鸡病专业网论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 10788|回复: 12
收起左侧

再谈鸡肉深加工!

[复制链接]

特约专家

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

社区居民忠实会员

来自
山东泰安
发表于 2017-8-21 18:54:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
本帖最后由 常老师 于 2017-8-21 19:07 编辑

出于对行业的热爱,每次在外面吃饭,我都有意识的点几个鸡肉餐盘。
但是到超市里面看看,鸡肉的深加工产品真得少得可怜(偷偷加到火腿肠中,还不好意思明说)!
到西方超市里面各种鸡肉香肠,切片肠,午餐肉,炸货对绝是琳琅满目。
也许是中西饮食文化的差异,西方人的早餐,午餐充斥着大量鸡,猪肉深加工产品(相当一部分是生肉,直接吃!!)。
要说口感,其实一般,但是她们喜欢制备各种调料(就像我们的涮羊肉填料,属绝活类的!),夹到面包中食用。也有当小吃的。
无论如何,西方鸡,猪,牛肉的深加工与推广销售绝对值得陷入尴尬境地的我国大肉食从业人员学习!
我国大肉食鸡的出路在于深加工!
IMG_20170722_182232.jpg
IMG_20170722_181410.jpg
IMG_20170722_181953.jpg
IMG_20170722_182211.jpg
IMG_20170722_181419.jpg
IMG_20170811_105204.jpg
IMG_20170813_083733.jpg
回复

使用道具 举报

总版主

Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41

优秀版主奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员社区明星热心助人勋章原创先锋奖

来自
安徽省 宿州市
发表于 2017-8-21 19:40:29 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽
中国的鸡肉毁到妓者手里了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

版主

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

勤劳奉献奖社区居民新人进步奖添砖加瓦奖活跃会员优秀会员奖热心助人勋章最具活力勋章忠实会员原创先锋奖常驻居民奖

来自
河南省 安阳市
发表于 2017-8-21 19:47:32 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
倒数第二是辣条??
回复 支持 反对

使用道具 举报

JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43

优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

来自
内蒙古
发表于 2017-8-21 21:04:09 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古乌兰察布
国内鸡蛋、鸡肉的深加工比例少的可怜,这方面确实该向西方国家学习了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

社区居民忠实会员

来自
山东省泰安市
发表于 2017-8-21 21:06:38 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
云中雪林 发表于 2017-8-21 19:47
倒数第二是辣条??

这辣条一根得吃好几天
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社区居民

来自
山东省潍坊市
发表于 2017-8-21 21:13:09 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
鸡肉的深加工是不少,但很多不明说
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

来自
河北省 承德市 承德县
发表于 2017-8-21 21:35:05 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
不管怎么吃,只要有人吃就行。深加工要适合消费口味
回复 支持 反对

使用道具 举报

特约专家

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

社区居民忠实会员

来自
山东泰安
 楼主| 发表于 2017-8-21 23:20:29 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
云中雪林 发表于 2017-8-21 19:47
倒数第二是辣条??

一种比筷子稍粗,半米长的细香肠。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

发表于 2017-8-22 00:03:40 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
张智慧 发表于 2017-8-21 19:40
中国的鸡肉毁到妓者手里了。

还有吃着皇粮所为的砖家
回复 支持 反对

使用道具 举报

版主

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

勤劳奉献奖社区居民新人进步奖添砖加瓦奖活跃会员优秀会员奖热心助人勋章最具活力勋章忠实会员原创先锋奖常驻居民奖

来自
河南省 安阳市
发表于 2017-8-22 06:00:44 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
烟雨霏霏 发表于 2017-8-21 21:06
这辣条一根得吃好几天

看起来确实像是辣条啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

来自
山东省 德州市
发表于 2017-8-22 06:19:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山东德州
我们这集市上,炸鸡驾,炸鸡柳,卖的不错。鸡驾都要十元钱一斤,
回复 支持 反对

使用道具 举报

特约专家

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

社区居民忠实会员

来自
山东泰安
 楼主| 发表于 2017-8-22 10:11:54 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
用现杀或冰鲜的更好吃!
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-8-22 13:07:53 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
云中雪林 发表于 2017-8-22 06:00
看起来确实像是辣条啊

应该是腊肠。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|Archiver|鸡病专业网 ( 豫ICP备11024133号-2 )

GMT+8, 2024-12-25 10:23 , Processed in 0.125537 second(s), 30 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表