂:酚类消毒以复合酚使用最为广泛,呈酸性反应,具有很浓的来苏味,是新型广谱、中等效力的消毒剂,可杀灭细菌、霉菌和病毒,主要用于畜舍、笼具、场地、车辆消毒,用法用量是喷洒,浓度为0.3 5% -1%的水溶液,严重污染的环境可以适当加大浓度,增加喷洒次数,由于本品为有机酸,因此,禁止与碱性药物及其它消毒药物混用。   
  6、烧碱:烧碱能溶解蛋白质,破坏病原体的酶系统和菌体结构,从而起到消毒作用,烧碱的消毒作用主要取决于氢氧离子浓度及溶液的温度,一般使用浓度为2%水溶液,烧碱对机体和用具等有腐蚀作用,使用时要小心。   
  7、生石灰(氧化钙):生石灰以刚出窑的为上品,氧化钙与水混合时生成氢氧化钙(消石灰),本品对大多数繁殖体型病原微生物有较强的杀灭作用,但对炭疽芽孢无效,一般配成100%的石灰乳涂刷厩舍墙壁、畜栏及地面消毒等。
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尽最大的努力用我有限的资源为畜牧养殖服务

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发表于 2009-12-25 20:16:23 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
这些科普知识,很值得大家一读,谢谢共享精神老师。
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发表于 2009-12-25 20:20:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
消毒贵在坚持
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发表于 2009-12-25 20:39:59 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
消毒在养殖中很重要。
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鸡网学院高中生

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社区居民

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发表于 2011-7-16 13:30:42 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
谢谢共享精神老师
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