今日全国地区鸡蛋价格止涨企稳

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格止涨企稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价217元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价217元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-220元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车8台，到货偏多，成交灵活，走货尚可；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-390元/箱，45斤250-300元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；主销区批发市场到货均增加，走货正常，南方市场走货较昨日趋缓；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地蛋价以稳为主，均价4.5-4.7元/斤左右。近期东北、河北、江苏等局部产区因新冠散发导致鸡蛋运输不畅，转为内销为主，而上海等疫区对生鲜食品需求较高，鸡蛋走货快，各产区库存在1天左右，红蛋偏强，粉蛋稳定为主，今日南方销区到货增加，走货稍缓；近期江浙沪等地部分高速关闭，运输难度加大，预计短期鸡蛋价格或继续偏强，关注疫情发展及高速运输情况。

　　目前新开产的不多，老鸡也没多少鸡可淘，中码蛋缺口还是存在，小蛋只有3月中旬有些开产，到后面开产一直都不多，今天开产还是偏少，产能变化不大，只有河北前面涨太快，略有库存，其它地区都没有存货，供应并不太足。目前销区库存不多，需求在蛋价涨过高后拿货谨慎，终端客户略有少量备货，连食品厂也没有库存，需求旺季条件依然存在，疫情管控影响也没有结束，尤其大家比较关注的上海缺口还在，整体需求不算太弱，后面五一需求也有支撑，旺季需求还在。

　　突然的备货热情仍有余韵，带动蛋商拿货积极，市场整体库存不多，较高的红粉蛋价差，弥补了疫情期间的蛋源运输成本，也弱化了终端市场对粉蛋的偏爱，带动红蛋市场持续补涨。不过，随着红粉价差、南北价差缩小，之前红蛋市场的劣势有望重新影响价格。南方销区走货趋缓，短期的集中备货预计接近尾声，河北粉蛋已率先回落，蛋商高价拿货犹豫情绪或增强，蛋价涨势或告一段落，市场观望情绪增强。

　　淘汰鸡出场价格窄幅偏强。近期蛋鸡养殖持续盈利，养殖户淘鸡情绪不强，且各地封控运输不畅，市场淘鸡量偏少，不过淘鸡市场走货较慢，冻品有库存积压，屠宰企业采购积极性不高，预计近期淘鸡价格继续震荡。