今日全国地区鸡蛋价格稳中下跌

网编小琳 · 发表于 2021-5-21 08:53:38

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　　今日全国地区鸡蛋价格稳中下跌。主销区北京继续下跌，上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价下调为主；主产区河南、山东等地齐跌。从销区批发市场情况来看，北京大洋路到货偏少，走货偏慢；石门到货正常，走货正常略慢；上海到货、走货正常；广东整体到货正常，走货偏慢。近期终端需求一般，且天气炎热，雨水频繁，贸易商恐质量问题拿货偏谨慎，零售端库存偏少；今日红蛋走弱，粉蛋低位弱稳，电商平台活动力度不大，走货转慢，大码蛋有库存，食品厂端午节备货尚早，预计近期鸡蛋价格震荡运行，跌幅不大。

　　从下游需求来看，受“五一”需求带动，商超、电商平台有促销活动，市场走货速度有所加快。六月中旬为端午节，市场需求惯性利好，养殖单位盼涨情绪仍存。但从另一方面来看，目前蛋价涨至阶段性高位，终端市场高价难销，加之蔬菜、猪肉价格低位，鸡蛋走货速度一般，短期市场利好支撑有限。除此之外，南方温度升高，雨水频繁，鸡蛋存储难度增加，贸易商参市心态趋谨，大多随采随销。鸡蛋市场仍以日常需求为主，销区走货偏慢，蛋商拿货谨慎，不过终端及中间环节目前库存仍偏少，按需采购也不至于导致走货过慢。产区产能处于低位，被动库存存在上升趋势，因处于盈利空间，出于对霉变的担忧，养殖场出货心态高于挺价惜售。综合来看，短期维持供稳需弱的局面。预计蛋价或继续稳中局部小幅下滑。

　　淘汰鸡出场价格涨跌互现。近期鸡蛋价格持续偏弱，部分养殖户淘鸡情绪略增，河北、山东、河南等局部地区老鸡淘汰量趋增，但淘鸡总量依旧不多；肉禽活跃提振淘鸡需求，冰鲜及活禽走货快，屠宰企业高价采购积极，预计近期淘鸡价格震荡调整。