养殖业的经济问题

liyi · 发表于 2009-11-15 21:41:41

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疾病/自然灾害/市场行情不好是制约养殖业发展的主要因素，进入零九年以来，中国鸡蛋/大肉食市场几经起落，忽而暴跌，忽而暴涨，似乎没一天安生过，究其原因主要是养殖业（尤其是养鸡业）是一个发展了数年的成熟产业，与市场接轨度更强，每一次市场供求关系的些微变化/国家政策调整甚至某些偶发事件都直观促使市场发生变动，市场更敏感了。俗话说的好“好收成莫若好行市”。时至今日，除了搞好养殖业以外，我们更应该学会去掌握和分析市场以及影响养殖业市场变化的经济现象，才能更好保护自己，以免承受不必要的损失。下面给大家提供些自己的心得，供大家参考。
一替代效应市场上某重种商品严重缺乏而涨价时，消费者往往转而寻求替代消费品，例如猪肉价格高了，人们会转而多购买鸡肉，此时这两种商品之间便发生了替代效应，替代效应往往仅发生在可以类比并可以取代商品之间，牛肉生产周期长生产成本高，不容易与鸡肉，猪肉发生替代效应。如果你仔细观察，每次肉鸡或猪肉价格抬升到顶点后二/三个月，更易于生产的817便充斥市场，时间稍长便致白条，鸡块，活鸡甚至于猪肉全面受困，价格急剧下滑，本来短时间不会缩水的某件商品因为替代效应而急剧跳水。
二国家政策及经济风云变幻对养殖业这一问题主要包括几个方面的因素，第一反映未来市场价格涨/跌的关键因素是未来市场的供与求，反映在养殖业上往往是现在幼禽/幼畜投入量，金融危机状态下，人的收入减少，直观反映到市场上是人的购买力下降，如果生产不变，肯定要掉钱。第二国家政策对于市场的直接干预，出于对于通涨的顾虑，零七年国家对于养猪业采取了补贴政策，疯狂的补贴政策致使大量的资金流入养猪业，养殖量迅速增加，市场饱和，猪价暴跌，农户出声，工业反脯农业的结果是农业损失几十/几百倍的利润反脯工业（不养猪而食低价猪肉者）第三国家政策对与饲料原料的影响。对不起，我打字太慢，明天继续。仅供参考。