农牧企业改革之我见

莒县繁惠牧业

改革开放以来，随着人民生活水平的提高，肉蛋奶的需求与日俱增，养殖业为丰富菜篮子和增加农民收入等方面起到了重要的作用；而近几年随着人口红利的放缓和经济下行影响，还有食品安全和H7N9等事件影响，农牧企业进入了令人焦躁的徘徊期，产品一直在低价位运转，种畜禽企业亏损严重，部分屠宰企业由于资金链断裂破产，饲料企业产能利用率低而导致利润微薄甚至亏损，兽药疫苗等动保企业举步维艰，而作为核心的养殖企业则进入了进退两难的境地；行业改革势在必行，笔者就农牧企业改革之路做如下浅析：

1.种畜禽业经历了行业井喷式发展阶段的辉煌，用业内人士的话说：比捡钱还快！鸭苗10元，肉鸡苗7元的疯狂还记忆犹新，但种畜禽企业过着过山车的日子，最近两年的结果是一直在亏损，尤其是种禽更是遍地哀鸿，百家争鸣的状况不再延续，部分企业已悄悄的退出，养殖指标优秀和资金实力雄厚的还在度过煎熬；幸好在中国畜牧协会的牵头组织下，祖代场已经达成自律协议，按比例压缩进口祖代种禽数量，这样在2015年下半年商品代苗的数量会有所减少，对种苗价格的平衡应该起到作用，当然最关键的是生产指标的完善和提高，精益求精，挖掘潜力，才是王道，正应了那句话：平平淡淡才是真！

2.饲料行业在今年一改过去谁做谁赚钱的传统，部分企业已经持续亏损几个月，由于前几年饲料是养殖链条上的稳赚不赔的行业，于是难免出现一哄而上的局面，据统计目前饲料厂的产能利用率平均在50%左右，而人海战术的销售模式让销售成本居高不下，无序的竞争过后，必然也是几家欢喜几家愁！饲料行业的出路将会在三个方面寻找突破口：a.技术创新，尽管十几年的经验已经日趋成熟，但是学习和复制国内外先进技术还是非常有必要的，不用说和国外技术比，就是国内企业的聚焦点不同，也形成了自己的优势和卖点。b.压缩中间环节，面向终端，饲料企业不过是加工企业，目前的低附加值已经不允许人海战术式的销售模式，随着养殖规模的集约化程度不断提高，销售服务人员的精兵简政势在必行，甚至部分企业已经实行网上销售，新希望六和和京东的合作，也说明O2O的销售模式已经试水，网购的力量，已经十分惊人，饲料的网购，在完善物流配送和服务后，也未尝不可！c.继续改善设备自动化，随着用人成本的提高，饲料企业在这方面已经开始运作自动化设备，比如机械手和散装料，在节能降耗等方面成果显现，毕竟饲料暴利的时代过去了！还是比较欣赏原六和的一句话：点滴做起，追求完善！

3.动保行业似乎最近也是一片红海，毕竟无技术，无研发，无创新的企业占大多数，更不用说代工企业也不在少数，总之兽药市场是够乱的，靠客情维护和高返利的销售模式明显失效，而随着养殖终端的理智和国家监管部门的力度加大，预计至少有三分之一的企业会出局，用他们自己的话说：赚卖白菜的利润，冒卖白粉的风险！的确有点不好玩了，对某些兽药企业来说，放弃不见得不是明智的选择；但是有远见的企业还是看到了机遇，搞真正的研发，做到人无我有，人有我优，看看国外的兽药和我们相比，差距真的不小，说明我们还是有空间，做出一两个真正的保健产品或者方案，替养殖企业解决了问题，这就是成功的营销，其实营销并没有那么深奥，帮助客户解决了问题，你就赢了！往往用自己的角度去解决问题，是抓不住核心需求的！大浪淘沙，部分弄虚作假和炒作概念，和使用违禁成分的企业是很难维持住的。还有就是合理的利润，如果没有独一无二的不可替代的产品，那就用舍弃利润来换取量，也许有意想不到的成果。舍得之道，也可以尝试嘛！

4.屠宰冷藏企业一直在走拼价格的路，笔者认为做品牌，才能真正做大做强，为什么同样的产品每吨差别200-400元，这就是品牌的力量！当然做品牌不是靠口头说说，是日积月累的结果，是诚信的积累，是对消费者负责的态度，更是经营良心！

5.养殖企业，其实目前称得上养殖企业的并不多，目前还是养殖户居多，规模不是衡量成功的标准，从肉鸡养殖场来看，20000-50000的成功率远远大于10万以上规模的鸡场，原因有二：中型规模的大多数是家庭农场式，夫妻二人加一到两个员工，管理的是鸡，是示范加带动员工，而大规模的养殖场是管人，就比较复杂了，必须有丰富的管理经验和配套设施和人员，而且这类的人员的薪酬待遇也是不菲的成本。还有就是责任心的问题，就算有股份的员工也是打工者的心态，毕竟不全是自己的，这就是创业者和打工者的根本区别，自然结果也不一样。散养户也将慢慢有两个去向：大多数是改行出局，部分有资金积累和技术积累的养殖户逐渐成为适度规模的自动化养殖场主，我国农业主题也会以规模农场和规模养殖场，他们是未来农业的主力军，也是将来的中产阶级。而规模养殖场的努力方向也是走专业化道路，专业尽量自动化的设备，专业化人员，合适的规模，完善的环保措施，更加优秀的养殖指标，那时候随着大多数散养户的退出，养殖场的间隔距离加大，生物安全也相对好搞一些了，枕戈待旦，期待美丽的未来！

鉴于笔者才疏学浅，不当之处，敬请指正！

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2014年8月2日

一生有你

写的不错，有见解！

刘发永

孔哥，经典。以后畜牧业该如何发展？

金鸡唱晓

好文章！顶了

陈志华

市场那只看不见的手在不停的搅动，不思改进的企业就会被一巴掌拍死，不断创新的企业就会高高的被捧起来。
没有不好的行业，只有不争气的企业。。。。。。