肉鸡行情触底反弹　价格回升

吉吉堂 · 发表于 2008-12-22 18:17:46

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　肉鸡行情触底反弹　价格回升

　　本周肉鸡价格继续好转，毛鸡价格上涨较快，据全省25个价格信息点统计数字显示，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.58元和11.08元，环比分别上涨6.76%和2.5%。

　　本周各地毛鸡价格普遍上涨，其中我省潍坊、临沂和烟台等地涨幅较快，毛鸡平均价格在3.60-3.80元/斤左右，较前几周涨约0.30-0.50元/斤左右。从上周开始肉鸡市场交易明显活跃，收购商和屠宰厂的热情带动着毛鸡价格的回升，此次市场收购热潮与接下来将至的元旦和春节关系紧密，厂家和经销商对节日期间消费预期良好，纷纷为节前备货而抢购毛鸡。但是受经济危机等因素的影响，消费水平难以恢复到以往，一定程度制约着肉鸡价格的全面恢复，毛鸡价格涨涨停停，一路试探前行。

　　另外，位于香港新界的活禽饲养场感染Ｈ５型禽流感病毒的消息也为市场增加了些紧张气氛，导致本周肉鸡苗价格再次下跌，另外现在补栏已赶不上节前行情，年后出栏行情难料，养殖户补栏意愿不强，我省苗价始终未走出低迷，在一部分养殖户补栏过后，苗价再次陷入低迷。

　　需求增加带动猪市继续回暖

　伴随着猪肉需求量的直线上涨，我省生猪总体价格继续延续上周的涨势，我国省际之间的流动性明显增强。据全省25个价格信息点的统计数字显示，本周我省待宰活猪价格为12.73元，环比上涨11.08%；猪肉价格为19.25元，环比上涨6.89％。

　　消费需求增加是引起猪价上涨的主要原因，根据规律，每年的5-9月份是猪肉的消费淡季，10月到次年4月份是猪肉的消费旺季，而年前这段时间是一年中猪肉消费量最多的时段，毛猪和猪产品价格上涨也不足为怪。宏观上看，全球经济危机造成消费疲软，众多出口企业已经停止出口转为内销，猪肉市场也受到一定影响，但是在节日的带动下，屠宰加工企业积极抢购为节日备货，消费需求增加占据主导优势，这无疑提振了猪肉价格。

　　冬季向来是肉类食品消费高峰，加上临近年关，猪肉价格有可能进一步看涨，但是随着生猪出栏的不断增加，生猪涨幅应该有限。笔者提醒养殖户要把握时机，结合目前市场情况，适时出栏，不要一味的压栏等待高价，要规避风险。

　我省仔猪价格继续走高，仔猪价格为12.92元，环比上涨6.78%。通过调查了解到，本周我省养殖户基本没有买仔猪育肥的打算，如果现在补栏的话，正好赶上年后出栏，养殖户对后市没有把握，故目前空栏观望者居多。

　　草食动物产品价格稳定

我省去骨牛肉价格为31.05元，上涨0.16%；带骨羊肉价格为32.99元，环比上涨0.27%。　　

　　牛奶价格为2.77元，环比下降1.42%。

　　饲料价格继续保持回落

　　我省饲料粮价格保持下跌势头，具体如下：

　　玉米1.44元，环比下降3.36%；豆粕3.20元，环比下降5.04%；进口鱼粉价格为7.83元，环比下降1.39%；小麦麸价格为1.25元，与上周价格持平；育肥猪配合饲料价格为2.16元，环比下降1.37%；肉鸡配合饲料为2.51元，环比下降0.79%；蛋鸡配合饲料价格为2.12元，环比下降1.4%