土鸡销售的市场

lumengzq

土鸡销售的市场
土鸡销售的市场情况与肉鸡的市场销售是截然不同的！
有位大哥大言不惭的说什么“。。。。拉鸡的一次拉300鸡，还不够油钱。。。。”你是真不懂市场啊还是另有目的？
土鸡，市场价格一般比单纯肉鸡的价格高近一倍，以我们山东当地的情况：
肉食鸡批发价 3.5-4.5元/斤波动，麻鸡批发价 4.5-6.5元/斤波动，而土鸡价格批发在10元/斤左右波动，零售在12-15元/斤价格波动；当然各地消费水平的差异对土鸡价格也有很大影响！
养肉鸡或麻鸡受市场波动影响太大，一批赚一批赔，是再正常不过了！而土鸡一旦养好，打通市场销路，利润基本是有保障的！
土鸡的消费模式：
1.集贸市场中现杀的土鸡，这样的鸡价格，受鸡的体征和饲养时间长短影响；这是土鸡的最大消费市场！
2.炒鸡店或其他特色鸡店的消费；价格相对固定，但鸡的品质不容易保障（白条土鸡大家还不认可），不懂得很容易被替换掺假，所以现杀现做的也不在少数；以上两项构成了土鸡的主要消费市场！
3.大酒店或肉食加工企业，虽然不能说没有这样的消费市场，但受制与土鸡的价格和土鸡的饲养状况，所占市场份额更低；
为什么土鸡的价格高而且市场容量小呢？老百姓为什么接受土鸡的高价格？
这是由土鸡的品质和饲养决定的！
土鸡---肉质鲜美，口感好！
为什么？土鸡的饲养环节是决定因素！
肉鸡-----35天出栏均重3.5-4.5斤，一天就是一两肉！麻鸡---65天出栏，均重4-6斤；
而土鸡呢？120天，3-3.5斤，肉质肯定有区别！
老百姓花高价格买的是品质，所以更愿意到市场上，挑个自己中意的土鸡，毛色、鸡冠等至少满足当地土鸡的标准的鸡，这样他们吃着也放心！
养肉鸡或麻鸡，你不用太多关心市场销售，价格或行市是你关心的；但养土鸡，你指望土鸡像麻鸡或肉鸡一样，来个车，将你养的土鸡一车拉走，这样的情况不能说没有，但绝对凤毛麟角！这种情况多出现在南北方调鸡或脱温鸡、青年鸡等情况，因鸡种的原因所受限制更多！你没发展到一定规模或与他们建立关系，这样的情况就不要奢望了！
这与我们通常说的散养鸡市场也是两回事的！
前面提到拉鸡的，别小看这些拉鸡的，一次拉300鸡近900斤，倒给杀鸡的或是炒鸡店，每斤他们赚1元的差价，扣去成本一天赚个4-500很轻松的！所以养鸡的没有贩鸡的挣钱！        但土鸡的销售市场离了他们还真不好办！
怎么才能建立自己的土鸡销售渠道？
1.    在养土鸡前，多到当地的集贸市场去转转，递个烟、搭句话，和市场上杀鸡的贩子聊一聊！什么鸡当地好卖，鸡的价格，鸡的行市，一天销多少，你要是给他送他反应怎么样。。。。。不要小瞧这些杀鸡的，买卖好的一天土鸡杀个5-60的会对你的土鸡销售有很大帮助的！而且你还可以从他那里得到许多鸡贩子的信息！
2.    多和过去养过鸡的交流下，了解点鸡贩子的信息，很多青年鸡或淘汰鸡的销售就是靠他们完成的！
3.    到炒鸡店或农家乐去（很多农家乐靠自己的鸡根本满足不了消费的），特别是当地有特色的炒鸡店或农家乐，他们一天的土鸡消费量也是惊人的！
4.    当然能联系到团购就更好了，可是在没打响自己的产品前，是有一定难度的！
5.    别小看这些不起眼的准备工作，你要是真能和2-3个杀鸡的建立关系，和1-2个贩鸡的接上头，你散养上1-2千土鸡，只要你养的别太差，一个月把你的鸡抓完，销售应该不是问题的！
6.    很多初次养殖的或过去养肉鸡的，头脑一发热，就上了土鸡，前期市场调研和渠道没建立，结果赔的一塌糊涂，这样的事例比比皆是！
7.    所以奉劝大家：在土鸡销售没有把握时，不要贸然行动！小规模的养殖加探路是可以的！大踏步的进入是要慎重的！
8.    其实土鸡的销售不是这几句话能表达的，具体怎么建立还要大家集思广益！具体销售和市场我就不说太多了，下一步的重点讲讲述土鸡的饲养管理，相应的这方面更重要点！

灿烂星空

所以奉劝大家：在土鸡销售没有把握时，不要贸然行动！小规模的养殖加探路是可以的！大踏步的进入是要慎重的！
实话！

灿烂星空

前面提到拉鸡的，别小看这些拉鸡的，一次拉300鸡近900斤，倒给杀鸡的或是炒鸡店，每斤他们赚1元的差价，扣去成本一天赚个4-500很轻松的！所以养鸡的没有贩鸡的挣钱！        但土鸡的销售市场离了他们还真不好办！
销售通路！！

dy小董

引用第1楼灿烂星空于2009-05-05 14:27发表的  :
  所以奉劝大家：在土鸡销售没有把握时，不要贸然行动！小规模的养殖加探路是可以的！大踏步的进入是要慎重的！
实话！

袁伊伊

bian123

现学习，再养殖。

lumengzq

别看都是大实话，头脑一发热，就。。。。。根本没几个踏踏实实去调研的！
出了问题再后悔！分析问题还。。。。。。
无语！

柴鸡养殖场主

很有道理，我就是养殖土鸡的，只是没有和贩鸡的有联系，所以销售就不是那么好了。

明天-会更好

干啥都要先考察市场
成功——总是跟着那些事先有所准备的人

鸡业常青

楼主
你咋没解释解释淄博离沂源比济南近,你公司也就在淄博,偏偏要到济南找客商,淄博找不到还是你不愿找,还是没人给你这个面子?还是说你就想舍近求远你的路子都在济南不再淄博?

胡子

转自归田养殖日记，自己去看


细账还没计算统计，大体饲料、药费、煤炭、人工、电费等支出不低于四万五千元，待有细账后再公布。
再说收入，到目前为止，收回不足一万五千元，还有三四百病鸡弱鸡没处理，也没人要了吧，留了三百只母鸡，刚开始见到鸡蛋。如果留下的母鸡不会患有马立克而逐渐死亡的话，那么按照20元一只的平均成本，算是六千元，等于回收了两万一千元吧，也就是截至目前，净亏贰万四千元以上。

在我们几乎是废寝忘食的管理下，到四个月死淘率达到百分之三十多（有的死淘率达到百分之六十），多数死于马立克，也就是肿瘤。这期间付出的辛苦，简单说就是罄竹难书！我都不知道从何说起了，育雏阶段老三曾28个通宵不睡，育成阶段他添了孩子也没怎么照顾，一心扑在鸡上，仍旧换回这样的结果，实在让人心情沉重，作为创业来说，亏损是可以接受的，不能接受的是孵化场的不负责任，通过五六家养殖此鸡苗的养殖户的反馈来看，确定是马立克防疫不到位（我甚至怀疑其是否防疫了马立克）导致的一系列问题，这笔帐迟早是要和鲁蒙算一下的。

胡子

告诉你鲁蒙的，别再给自己找台阶下了，死撑不是个办法，要在西安，早废了你丫的，不信就来试试，玩文的武的都可以。

胡子

总有些瞎子看不清情况，鲁蒙你说的这些道理是不错，但对你给大家造成的损失由什么用？除了推卸你还会干什么？有你哭的一天，等着吧。

lumengzq

告别鸡病网：
既然我们所有的风险提示或经验交流都是所谓的狡辩或推卸责任，那么我们也无话可说了！
说我们鸡苗质量差：行业惯例鸡苗保7天成活率，用心养的表现也不是太差吧！
又说我们苗种有问题：我们的土鸡你们叫“土杂”，那什么是纯正的土鸡？。。。。。我们解释是狡辩，你们当地的土鸡到我们这里可能也成了“土杂”又怎么说？其实就像上海的馒头北方人说那根本不是馒头一样，是卖馒头还是买馒头的对呢。。。。！
最后又是马立克了-------孵化室出雏前+出雏后，所有设备（包括车辆、笼具。。。）两次消毒喷洒，种蛋0.5%pp消毒浸泡+升温后的熏蒸；每天两小时紫外线照射。。。。还要怎样？建个医院的无菌室？
疫苗注射：在国家没有强制规定情况下，我们一直从淄博当地最权威的市兽医站，购进进口冻干苗注射，他们也只有这一种，我们现在用的液氮苗也是多方查找才联系上的。。。。
疫苗什么作用----不能抗感染，但可以防发病！明白什么意思吗？
环境应激和疾病导致免疫抑制也是能引起马立克氏病疫苗免疫失败的！
这也是为什么疫苗不能做到100%保护原因！
再说什么也是狡辩了，那我们就彻底无语吧！

鸡业常青

挣钱无罪,造假挣钱那就该死!
发财无罪,造孽+抵赖+狡辩+不恢复事实+避重就轻+不关心鸡民赔钱死活+发布貌似有理地贴子+迷惑网友+博取同情+,,,,,=那就是该死的该死,死一百会不足惜!
卖给我假土鸡苗真杂交苗的JS,我会看着你一步步走向灭亡倒闭,让受害的鸡民共同唾弃捶骂,你的名字和罪孽将永记在养殖业的耻辱那一页!
不信你就睁大眼睛看清楚,看看你的鸡苗是怎么越卖越难卖,看看找你索赔的是怎样的一个接一个踏破你的门槛!看着最后连淄博工商都对你忍无可忍不能漠视不管的时候,看着当地更多的养殖同道以你为耻感到恶心的时候!你还有何面目示人?你不觉得该自残吗?即使你再改良你的鸡种,你此生也不得安宁,更不得善终!我会在你公司倒闭那一天给你献个花圈,以示我对你应得的惩罚表示毫不客气称快!
记住:天地不能欺无可欺,人心不能欺无可欺!即使你骗到了一时,骗不了一世,即使你骗到某些人也骗不了所有人.你卖出去每一批鸡苗就是时刻伴随你随时都让你心惊胆战惶恐不已的定时炸弹!

警告鸡民:本人的鸡苗是从淄博鲁蒙种禽有限公司,经理乔福生处购进,本站他的网名lumengzq ,现在不敢正面回答本人的第二篇帖子《我错了，没给奸商狡辩的机会--鸡业常青》所有提问,只会在本区发布几篇思考经验之类的博取同情的文章,他最应该思考的是"我的鸡到底是杂交鸡还是土杂鸡?我的鸡为什么就是不停地死亡?为什么养殖户都是赔钱,为什么我那么好的鲁蒙土鸡在临沂就是卖不出去",他更应该谈谈经验,谈谈怎样把杂交鸡苗当土鸡苗卖得这么火还没倒闭?他更应该谈谈面对鸡民得索赔求偿是怎么样的百般抵赖死不承认,妖言惑众推卸责任.
鲁蒙我等你反击我的第二篇帖子!