浅谈养鸡专业户提高经济效益几个要点

扼杀完美 · 发表于 2008-10-18 15:15:50

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近来，在激烈的市场竞争中，养鸡生产出现了较大的变化：产品供给相对过剩，鸡蛋价格长时间在低位徘徊，价格波动的周期越来越短。许多养鸡专业户生产效益很低，甚至亏本经营。而有的专业户却能正确运用市场规律，加强生产各环节的管理，降低生产成本，提高产品市场竞争力，取得了较好的经济效益。为此，我们对部分效益较好的养鸡专业户进行了调查，分析其成功的经验，归纳为以下几条：

1  合理选择品种，确定适当的饲养规模

首先要选择具有高产、稳产、低耗料等优点的优良品种。其次要选择适应本地自然条件和饲养条件的品种。第三要选择适应市场需求的品种。不同的地区由于传统习惯和嗜好不同，对鸡蛋的大小、颜色有不同的要求。例如，在北方地区，人们对鸡蛋的颜色不甚挑剔，可以选择单位面积饲养密度大、产蛋量高、饲料报酬好的白壳蛋鸡。而在南方地区，人们不太喜欢白色鸡蛋，养鸡户就要选择体型较小、生产性能较好的粉壳蛋鸡。邯郸市产的鲜蛋主要以供应南方为主。据调查，有90％的专业户饲养京白939蛋鸡，年产蛋在18公斤以上，500日龄产蛋率维持在80％一92％，效益较好。在选好品种的同时，还应确定适当的饲养规模。在我们调查的专业户中，饲养6000—10000只规模的效益最好，它能充分利用人力、物力，生产技术容易掌握，饲养管理方便。

2  减少饲料浪费，降低饲料成本

因为饲料费用占整个养鸡成本的70％以上，所以，为了提高养鸡效益，首先就要降低饲料成本，提高饲料利用率。在保证蛋鸡饲料营养均衡的前提下，选用本地营养丰富、价格低廉的饲料资源自配饲料，这样既能降低饲料成本，又能保持饲料的新鲜度。同时要根据鸡的日龄、体重、产蛋量以及气候条件的变化，合理的选用饲料配方，以提高饲料利用效率。其次还要节省饲料，减少饲料浪费。可从以下几方面考虑：①根据鸡的体重大小、日龄长短、产蛋量多少确定合适的饲料用量，做到勤添少喂，避免鸡将饲料叼出槽外；②定期驱虫，最好每隔30--60天驱虫1次；③及时陶汰公鸡和劣质母鸡；④及时断喙，断喙既可减少啄羽、啄趾、啄肛、啄蛋等恶癖的发生，又可减少饲料浪费，断喙时间最好在7--10日龄进行；⑤灭鼠和驱除飞鸟，鼠类和飞鸟既偷食饲料，还能传播多种传染病，对养鸡业危害极大，所以，鸡场内要经常做好灭鼠和驱除飞鸟工作。

3  正确分析市场行情，适时调整养鸡规模和贮存饲料

养鸡专业户要通过报刊、电视等渠道，随时收集鸡蛋、雏鸡、饲料价格和蛋鸡的存出栏情况等信息，正确分析市场行情和养鸡业发展趋势，及时购进雏鸡进行补栏或者淘汰劣质低产蛋鸡，减少饲养量。在饲料价格处于低谷预期可能升高的情况下，利用闲置资金贮备饲料以降低成本。但贮存多少饲料要根据自己的生产规模确定，并要加强管理，避免霉变，造成不必要的损失。

4  综合利用鸡类，增加养鸡枚入
鸡粪在鸡舍内长时间积存，会产生大量氨、硫化氢等有害气体，危害鸡的健康，而不经处理直接将鸡粪堆积在场外道边，又会造成环境污染。鸡粪中含有丰富的有机物、较高的能量和多种矿物质，用途非常广泛，可以将鸡粪发酵或烘干消毒后制成有机肥料；经过烘干去臭消毒后制成猪、鸡、鱼等的饲料；可以制做沼气，沼渣制有机肥，沼液灌溉农田；还可以用鸡粪生蛆，用蛆饲喂鳖、鱼、鸡等。如邯郸市魏县许多养鸡户建成了集养鸡、养鱼、种藕于一体的日光温室。每座温室可养鸡960只，养鱼600尾，种藕0．3亩。鸡粪发酵喂鱼，鱼的排泄物养藕，藕利用光合作用吸收二氧化碳，产生氧气，起到净化空气的作用，同时也解决了蛋鸡冬季取暖和藕鱼反季节上市问题。在1999年蛋鸡业处于低潮时，每座温室仍能盈利1．7万元以上，产生了较好的生态效益、经济效益和社会效益。

5  加强饲养管理，搞好疾病防治

一是选择适宜的育雏时机。由于育雏时机不同，其经济效益相差较大。应综合考虑育雏条件、成年后的生产力、市场需求及价格变化，使鸡的产蛋高峰期与市场需求高峰相吻合，同时避开高温、高湿的雨季及当地疫病易发期，以减少死亡，降低成本；二是采用先进的养鸡设备。有条件的养鸡户，可以使用自动控温仪、乳头饮水器、刮粪机、给料机等设备，提高劳动生产率；三是加强饲养管理。采用科学的饲养技术，为鸡创造适宜的生产环境；四是根据本地疫病流行情况，正确制定免疫程序和疫苗用量；五是选择合格的消毒剂和适宜的消毒方法，按要求稀释消毒剂，设计科学的消毒程序定期消毒，严格控制人员、车辆的进出。增加鸡场效益涉及到养鸡生产的方方面面，如鸡场成本核算、用人用工制度、职工技术培训等。养鸡生产者要统筹考虑，不断提高自己的技术和管理水平，才能在市场竞争大潮中取得好的经济效益。