新年好

黎阳 · 发表于 2014-1-31 07:23:35

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“到现在为止，还不能肯定是哪种动物传播给人的，也没有足够证据证明‘病毒是通过家禽直接传播给人’。”张仲秋表示。
“虽然目前尚不完全清楚H7N9病毒的传播途径和机理，但所有流感病毒的抵抗力都非常弱，高温可以杀灭病毒。只要在加工时烹调熟透，禽肉是不会携带病毒的。”张仲秋表示，春节将至，亲朋好友聚会时没必要放弃鸡鸭鹅肉，可以放心食用。