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[土鸡养殖] 鸡蛋的品牌化之路

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鸡网学院讲师

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山东新泰
发表于 2017-5-31 22:39:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东泰安

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       创建具有优良口碑的品牌鸡蛋,是以后蛋鸡养殖,唯一可持续可壮大的路。品牌化的兴起,实际上是蛋鸡行业由量到质,由重视硬件投入到转变为重视软实力建设的过程,那么这个转变是标志性的,转折的同时也是蛋鸡行业涅槃重生的过程。
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特约专家

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发表于 2017-5-31 22:54:54 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
对整个行业的消费量影响不大。
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2017-5-31 22:56:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
常老师 发表于 2017-5-31 22:54
对整个行业的消费量影响不大。

谢谢常老师的指导!
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2017-5-31 22:59:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
消费需要引导。品牌的建立,就是一个消费引导的过程。谁成功引导了消费,谁就能确立行业地位,赚取巨额财富。
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鸡网学院博士生

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山东省泰安市
发表于 2017-6-1 01:24:28 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
品牌有了,价格高了。
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发表于 2017-6-1 06:47:56 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
品牌要靠大笔的资金砸广告砸出来的,没点实力就别想了。何况鸡蛋本质区别有限,买家很难在短期内发现区别,广告做的再多也可能被一个小小的质量问题或诽谤所打垮。
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2017-6-1 07:05:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
泰安有国鸡 发表于 2017-6-1 01:24
品牌有了,价格高了。

品牌有了,才有高附加值的可能
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2017-6-1 07:15:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
eric185 发表于 2017-6-1 06:47
品牌要靠大笔的资金砸广告砸出来的,没点实力就别想了。何况鸡蛋本质区别有限,买家很难在短期内发现区别, ...

品牌的定位,口碑优良,起小坐大。品牌的实力在于影响力,影响力属于软实力,是可以使用巧劲的。
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鸡网学院专科生

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山东省 青岛市
发表于 2017-6-1 07:18:36 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林四平
品牌绿色蛋的消费地域和人群有限(北上广等城市也许好卖,儿童,病人,孕妇,老人是主要消费群体!),卖的价格高,一般消费者还是会选择价格低的大众市场。
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2017-6-1 07:23:15 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
牛车 发表于 2017-6-1 07:18
品牌绿色蛋的消费地域和人群有限(北上广等城市也许好卖,儿童,病人,孕妇,老人是主要消费群体!),卖的 ...

所以品牌鸡蛋的市场潜力多么大啊
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2017-6-1 07:30:38 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
昨天晚上,与上海的蛋商交流了近2个小时。因为蛋商是市场的开拓者,所以更注重品牌建设。在交流中我更是感受到 他们那种强烈的品牌欲望。
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发表于 2017-6-1 07:35:44 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2017-6-1 07:15
品牌的定位,口碑优良,起小坐大。品牌的实力在于影响力,影响力属于软实力,是可以使用巧劲的。

所谓品牌不外乎宣传和品质两者兼备,既要有相当的广告推广,也要有让人能轻易发现的超越同类产品优秀品质或体验。
鸡蛋恰恰两者都没有:
第一普通蛋农,蛋企没有能力动辄千万级的砸广告。
第二鸡蛋的品质在外行眼里很难看出好坏。
第三鸡蛋属于食品类,一点点的瑕疵和诽谤就会把你辛苦创立的品牌毁于一旦,而诽谤者付出的代价却少之又少。
最后,别以为超市卖的高价蛋就真是高价蛋,超市的进场费就不是普通蛋商能承受的,而且高价蛋销量有限,大批滞销蛋会无条件的退回原厂,高价蛋的溢价未必能赚回这个进场费。
品牌蛋不是普通蛋农该玩的东西,安心养好鸡,在生产成绩和成本上下功夫吧。

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社区居民常驻居民奖添砖加瓦奖新人进步奖

发表于 2017-6-1 07:41:44 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2017-6-1 07:30
昨天晚上,与上海的蛋商交流了近2个小时。因为蛋商是市场的开拓者,所以更注重品牌建设。在交流中我更是感 ...

不管蛋商说的多美好,投入让他出,你只管按市场价提供鸡蛋。
如果蛋商能做出真正品牌溢价,也是为你做嫁衣,后续踢开经销商独占品牌溢价的手段很多企业做过。
如果要你做品牌投入,我可以下定论,你基本是被坑的结局。
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管理员

人有德 天地宽

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社区居民社区明星

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郑州
发表于 2017-6-1 07:49:13 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
虽然柳江在品牌蛋上是成功的,假设正大、德青源、鸿轩在品牌蛋也会成功,再假设一些地方性的鸡蛋品牌也可圈可点。但品牌蛋毕竟是个别的存在和极少数企业能发展的业务。况且大多数做品牌蛋的企业都在赔钱的路上!所以,我个人认为品牌蛋本是就是一个伪命题!在中国,由于人口基数的现实情况,我认为凡是做小众消费的都不具有推广的价值,也不是最好的商业模式。对于鸡蛋的品牌化之路天天喊也没有必要,谁有资金有实力谁去做就是了。

毕竟这个行业面向的是十几亿人的消费,消费者买不买账还要看消费者的钱袋子!柳江在品牌蛋上之所以发展快,是因为对消费群体定位准确(8元/斤,价位合适,消费放心,大多走小区商店)。德青源一个鸡蛋6元钱,我是没有消费过,在我看来更多的是一种概念炒作和商业欺骗!
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2017-6-1 08:43:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
eric185 发表于 2017-6-1 07:35
所谓品牌不外乎宣传和品质两者兼备,既要有相当的广告推广,也要有让人能轻易发现的超越同类产品优秀品质 ...

我们的定位是,让品牌鸡蛋有属性,且是唯一属性。这种属性是育种赋予鸡蛋的,也是别人很难仿制的。所以品牌鸡蛋的建设是一个系统,品牌鸡蛋只是这个系统发展的衍生。今天早上,卖了6只接近产蛋的小母鸡,30元一只,体重不到3斤。相对于蛋鸡,这个时候这个价格是天价。天价是育种带来的价值。
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