鸡网学院讲师
杂交商品国鸡（蛋、肉）与传统土鸡国鸡（蛋、肉）
 
 
- 来自
- 河南郑州
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本老朽参与无抗养殖讨论会
首先，本老朽写这篇文章并不是反对养鸡业界使用抗生素，而是支持更合理的有效使用抗生素。大家不要曲解本意。
很早就想写一篇调查文章，无奈太伤人，迟迟不敢下笔。但到了肉联收购大肉食成鸡必须查检药残的今天，本老朽决定要写，揭露那些黑了良心的极个别从业者内幕。是他们用了并没有净化双白（白痢和白血病）的种蛋后，在鸡苗出壳后，给鸡苗不合理地注射抗生素，还美其名曰，为了保证到养户鸡苗的成活率。有的极个别从业者，即使鸡苗没有问题，为了保险起见，也给刚出壳的鸡苗不合理注射抗生素。
我们被误导了啊，兄弟姐妹们。而那些极个别不良从业者，却在阴暗的角落里偷偷地在笑，因为他们的鸡苗在7天饲养期内，被傻乎乎的养户称赞成活率高！
其实，他们这样做，为我们以后的养殖过程，设置了极高的用药门槛。他们给鸡苗不合理注射抗生素的直接后果，就是迫使我们在鸡苗的全期饲养过程中，疯狂加大我们对抗生素的使用量。
我们常说的现在的鸡越来越不好养了，究其原因，那些给出壳鸡苗不合理注射抗生素的不良从业者才是罪恶的根源。因为河南某生产鸡苗集散地的极个别老板，从祖代鸡场引种以一当三或四，所以，他们的后代鸡苗不得不注射过量抗生素，以求高成活率。处于弱势的兄弟姐妹们，必须勇敢地维护自己的权利，大声说出：拒绝给刚出壳的鸡苗不合理使用抗生素。
现在，我们养户已经遭遇前有伏兵后有追兵的局面，走投无路了。本老朽见此情景，终于按耐不住心中怒火，开始谴责了。
兄弟姐妹们，当食品卫生的利剑悬在我们头顶的时候，我们胆寒了。某集团公司生产的牛奶，一夜之间声名狼藉，多人被判刑，一个著名的品牌倒下了。
兄弟姐妹们，近年兴起的绿色食品，备受青睐。而我们辛苦养殖的禽产品，在市场上，许多消费者不待见但又无可奈何，所为何来？现在土鸡蛋、土鸡肉被人们视为绿色产品。
但，如果我们不觉醒，等消费者觉醒的时候，我们的土鸡蛋和土鸡肉，照样会被消费者拒绝。为什么呢？就因为有可能被检出药残。如果说某品牌牛奶倒下，对我们没有直接利害影响，也没有兔死狐悲物伤其类的感觉。但是我们如果不能合理地有效地使用抗生素，那么土鸡蛋和土鸡肉被消费者以有药残为理由拒绝的时候，才是我们的梦魇。更何况我们还有更强大的竞争者——————大集团公司在环视着我们手里的市场份额。
南方和西南地区以及东南地区，有很多国鸡育种公司，那些大集团公司的种鸡是自己培育的父母代，非常健康。还有那些在育种公司引种的公司，他们对刚出壳的鸡苗是不注射抗生素的。因为，他们认为给出壳鸡苗注射抗生素对他们来说，是耻辱！他们给刚出壳的鸡苗打的是疫苗和强壮鸡苗体质的生物制剂或中成药制剂。
现在全国掀起食品安全运动和环保运动，兄弟姐妹们，你们准备好了吗？
现在，在全国许多城市，食用商品蛋被抽检才能入市。鸡民朋友，如果某一天，你的鸡产品被抽检出药残，你得亏损多少人民币啊。应对药监，你们准备好了吗？
亲爱的兄弟姐妹们，请不要怀疑政府推行食品安全风暴的决心。在不远的将来，政府一定会推行市场准入机制。有药残的禽产品，将会被拒之门外。
况且现在的药监技术，使得药检程序极其简单，就像少妇怀孕自查中队长那么简单，而且费用极低，药检成本几乎可以忽略不计。
当有一天，你的禽产品被市场拒绝进入的时候，你是什么样的感觉，应该是欲哭无泪的感觉吧！
现在，我们有许多有远见的业界兄弟姐妹们，已经察觉到了食品安全风暴，将狂扫我们行业的每一个角落。他们感到了选在头顶利剑的刺骨寒气。他们已经行动了，开始对不合理使用抗生素说不！他们开始从源头开始合理使用抗生素。他们将矛头，直接指向那些为了个人利益，给出壳鸡苗注射抗生素的不良从业者。他们为了自己的切身利益，坚决合理使用抗生素。诸如河南孵化场的刘占永、刘志金、马占军、马军杰、陈小磊、史三论、苗伟招、苗二东、柳俊玲、陈友存，山东的谢百万等都拒绝给刚出壳的鸡苗注射抗生素（可能实际情况与调查结果有出入）。还有许多从业者也都已经加入到合理使用抗生素的行列，值得欣慰。
他们开始了无抗养殖，同时他们有了自己的品牌意识，并在为自己的品牌而努力。
什么是无抗养殖？就这个问题，本老朽在这里说几句题外话，很重要，是一个非常严重的现象。现在许多江湖郎中，利用广大鸡民们对无抗养殖的模糊意识，找到了他们新的行骗生涯着力点。这些穿着兽医外衣结队成群的江湖骗子，利用网络成立骗子集团，在全国行踪飘忽不定地对我们的养殖户进行无情地忽悠。
还 有一些人观点极端地认为，无抗养殖就是拒绝使用抗生素，那么，本老朽就要问你：既然不让鸡场使用抗生素治疗鸡病，那国家批准那么多兽药厂家生产抗生素用来做什么？你自己有病，难道不需要抗生素治疗吗？按照你的逻辑，抗生素的厂家都该关门了？
一句话：无抗养殖就是使用中药进行保健，使用抗生素或中药进行治疗。无抗养殖的定义就这么简单！
许多朋友会问：现在的鸡那么难养，不长期使用抗生素根本无法养殖！要解释清楚这个问题，本老朽就再将本篇文章的重点再重复加强说明一下：
你知道你的鸡为什么这么难养吗？那本老朽就将憋在心里已久的话说出来：极个别使用商品代种蛋的不良从业者，生产出带菌毒不健康的鸡苗。但他们为了片面追求出场鸡苗七天的成活率，就昧着良心，给刚出壳的鸡苗打了极量的抗生素。更有甚者，他们竟敢给鸡苗打高抗。这样一来，鸡苗在七天以内看上去很健康，但七天过后的某个时间段，就原形毕露了，鸡苗开始整群不健康且发病。我们的业界养殖朋友，面对这样的情景，也是束手无策，又不好意思怪罪孵化场鸡苗健康的问题，只好拼命过量使用抗生素药（因为这个时候中药已经失去作用，而且预防量已经被迫超过正常的治疗量），而且必须加大剂量。如此循环，我们只好整群全期大量给鸡群投抗生素药。长期不合理过量投药不但增加了养殖成本，还会导致部分健康的鸡轻者肾脏衰竭，重则当场死亡。如果将来市场导入药检机制，请问，我们养户找谁说理去？造成这种严重后果，谁来买单？
写到这里，本老朽就要对那些不良从业者大声谴责：是你们，没有将自己的种鸡养好，更没有在生产鸡苗过程中严格遵循孵化消毒程序，为了弥补鸡苗健康的不足，给刚出壳的小鸡苗打下抗生素，造成看似鸡苗短期健康的假象来蒙骗我们。不良从业者，我们养鸡户不合理过量使用抗生素的根源，与你们给刚出壳的鸡苗不合理注射抗生素有着密不可分的关系。
以前，由于大家对抗生素的滥用没有明确的了解，我们用抗生素注射鸡苗，情有可原（在国家明令禁止滥用抗生素之前，我们到医院动辄就输抗生素生理盐水，现在不是特殊情况绝对不允许了），如果在无抗养殖的今天，我们明知不可为而为之，就不能不说是你故意的了。如果还继续那样，我们的损失谁来负责！
在这里说明的是，过去本老朽搞孵化的时候，由于对滥用抗生素了解不深刻，也曾使用抗生素注射刚出壳的鸡苗。如果以后，本老朽绝对会合理使用抗生素。
注：给刚出壳的鸡苗打替代抗生素的生物制剂、中药制剂和疫苗预防，增加鸡苗体质健康，还是必要的，请广大养鸡的兄弟姐妹们，不要一刀切的误会，伤了正道孵化场的心。
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鸡病专业网网友
发表于 2017-6-15 15:00:37
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楼主
发表于 2017-6-15 12:22:04
发表于 2017-6-15 13:06:11
悔悟卡