疫病挑战下的动物营养的整体考虑

共享精神

在疫病的影响下，动物发生了较为强烈的变化。

第一、动物的生长减慢或停止。

发病动物采食量大幅降低。与此同时，机体为了抵御疾病，使维持需要增加，机体的代谢也发生了相应的变化，这样就出现了摄入量少了，消耗多了，所以分配到生长上的各种营养素就少了，造成动物的生长减慢或停止。

第二、某些疾病可以引起肠壁出血或炎性渗出，出血或渗出所损失的养分需要补充，以便修复组织和血液再生，这就要增加更多的营养物质。

第三、疾病引起腹泻或呕吐。很多动物受到病毒或细菌的侵袭时，在很多情况下，是因为电解质的损失和脱水引起死亡

第四、疫病发生时，各种营养物质的代谢发生变化。

(一) 蛋白质代谢改变

鸡群发生疾病时，动物食欲和采食量大幅减少，甚至绝食。氨基酸的供应主要来源于体蛋白的降解。氨基酸用于骨骼肌合成代谢减少，骨骼肌分解代谢加强。肝脏内蛋白质合成代谢增强，氨基酸合成急性期蛋白质、抗体及其他活性物质、体蛋白质损失、氮排排出量增加。

（二）矿物质代谢改变

动物为了很好地利用钙和磷．需要1．25一二羟D3，如果肝脏或肾脏受到损害．就不能将维生素D转变为1．25一二羟D3。

（三）其他营养代谢改变

葡萄糖氧化．糖异生加强：动物肝脏脂肪合成加强，血脂升高：维生素E等生物抗氧化剂的利用加强。

所以，在疫病挑战下，营养与免疫力营养是动物免疫的物质基础．所有的营养都是免疫所必需的，一旦成为限制，就会抑制免疫功能。

在疫病时，最限制的养分是我们关注的重点。

(一)、能量

能量的严重缺乏影响动物的免疫力。一旦遭遇疫病挑战，动物的预后不良。

（二、蛋白质和氨基酸

氨基酸是合成抗体、淋巴细胞、细胞因子、急性期蛋白等的基本原料。现代畜禽生产潜力非常高，高度选育的畜禽的代谢特征是:将可利用氨基酸较多的分配给生产，减少了对免疫器官和组织的分配。所以一旦蛋白质和氨基酸缺乏，就会影响免疫力，而不仅仅是牺牲生产性能。

目前各养殖场存在着一个较为普遍现象：条件较差的养殖场疫病的压力很大，健康水平明显降低。疾病的挑战导致高生产潜力畜禽很难发挥其生产潜力。营养的分配不均衡或营养的不足造成免疫力的严重下降，所以更应该提高畜禽的饲料营养，以提供额外的营养提升畜禽的免疫力和生产潜能的发挥。

（三、脂肪

脂肪酸的含量，种类及饱和程度影响免疫系统的免疫活性。动物的脂肪缺乏可使淋巴组织萎缩，降低对依赖和非依赖抗原的抗体反应。动物油脂中含有的不饱和脂肪酸所含不饱和键越多，免疫影响愈大，免疫效果越差。所以我们应更多的使用含短链脂肪酸较多的油脂，比如说豆油。

（四、维生素

动物在疾病挑战时代谢明显增强，这必然增加水溶性维生素的需求。水溶性维生素多是代谢酶的成分，在动物代谢强的情况下消耗和需要量增加，所以在强烈应激的情况下，应给动物补充更多的水溶性多维，以提高其抗应激能力，提高其免疫力。

（五、许多微量元素也是代谢的成分，在代谢增强时需要量增加。

1、硒是动物抗氧化体系的重要成分，缺硒动物的免疫力明显降低，缺硒时，病毒的毒力增强，致病力增加。

2、锌则参与动物粘膜免疫、细胞免疫、锌在白血球中含量是非常高的，在疾病挑战时锌的需要量增加，缺锌事导致免疫抑制。

3、其他的微量元素像铁、锰、铜、碘的缺乏也降低动物的免疫力。

4、另外，体内充分的抗氧化储备是免疫力的保证。但抗氧化物因以下几种情况而造成大量的消耗，如饲料中含高水平的铁、铜、多不饱和脂肪酸、棉酚、酸败的油脂以及疾病。

所以饲料中应尽量避免使用高剂量的金属离子，减少动物油脂的使用，注重油脂的质量防止酸败，减少棉粕等的使用量，减少疾病的发生。

5、所以我们在饲料配合的时候，需要充足的微量元素以确保动物的健康，同时要限制微量元素的无限制的加大用量，防止对免疫力的破坏，由此可见，有机微量对动物作用就更为重要。

综上所述，在疫病的挑战下，我们需要为动物提供充足、高效、精准的营养素，以提升动物的免疫力，提升其抗病能力，减少疾病的发生，提升动物生产潜能的发挥，为养殖者提供更高的经济效益。