大棚养鸡45天5斤出栏 这鸡长得太快了

神仙生活

5天出栏 这鸡长得太快了

　　◆导报记者 王新亭 高唐报道

　　养鸡的大棚内又热又潮，而且还有刺鼻的氨水味。记者在大棚内呆了不到一分钟，抢拍了三张照片后就急忙冲出来，到外面吸了几口新鲜空气。棚主老潘说，这是鸡粪的味道，主要是饲料太“好”了。
  
　　在高唐县姜店乡潘庄东南600米处有两个养鸡大棚，其中之一就是老潘家的大棚。为了方便养鸡，老潘在鸡棚东边盖了一间简陋的房子，里面只有一张床和简单的做饭、吃饭的用具。平时老潘和儿子不回家就住在这儿，轮流照看鸡。

　　10斤料，5斤肉
  
　　老潘养的是肉食鸡，这一批是11月3日进的，共有2200只。他介绍，一批鸡的出栏日期是45或46天，每只鸡吃完10斤饲料就“走”，平均重5斤。如果鸡吃的饲料超过10斤，养的时间超过47天，鸡以后就长得慢，那就赔了。现在饲料是每斤1.1元，鸡的收购价格是每斤3.6元。去掉成本，每只鸡能挣2元钱。但在9月份出栏的那批鸡，老潘说一只鸡能挣4元钱，因为那批鸡吃得料少，长得肉多，当时气候也好，烧的炭少，死亡少，用药少，投入得少，又赶上国庆节和中秋节，所以挣了个好价钱。
  
　　现在老潘一年能养5批鸡，除去送走一批鸡后用半个月的时间凉棚和灭菌外，大棚几乎天天不闲着，一年的收入也在13000元左右。老潘感叹，现在大棚养的鸡长得真快，45天就是5斤，而一只笨鸡从夏天养到冬天，大半年才长1.5斤，差得太远了。
  
　　老潘现在养的鸡是和阳谷凤祥公司签的合同，由公司提供鸡苗、饲料和治病，鸡出栏后直接由公司拉走，加工后再出口。老潘说，他养的鸡算是合同鸡，也是健康鸡。由于老潘养了多年的鸡，所以对一些养鸡户的养鸡诀窍也比较熟悉，他介绍，许多养鸡专业户用玉米、豆粕、麦麸等作原料，然后将药物、维生素和矿物质等混合在一起加入。
  
　　为了让鸡长得快，养鸡户可以给肉鸡适量添加链霉素，它可以使鸡多吃食，多吸收。阿维拉霉素也能使鸡长得快，还能提高鸡的屠宰率和胸肌的重量。益生素既能抑制有害细菌生长，又能使鸡长得快，还不浪费饲料。

　　2000只鸡，100斤蛋
  
　　老潘养鸡6年了，也养过蛋鸡。他说，大棚养的鸡下蛋多，2000只鸡平均一天能下100斤蛋，下蛋高峰时，产蛋率能达到90%。当地有一种鸡叫288，就是因为它一年能产280多枚蛋。但养蛋鸡，一年就要换一批鸡，时间长了不换，鸡就下蛋少了，也要赔本。大棚养的鸡，四五个月就能下蛋，而普通的鸡10个月后才下蛋，下的蛋也少。
  在饲料中添加贝壳粉、钙盐等，可防止鸡产软壳蛋。总体而言，鸡蛋比较健康。

　　那些孱弱的肉食鸡
  
　　养鸡是个辛苦的事，风险也大。老潘说自己养鸡开始也是赔，两年下来才开始慢慢赚钱。村里以前有8个大棚，现在只剩下两个。养鸡要24小时靠上，夜里也不敢睡，要经常起来看看饲料、水和大棚里的温度。大棚鸡对温度要求很高，刚进的小鸡温度不能低于35℃，然后每天向下降温，到出栏时，温度也要控制在20℃，所以冬天要烧炭，夏天也要烧炭，很是麻烦。
  
　　鸡很容易生病。病毒、细菌都是传染性的，一只鸡得了，马上就传染开，就要马上吃药、打针，否则鸡一死一大片，损失就大了。
  
　　多数养鸡户遇到鸡得了白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等，一般用痢特灵治。鸡场的消毒则采用高锰酸钾或生石灰。给鸡驱虫时，就选用驱蛔灵。对于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，则用土霉素、磺胺类药物、喹乙醇等。但在肉鸡屠宰和出售的前7天，养鸡户怕被查出乱用药物，往往都会停药。
  
　　虽然国家出台了有关规定，禁止在养鸡时使用违禁药物。但受经济利益驱使，违法违规使用药物的问题还是屡禁不止。据了解，人们常吃含有药物残留的鸡肉后，会引起过敏等不良反应，还能使人体形成耐药、抗药体质，导致人体免疫力下降。

　　养笨鸡有赚头
  
　　随着城乡居民生活水平的不断提高，人们对健康也越来越重视，无污染、无药残和无公害的安全绿色食品已逐步成为城乡居民一种新的消费时尚，这对畜产品的生产提出了更高的要求。合理使用饲料，逐步减少、直至取消药物、饲料添加剂和开发无污染、无公害、无残留的新型饲料是今后发展的必然趋势。
  
　　在采访时，老潘也和记者说起了苏丹红的事，他说这对人体有害，以后还是应该注意多养殖健康鸡。他介绍，邻村有一家就专门养笨鸡，他们有10多亩地，种了果树，把鸡放着养。现在笨鸡蛋每斤8元，最贵的时候到过12元，而普通鸡蛋每斤只有3元钱。普通的白条鸡每斤5.2元，而笨鸡是15元，并且不愁销路。