土鸡的生态放养技术

zsy53392999 · 发表于 2015-1-7 10:07:36

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

土鸡的规模化生态放养，不同于小规模家庭粗放的散养，也不同于种鸡在有限的小运动场条件下的开放式平养。它是利用天然草地优质的自然资源（包括场地、饲草饲料、空气、阳光等），有效地组织鸡的生产，涉及众多的技术环节。例如，放养场地的选择、一般放养技术、不同生理阶段的放养技术、不同草地类型的放养技术、不同季节的放养技术等。

放养地是规模化生态放养鹏的生活环境，选择是否适宜，在很大程度上决定养殖的效率和效益的高低，甚至养殖的成败。

一、地势

地势指放养场地的海拔高度情况，或高低起伏状况。地势选择应根据具体情况而定。在平原的草地、农田、林地或果园，应选择地势高燥、平坦、开阔的地方，避免在低洼潮湿及排水不好的地方放养。地下水位耍低，刚为地势低洼排水不良，很多污染物在雨后被冲击沉淀在这里，尤其是一些病原微生物、有毒有害的化学物质等。此外，地面潮湿污浊，鸡容易发生消化道疾病和体内外寄生虫病。在丘陵和山区，应选择地势较高、背风向阳的地方；山坡要缓，不宜过大。主要放牧地的坡度应在40度以下，陡坡不适宜放牧。山地放牧场地应注意地质构造情况，避开滑坡和塌方的地段，也应避开坡底和谷口地以及风口，以免受到山洪和暴雨的袭击。

二、地质和土壤

只要有丰富的饲草资源和非低洼潮湿地块，任何地质和土壤的地块都可放养。考虑放养鸡长期在一个地块生活，地质和土壤对鸡的健康状况产生较大的影响，除了有坡度的山区和丘陵以外，最好是沙质壤土．以防止雨后场地积水而造成泥泞．给鸡体健康形成威胁。

三、水源和水质

放牧期间需要保证充足优质的饮水，尤其是在野外植被稀疏的地块和阳光充足、风吹频繁及干燥的气候条件下，鸡的饮水量大于室内笼养鸡。水源最好是地下水，以自来水管道输送。为了保证鸡体健康和产品质量达到无公害乃至绿色食品昀标准，应该注重水的质量，包括感官指标、细菌学指标、毒理学指标等。水的质量标准应符合无公害畜禽饮用水标准。

四、地形和面积

地形指放养地的形状、范围和地物的相对平面位置的状况。面积是指放养地地块的大小。由于实行规模化养殖，放牧地块面积尽量大而宽阔，不要过于狭长或边角过多的多边形地块，以方正规范的地块最佳。如果在面积很大的地块放养．可根据饲养数量将其分割成若干小块。

五、植被

植被状况是决定放养鸡效益高低、效果好坏乃至成功与否的最关键的要素之一。考察植被需要注意两个方面的问题。第一是植被多少．即野生或人工牧草的生长密度或牧草的覆盖率。当然，单位面积的牧草越多越好。第二是植被的结构。鸡对于牧草是有选择性的，有些草喜欢采食，而有些草根本就不吃。如果鸡喜欢采食的牧草占据主导位置，这样的放牧地是优良的。否则，如果野生杂草的覆盖率较高，都是鸡不采食的劣质草类，这样的退化草场地是不适合直接养鸡的，应经过草种改良后再放养。根据观察．鸡喜欢采食幼嫩多汁、无异味的牧草，特别是一些野菜类；而那些粗硬、含水率较低、带有臭味或其他异味的草，鸡不喜欢吃或根本就不吃，一般来说，人工草场放养鸡没有问题，果园、农田、林地的野草质量也较好，但退化的天然草场和土地条件较差的山地和丘陵，生长的抗逆性较强的野草，其可食性差，多数不能被利用。这样的地方不适于牧鸡。

六、周边环境

所谓周边环境，主要指放养场地与周边其他环境的关系。比如放养场地周边的建筑物、居民点、交通、厂矿、饲养场等。

放养的周边环境如何对于养鸡成败关系重大。因为鸡是对环境非常敏感的动物．同时又是群体规模化养殖，一旦出现问题．损失将是很大的。

由于鸡胆小怕惊，放养地周围环境应保持幽静，远离噪声源（如石子加工厂、交通要道旁、飞机场等）。

由于鸡属于规模放养，防疫压力巨大。放养场地要远离污染源（如屠宰场、化工厂、牲口交易市场和大型养殖场）。由于近年来禽流感的流行和蔓延，为了防止候鸟对该病毒的传播，放养场地要尽量避开候鸟的迁徙带。

尽管属于生态放养，但鸡的排泄物对环境还是有一定的影响，同时，应该尽量避免与人类活动场所的近距离接触。